
- Points Robert Parker (RP)
- Points Vinous
Hernö - Dry Gin
Prix
€49.98 HT
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Notes de dégustation
Élaboré à partir de botaniques naturels et soigneusement sélectionnés en agriculture biologique, Hernö Dry Gin est un gin sec à Londres rond et lisse dilué à 40,5% vol. Hernö Dry Gin a remporté le prix du meilleur London Dry Gin au monde et du meilleur Gin & Tonic au monde de l'IWSC. Il est également très agréable à déguster seul. Hernö Dry Gin possède un caractère de genièvre rond, des notes d'agrumes frais et une complexité florale. S'attarde avec des agrumes et du genièvre à longue persistance avec une pointe de poivre noir. Une texture riche et légèrement huileuse caractérise Hernö Dry Gin. Des notes fraîches, croquantes, vertes et épicées de coriandre. Une douceur mellow combinée avec de la vanille et de l'écorce de casse.
Plus d'informations
À propos : Gin
Hernö Dry Gin représente l'apogée du savoir-faire suédois en matière de gin, produit dans les forêts reculées de Härjedalen en Suède septentrionale. L'engagement de la distillerie envers la pureté et la précision botaniste l'a établie comme l'un des producteurs de gin les plus respectés de Scandinavie, s'inspirant du paysage nordique pristine et des traditions de distillation éprouvées.
Ce gin suédois est élaboré avec une attention méticuleuse aux détails, combinant des botaniques soigneusement sélectionnées avec l'eau de la nature sauvage environnante. Le résultat est un spiritueux pur et équilibré qui incarne l'approche scandinave de la fabrication du gin : élégante, raffinée et intraitable en matière de qualité. À 40,5 % ABV, Hernö Dry Gin offre un profil sophistiqué adapté aux cocktails classiques au gin comme aux préparations mixtes haut de gamme.
Idéal pour les amateurs de spiritueux avertis, ce gin s'accorde magnifiquement avec les toniques premium et les garnishes d'agrumes frais, ce qui en fait un ajout essentiel à tout bar personnel raffiné ou collection de yacht de luxe. L'engagement de Hernö envers la durabilité et le savoir-faire séduira ceux qui recherchent des spiritueux authentiques et artisanaux de l'une des régions les plus pristines d'Europe.


Hernö Highbrow
Hernö Highbrow est un cocktail mélangé à la cuillère à base de Hernö - Dry Gin, servi dans une coupe.
- Préparation
- Mélangé à la cuillère
- Verre
- Coupe
- Glace
- Glaçons
- Garniture
- Zeste de citron, pressé au-dessus de la surface
Ingrédients
- 50 ml Hernö - Dry Gin
- 25 ml Dry Vermouth
- 10 ml Elderflower Liqueur
- 3 traits Angostura Bitters
Préparation
- Remplissez un verre à mélanger de glaçons.
- Ajoutez le Hernö - Dry Gin, le Dry Vermouth, la Liqueur de Fleur de Sureau et les Angostura Bitters.
- Mélangez délicatement pendant 30 secondes jusqu'à refroidissement.
- Versez le mélange dans un verre coupé refroidi.
Service
Verre coupé, garni d'un zeste de citron, exprimé sur la surface du cocktail.
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Tout voirDerrière la bouteille
Producteur
Herno
Hernö Gin est une distillerie suédoise basée à Dala, un petit village de la province d'Ångermanland en Suède septentrionale. La distillerie a été fondée en 2012 par Jon Hillgren, ce qui en fait l'un des producteurs de gin…
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