
- Points Robert Parker (RP) 96
- Points Vinous
Vega Sicilia - Valbuena
Prix
€202.80 HT
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Notes de dégustation
The 2021 Valbuena comes from a year with pristine grapes, good ripeness and balance, for them one of their finest years when they didn't have to rush and everything happened in a smooth way. The year was marked by the snowstorm Filomena in January, which provided good water reserves, and the rest of the winter had temperatures reaching -15 degrees Celsius! This was a blend of 96% Tinto Fino (a.k.a. Tempranillo) and 4% Merlot aged in barrels and 8,500- and 21,000-liter oak vats during the first year and later only in oak vats. This is the youngest expression of the "Vega" nose, subtler and elegant, more insinuating, less developed and keeping some primary notes, not as tertiary as the Únicos. It comes in at 14% alcohol, with a pH of 3.85 and 4.65 grams of acidity, and it has a medium- to full-bodied palate, with elegant tannins and very good balance. This is one of the finest recent vintages for Valbuena, and in a way, it reminded me of the 2010, with elegance and precision. A total of 176,876 bottles, 5,566 magnums and some larger formats were produced. It was bottled in May 2024.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Bodegas Vega Sicilia
- Pays
- Espagne
- Appellation
- Ribera Del Duero
- Région
- Castilla y León
Technique
- Millésime
- 2021
- Cépages
- Merlot, Tempranillo
- Degré d’alcool
- 14.5%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 16° - 18° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Le 2018 Valbuena provient d'un millésime plus frais avec de bons rendements qui ont nécessité un tri et une sélection en quête d'une version heureuse et verticale de Valbuena, en poussant un peu plus et en donnant au vin un peu plus de bois, notamment américain. Il a subi un macération à froid de trois à quatre jours et a fermenté avec des levures indigènes suivis d'une malolactique en acier inoxydable. L'élevage s'est fait en fûts de 225 litres en bois neuf et usagé et en cuves de 21 000 litres en bois. Il est mûr et doté d'une acidité souple qui lui confère une attaque souple. C'est un millésime très épicé pour Valbuena, se rapprochant du style d'Único. Ce fut une année de maturation tardive avec une tendance vers la fraîcheur dans les vins. La bouche est de corps moyen à complet, avec des tannins très fins qui ont rendu le vin agréablement texturé et très élégant. Il y a beaucoup de régularité dans le Valbuena de ces dernières années, ici avec plus de tension et de fraîcheur du 2017, un peu plus balsamique même.
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Derrière la bouteille
Producteur
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