Le Grand Cros - L’Esprit de Provence - Blanc

Le Grand Cros - L’Esprit de Provence - Blanc - 2021 - 75cl - Onshore Cellars

Le Grand Cros - L’Esprit de Provence - Blanc

Vintage
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White wine, youthful colour, light straw, quite pale on the rim. Quite discreet nose, rather elegant, not really a fruit-driven style, it’s nuttier; I get notes of almond, some crushed nuts, hints of citrus and some notes of crushed apple. It has a good bite on the palate, it starts out discreetly, then expands well on the palate and it has rather persistent flavour, still in a discreet style not really opulent or flashy but rather on the white fruity apple pear side, underlined by that citrusy spiciness, some notes of citrus zest. It gives a good impression of freshness, it’s an acidity which is rather mellow and rounded.
A very pale and bright yellow with green reflections. It has a delicate nose with floral notes (white flowers) and fruity aromas (pear). The mouth offers a lovely fresh sensation with poise and balance. It is delicate with aromatic finesse of white fleshed fruit and a zest of grapefruit in after taste.
Type :
Blanc
Pays :
France
Région :
Provence
Appellation :
Côtes de Provence
Producteur :
Le Grand Cros
Raisins/mélange :
Rolle
ABV :
12.5%

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Derrière la bouteille

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Le Grand Cros

Le Grand Cros est un producteur de vin renommé situé au cœur de la Provence, en France. Le domaine a une riche histoire qui remonte au 18ème siècle, lorsque...

Le Grand Cros est un producteur de vin renommé situé au cœur de la Provence, en France. Le domaine a une riche histoire qui remonte au XVIIIe siècle, lorsqu'il a été créé par la famille Cros. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par la famille Sumeire qui a perpétué la tradition de production de vins exceptionnels.

Le Grand Cros est connu pour ses vins rosés de grande qualité, élaborés à partir d'un mélange de grenache, de cinsault et de syrah. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et récoltés à la main afin de garantir que seuls les meilleurs fruits sont utilisés dans le processus de vinification. Le vin est ensuite fermenté dans des cuves en acier inoxydable à basse température afin de préserver les arômes et les saveurs délicats.

Outre le rosé, Le Grand Cros produit également des vins rouges et blancs. Les vins rouges sont élaborés à partir d'un mélange de Syrah, Mourvèdre et Cabernet Sauvignon, tandis que les vins blancs sont élaborés à partir d'un mélange de Rolle et d'Ugni Blanc. Les vins rouges et blancs sont vieillis en fûts de chêne pour ajouter de la complexité et de la profondeur au produit final.

Le Grand Cros est situé dans l'appellation Côtes de Provence, connue pour produire certains des meilleurs vins rosés du monde. Les vignobles du domaine sont situés sur les pentes du Massif des Maures, ce qui constitue un terroir idéal pour la culture du raisin. Le sol est un mélange d'argile et de calcaire, ce qui permet de retenir l'humidité et les éléments nutritifs, tandis que le climat méditerranéen chaud permet aux raisins de mûrir pleinement.

Dans l'ensemble, Le Grand Cros est un producteur de vins exceptionnels qui reflètent fidèlement le terroir et les traditions viticoles de la Provence. Que vous soyez amateur de rosé, de rouge ou de blanc, vous trouverez certainement quelque chose à aimer chez ce producteur estimé.

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Provence

La Provence est une région du sud-est de la France réputée pour sa production de vins rosés. L'histoire de la viticulture en Provence remonte à l'Antiquité...

La Provence est une région du sud-est de la France réputée pour sa production de vins rosés. L'histoire de la viticulture en Provence remonte à l'Antiquité, lorsque les Grecs et les Romains ont introduit la viticulture dans la région. Le style de production en Provence est fortement influencé par le climat méditerranéen, avec des étés chauds et des hivers doux. Les vins produits en Provence sont typiquement légers et rafraîchissants, avec une couleur rose pâle et des arômes délicats de fruits rouges et de fleurs. Les cépages les plus courants en Provence sont le grenache, le cinsault, la syrah et le mourvèdre. Outre le rosé, la Provence produit également des vins rouges et blancs, ainsi que des vins fortifiés tels que le Muscat de Beaumes-de-Venise. Dans l'ensemble, la Provence est une région connue pour ses vins de grande qualité, parfaits à déguster par une chaude journée d'été.

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Côtes de Provence

Les Côtes de Provence sont une région viticole située dans le sud-est de la France, connue pour produire certains des meilleurs vins rosés du monde. La région...

Les Côtes de Provence sont une région viticole située dans le sud-est de la France, connue pour produire certains des meilleurs vins rosés du monde. La région a une longue histoire viticole, qui remonte aux Grecs de l'Antiquité, qui ont été les premiers à introduire la vigne dans la région.

Le style de production des Côtes de Provence est fortement influencé par le climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux. La région est connue pour ses sols calcaires, qui offrent un excellent drainage et contribuent à produire des vins à la minéralité marquée.

Les vins produits dans les Côtes de Provence sont principalement des vins rosés, bien que certains vins rouges et blancs soient également produits. Les vins rosés sont élaborés à partir d'un mélange de cépages, dont le grenache, le cinsault, la syrah et le mourvèdre. Ces vins sont généralement légers et rafraîchissants, avec des notes de fraise, de framboise et d'agrumes.

Outre le rosé, les Côtes de Provence produisent également d'excellents vins rouges. Ces vins sont élaborés à partir d'un mélange de cépages, notamment la syrah, le grenache et le mourvèdre. Les vins rouges sont généralement corsés et riches, avec des notes de mûre, de prune et d'épices.

Dans l'ensemble, les Côtes de Provence sont une région connue pour produire certains des meilleurs vins rosés du monde. Ces vins sont légers, rafraîchissants et parfaits pour être dégustés par une chaude journée d'été. Si vous êtes à la recherche d'un rosé de grande qualité, les Côtes de Provence sont certainement une région à prendre en considération.

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