Glenmorangie - Nectar d'Or - Sauternes Cask Finished

Glenmorangie - Nectar d'Or - Sauternes Cask Finished - 70cl - Onshore Cellars

Glenmorangie - Nectar d'Or - Sauternes Cask Finished

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Sipping The Nectar d’Or is like sending your senses on holiday to a French pastry shop, where the air swirls with sweet scents, balanced by a soft drumbeat of spice. This whisky was born from the memory of entering a pastry shop for the very first time. It’s about that first moment of finding your senses deliciously overwhelmed, breathing in the sweet scents and wishing you could take a bite of every creamy, flaky treat you see. In Nectar D’Or you can taste it all. To create it, Glenmorangie take the delicate, fruity spirit of their giraffe-high stills and age it in American oak bourbon casks along with casks that once held Sauternes sweet white wine. The outcome is like a silky dessert-filled daydream of white chocolate swirled with lemon cream, crème caramel, almond croissants... all balanced by a soft drumbeat of spice. Each sip is like sending your senses on holiday to a French patisserie. Gold in colour. Lemon tart emerges with vanilla on the nose, lime and orange zest. Sultanas and dates follow, laced with ginger and coconut. Warming gingerbread flavours gives way to nutmeg and toasted almonds, entwined with meringue and honeycomb. Sweet and mellow finish, balancing lemon zest, vanilla cream and final traces of ginger and nutmeg.
Type :
Whisky
Pays :
Écosse
Région :
Les Highlands
Producteur :
Glenmorangie
Style :
Single Malt
ABV:
46%

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Glenmorangie

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Glenmorangie est un producteur de whisky écossais qui élabore des whiskies single malt exceptionnels depuis plus de 175 ans. Situé dans les Highlands du nord de l'Écosse, Glenmorangie est réputé pour ses whiskies onctueux et complexes...

Glenmorangie est un producteur de whisky écossais qui élabore des whiskies single malt exceptionnels depuis plus de 175 ans. Situé dans les Highlands du nord de l'Écosse, Glenmorangie est réputé pour ses whiskies onctueux et complexes, élaborés selon des méthodes traditionnelles et à partir des meilleurs ingrédients.

L'histoire de Glenmorangie remonte à 1843, lorsque William Matheson a créé la distillerie sur les rives du Dornoch Firth. Matheson était un visionnaire qui avait compris le potentiel des ressources naturelles de la région et les qualités uniques de l'orge locale. Il a construit la distillerie avec des alambics de grande taille, ce qui a permis d'obtenir un alcool plus pur et plus doux, et n'a utilisé que les fûts de chêne les plus fins pour faire mûrir le whisky.

Aujourd'hui, Glenmorangie utilise toujours les mêmes méthodes et techniques traditionnelles qui ont été mises en place il y a plus d'un siècle. La distillerie possède ses propres champs d'orge et utilise toujours la même source d'eau que Matheson. L'orge est maltée sur place et le whisky est mûri dans une combinaison de fûts d'ex-bourbon et d'ex-sherry, ce qui lui confère un profil aromatique unique.

Glenmorangie produit une gamme de whiskies single malt, chacun ayant son propre caractère et sa propre saveur. Le Glenmorangie Original, le whisky phare, est connu pour sa texture douce et crémeuse, avec des notes de vanille, de miel et d'agrumes. Le Glenmorangie Lasanta est élevé en fûts de xérès, ce qui lui confère une saveur riche et fruitée, avec des notes de raisin sec, de caramel et d'épices. Le Glenmorangie Quinta Ruban est élevé en fûts de porto, ce qui lui confère une saveur profonde et complexe, avec des notes de chocolat noir, d'écorce d'orange et de noix de muscade.

Glenmorangie est un producteur de whisky très respecté qui a remporté de nombreux prix pour ses whiskies exceptionnels. Son engagement en faveur de la qualité et de la tradition en a fait l'une des marques de whisky les plus recherchées au monde. Que vous soyez un connaisseur de whisky ou un buveur occasionnel, Glenmorangie est une marque à laquelle vous pouvez faire confiance pour vous offrir une qualité et une saveur exceptionnelles.

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