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Don Julio - Reposado
Prix
€86.40 HT
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Notes de dégustation
Un reposado exceptionnellement rond, Don Julio est élaboré à partir de 100% d'agave et vieillit moins d'un an en fûts de bourbon ayant déjà servi. Un peu plus spécial que votre tequila reposado ordinaire.
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À propos : Tequila
Don Julio - Reposado
Don Julio Reposado est une tequila premium vieillie pendant un minimum de 8 mois en fûts de chêne blanc américain. Ce processus confère à la tequila un profil gustatif riche et lisse qui est parfait pour déguster ou mélanger dans des cocktails.
L'histoire de Don Julio remonte à 1942 lorsque Don Julio González a fondé sa distillerie dans les terres hautes de Jalisco, au Mexique. Il a été un pionnier de l'industrie de la tequila et sa passion pour créer la tequila parfaite se reflète dans chaque bouteille de Don Julio.
Don Julio Reposado a une couleur ambrée dorée et un arôme complexe de caramel, vanille et chêne grillé. En bouche, il a un goût lisse et sucré avec des notes de miel, agave et cannelle. La finale est longue et chaleureuse avec une touche d'épice.
Cette tequila est parfaite pour déguster seule ou mélangée dans des cocktails tels que des margaritas ou des palomas. Elle s'accorde bien avec la cuisine mexicaine et est un excellent ajout à toute collection de tequila.
Golden Agave Sunset
Golden Agave Sunset est un cocktail shaké à base de Don Julio - Reposado, servi dans un verre old fashioned.
- Préparation
- Shaké
- Verre
- Verre old fashioned
- Glace
- Gros glaçon
- Garniture
- Rondelle de citron vert et pincée de sel de mer fumé
Ingrédients
- 60 ml Don Julio - Reposado
- 30 ml jus de citron vert frais
- 15 ml nectar d'agave
- 15 ml Cointreau
- 2 traits d'orange bitters
- Tranche de citron vert et une pincée de sel marin fumé pour la décoration
Préparation
- Remplissez un shaker de glaçons.
- Ajoutez Don Julio - Reposado, jus de citron frais, nectar d'agave, Cointreau et Angostura bitters à l'orange.
- Secouez bien pendant 10-15 secondes.
- Versez dans un verre rocks refroidi rempli d'un glaçon géant.
- Garnissez avec une tranche de citron et une pincée de sel de mer fumé sur le dessus.
Service
Un verre old-fashioned contenant un cocktail aux reflets dorés, agrémenté d'un large glaçon cristallin. Garni d'une tranche de citron vert éclatante et d'une pincée de fleur de sel fumée.
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Derrière la bouteille
Producteur
Don Julio
Don Julio est un producteur de tequila mexicain basé dans les hauts-plateaux de Jalisco, fondé par Don Julio González en 1942. La marque opère à partir de la région de Los Altos, où le sol volcanique rouge et l'altitude élevée…
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