France Champagne Champagne Brut Perrier Jouët

Perrier-Jouët - Blason Rosé

90 puntos - The Wine Advocate
Perrier-Jouët - Blason Rosé - NV - 75cl - Onshore Cellars
France Champagne Champagne Brut Perrier Jouët

Perrier-Jouët - Blason Rosé

90 puntos - The Wine Advocate
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The voluptuous freshness of Perrier-Jouët Blason Rosé is delicious with salmon, red snapper or sushi, whilst its richness matches beautifully with duck breast or lamb with red fruits like cranberries. It can also be paired with desserts combining perhaps red berry fruits, white chocolate and vanilla flavours.
Tipo:
 Espumoso
País:
 Francia
Región:
 Champán
Denominación:
 Champán
Productor:
 Perrier-Jouët
Uvas/Mezcla:
 Mezcla de champán
Estilo:
 Brut
ABV:
 12.5%
Sugerencias de maridaje:
 Shellfish, Lobster, Goat Cheese, Berries and Fresh Fruits, Citrus-Based Dishes, Fresh Herbs and Aromatic Dishes

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Perrier-Jouët

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Perrier-Jouët owns 65 hectares of vineyards classified as 99.2% on the échelle des crus classification of vineyards, including forty hectares of Chardonnay for the Cramant and Avize grands crus. Chardonnay, a floral, elegant and refined grape variety, is Perrier-Jouët’s signature wine.

Perrier-Jouët only produces wine in small volumes. Successive cellar masters have managed to preserve its historic treasures, including its first vintages, like Perrier-Jouët 1825 – the oldest champagne currently in existence.

Perrier-Jouët
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Champán

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Se dice que Dom Pérignon descubrió en 1668 cómo elaborar vino espumoso; hoy en día, su técnica se utiliza en todo el mundo, aunque Champagne sigue produciendo algunos de los mejores. Champagne, la región vinícola más septentrional de Francia, alberga en la actualidad a 15.000 viticultores y 290 "casas". Normalmente se requiere una mezcla de variedades de uva: la blanca Chardonnay para aportar fruta y elegancia, y dos tintas -Pinot Noir y Pinot Meunier- para aportar cuerpo y columna vertebral.

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