Penfolds - Bin 389 - Cabernet Shiraz

91 puntos - The Wine Advocate
Penfolds - Bin 389 - Cabernet Shiraz - 2011 - 75cl - Onshore Cellars

Penfolds - Bin 389 - Cabernet Shiraz

91 puntos - The Wine Advocate
Vintage
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A blend of 51% Cabernet Sauvignon and 49% Shiraz, the very deep purple-black colored 2011 Bin 389 Cabernet Shiraz is a little youthfully mute, showing cassis and black cherries on the nose alongside hints of pencil shavings, licorice, chocolate, pepper and meat. More cedar flavor shows up in the firm and structured, medium-bodied palate marked by a high level of grainy tannins, a lively acid backbone and a long finish.
Tipo:
Rojo
País:
Australia
Región:
Australia Meridional
Productor:
Penfolds
Uvas/Mezcla:
Cabernet Sauvignon
ABV:
14.5%

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Detrás de la botella

Nuestra colección de Penfolds - Encuéntrelo en Onshore Cellars su proveedor de vinos para yates

Penfolds

Penfolds es un reputado productor de vino australiano que opera desde 1844. La bodega está situada en el valle de Barossa, uno de los...

Penfolds es un reputado productor de vino australiano que lleva funcionando desde 1844. La bodega está situada en el valle de Barossa, una de las regiones vinícolas más famosas de Australia. Penfolds es conocida por producir vinos de gran calidad, ricos en sabor y complejidad.

La bodega produce una amplia gama de vinos, como Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Riesling. Las uvas utilizadas en la producción de estos vinos proceden de algunos de los mejores viñedos de Australia, como los de Barossa Valley, McLaren Vale y Coonawarra.

Penfolds también es conocida por su estilo único de producción, que consiste en mezclar distintas variedades de uva para crear vinos complejos y equilibrados. El vino insignia de la bodega, Grange, es una mezcla de Shiraz y Cabernet Sauvignon que envejece en barricas de roble hasta 20 meses.

Además de su vino insignia, Penfolds produce una gama de otros vinos de primera calidad, como Bin 389, Bin 407 y Bin 707. Todos estos vinos son mezclas de distintas variedades de uva y se envejecen en barricas de roble para potenciar su sabor y complejidad.

En general, Penfolds es un productor conocido por su compromiso con la calidad y su estilo único de producción. Los vinos de la bodega son muy apreciados por los aficionados de todo el mundo, y no es de extrañar que Penfolds ocupe un lugar destacado en las búsquedas de vinos australianos en Google.

Penfolds
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Australia Meridional

Australia Meridional es una reputada región vinícola que lleva más de 150 años produciendo vinos de gran calidad. La región alberga algunos de los más famosos viñedos...

Australia Meridional es una reputada región vinícola que lleva más de 150 años produciendo vinos de gran calidad. La región alberga algunas de las zonas vinícolas más famosas de Australia, como Barossa Valley, McLaren Vale y Adelaide Hills.

La producción vinícola de la región se caracteriza por su diversidad, con un abanico de variedades de uva cultivadas en toda la región. Shiraz es la variedad más plantada, seguida de Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Riesling.

El valle de Barossa es la región vinícola más famosa de Australia Meridional, conocida por sus vinos Shiraz de gran cuerpo. El clima cálido y los ricos suelos de la región producen vinos con intensos sabores frutales y un color oscuro y profundo.

McLaren Vale es otra importante región vinícola de Australia Meridional, conocida por sus vinos Shiraz y Garnacha. El clima mediterráneo de la región y su proximidad al mar crean unas condiciones de cultivo ideales para estas variedades de uva.

Adelaide Hills es una región vinícola más fría de Australia Meridional, conocida por sus elegantes vinos Chardonnay y Pinot Noir. La elevada altitud y el clima fresco de la región producen vinos con una acidez crujiente y delicados sabores frutales.

En general, Australia Meridional es una región vinícola diversa que produce una gama de vinos de gran calidad. Su clima cálido y sus ricos suelos la hacen ideal para el cultivo de vinos tintos con cuerpo, mientras que sus regiones más frías producen elegantes vinos blancos.

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