Joseph Drouhin - Puligny-Montrachet

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Joseph Drouhin - Puligny-Montrachet

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Notas de cata

El Puligny-Montrachet Village 2024 se despliega en la copa con notas de durazno, flores blancas, cáscara de cítricos y nuez moscada. De cuerpo medio a completo, amplio y sedoso, es un blanco elegante y de estructura fina que beberá bien joven.
Aromas de flores blancas, fruta de hueso dulce y vaina de vainilla introducen el Puligny-Montrachet Village 2023 de Drouhin, un vino de cuerpo medio a completo, amplio y carnoso que es vivaz y encantador.
Un vino de gran finura, distinguido y elegante. El color es puro y brillante, con destellos ligeros de oro blanco. Los aromas evocan árboles en flor y frutas de pulpa blanca, como los melocotones blancos. Con la edad, los aromas evolucionan hacia la almendra y frutos secos ligeramente tostados. En boca, hay una sensación de suavidad fresca. Largo y persistente en el retrogusto, terminando con una riqueza excepcional de sabores, tanto florales como frutales
Un vino de gran fineza, distinguido y elegante. El color es puro y brillante, con destellos claros de oro blanco. Los aromas evocan árboles en flor y fruta de pulpa blanca, como melocotones blancos. Con la edad, los aromas evolucionan hacia almendra y fruta seca ligeramente tostada. En boca, se percibe una sensación de sedosidad fresca. Largo y persistente en el retrogusto, terminando en una excepcional riqueza de sabores, tanto florales como frutales
Rebosante de notas de pera, aceite de naranja, flores blancas y tostadas, el Puligny-Montrachet Village 2019 es de cuerpo medio a completo, cautivador y envolvente, con acidez suculenta y un perfil textural y generoso. Beberá bien en su juventud.
Aromas exuberantes de pera, cáscara de cítricos, flores blancas y roble tostado introducen el 2018 Puligny-Montrachet Village, un vino de cuerpo medio a completo, carnoso pero preciso que resulta seductor y accesible. Maduro y generoso, este vino será agradable para beber desde joven.
El Puligny-Montrachet Village 2017 revela un bonito buqué de melocotón blanco, limón, flor de azahar y cera de abeja. En boca, es de cuerpo medio, elegante y sedoso, con un perfil abierto y jugoso. Beberá bien desde su lanzamiento.
El Puligny Montrachet Village 2015 presenta un buquet delicioso de tila y cáscara de limón con un toque de lima fresca para mayor medida. El paladar es de cuerpo medio con una fina línea de acidez que imbuve este cru de aldea con un toque más de vivacidad que el Meursault, aunque sin el mismo peso o viscosidad. Sin embargo, este es un Puligny bien elaborado de Drouhin que debería representar una buena relación calidad-precio una vez en botella.
El Puligny Montrachet 2014 tiene un poco más de vivacidad y precisión que el Meursault, quizás también más mineralité. El paladar es crujiente y tenso en el ataque con buen peso, toneladas de lima recién cortada y fruta de kiwi aquí con una bravura de final. No es un Puligny complejo, pero compensa con su joie-de-vivre.
El Puligny-Montrachet es carnoso, jugoso e inmediato. Posee buena profundidad y equilibrio en este nivel, aunque algo de la persistencia se desvanece en el paladar medio y el final. Los albaricoques dulces y los melocotones se superponen en un final generoso e invitador.
El Puligny-Montrachet es carnudo, jugoso e inmediato. Posee buena profundidad y equilibrio en este nivel, aunque cierta persistencia se desvanece en el paladar medio y final. Los damascos y duraznos dulces se superponen en el final generoso e invitador.
Un vino de gran finura distinguido y elegante. El color es puro y brillante, con destellos de oro blanco. Los aromas evocan árboles en flor y frutas de pulpa blanca, como melocotones blancos. Con la edad, los aromas evolucionan hacia almendra y fruta seca ligeramente tostada. En boca, hay una sensación de sedosidad fresca. Largo y persistente en el retrogusto, terminando con una riqueza excepcional de sabores, tanto florales como frutales

Más información

Procedencia
Tipo
País
Francia
Denominación
Puligny-Montrachet
Productor
Técnico
Uvas
ABV
13.5%
Servicio
11° - 13° C
Beber
2025 - 2035
Maridaje
LangostaMariscosPescadoCangrejoPolloEnsaladasVerduras VerdesQueso de CabraBriePlatos a Base de CítricosCrema
Características
CorpulentoVivazVainillaMineralAlcohol medio(+)Acidez media(+)