I Vignaioli di S. Stefano - Moscato d'Asti DOCG

I Vignaioli di S. Stefano - Moscato d'Asti DOCG - 2022 - 75cl - Onshore Cellars

I Vignaioli di S. Stefano - Moscato d'Asti DOCG

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Color amarillo pajizo de intensidad variable según la añada. El perlage es refinado y elegante. Una nariz afrutada, intensa, aromática y muy persistente y un sabor dulce se acompañan de un equilibrio perfecto entre el bajo contenido de alcohol y la acidez (nunca demasiado alta tampoco), impartiendo una agradable frescura al vino.
Color amarillo pajizo de intensidad variable según la añada. El perlage es refinado y elegante. Una nariz afrutada, intensa, aromática y muy persistente y un sabor dulce se acompañan de un equilibrio perfecto entre el bajo contenido de alcohol y la acidez (nunca demasiado alta tampoco), impartiendo una agradable frescura al vino.
Tipo:
Espumoso
País:
Italia
Región:
Piamonte
Denominación:
Moscato d'Asti DOCG
Productor:
I Vignaioli Di S Stefano
Uvas/Mezcla:
Moscatel
ABV:
5.5%
Sugerencias de maridaje:
Postres a base de frutas, nata, bayas y frutas frescas, pasteles, frutos secos y semillas, hierbas frescas y platos aromáticos

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Piamonte

Piamonte ocupa la mayor parte del noroeste de Italia, limita al norte con Suiza y al oeste con Francia y llega casi hasta la costa mediterránea. Su capital y ciudad más grande es Turín (Torino).

En el mundo del vino, Piamonte es...

Piamonte ocupa la mayor parte del noroeste de Italia, limita al norte con Suiza y al oeste con Francia y llega casi hasta la costa mediterránea. Su capital y ciudad más grande es Turín (Torino).

En el mundo del vino, Piamonte es conocido sobre todo por los titanes gemelos Barolo y Barbaresco, junto con otros populares vinos tintos de Barbera y Dolcetto, el blanco Gavi y el espumoso Asti.

Tiene más DOCG (17) y DOC (42) que ninguna otra región (véanse los mapas: zona de Asti, Langhe, Monferrato y norte), pero ninguna IGP. En 2016, Piamonte produjo 2,5 millones de hectolitros (28,3 millones de cajas) de vino, la mayor parte (55%) tinto y el 83% con DOP. Las principales variedades de uva de la región son Barbera (31%), Moscato (22%), Dolcetto (13%) y Nebbiolo (10%).

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