Clase Azul - Mezcal - Durango
Clase Azul - Mezcal - Durango
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Notas de cata
Clase Azul Mezcal Durango es un espíritu distintivo elaborado a partir de Agave Cenizo silvestre en Durango, al norte de México. Su carácter ahumado y sabores complejos provienen del suelo rico en minerales y agua de manantial natural. Elaborado mediante métodos artesanales tradicionales, este mezcal honra las prácticas de producción ancestrales. El color es brillante y cristalino con destellos plateados, con un cuerpo medio y aromas de cítricos, notas herbales, aceituna verde, agave cocido y clavo. Los sabores revelan cacahuete, azúcar moreno, miel, madera, chocolate e indicios de fruta madura. La belleza bruta de la arcilla negra inspira su decantador oscuro y texturizado. El diseño de esta pieza especial está tallado a mano por artesanos de una pequeña comunidad del pueblo Mazahua. Los artesanos de la cultura Wixárika son los creadores de su tapón único y colorido.
Más información
Técnico
ABV
44%
Crianza
Dulzura
Servicio
18° - 20° C
Beber
Vinous
Características
Alcohol elevadoCuerpo completoAgaveAhumadoHerbáceoTerroso

