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Magdala es un licor de naranja mediterráneo elaborado macerando cáscara de naranja en brandy de uva que se destila cuidadosamente en pequeños lotes en la destilería Torres en el Penedès (Barcelona). El envejecimiento en barriles de roble antiguo produce un elixir aromático, sedoso en textura y excepcionalmente elegante. La receta de este licor suave y exquisito sigue siendo un secreto muy bien guardado hasta hoy, vigilado de cerca por nuestro maestro destilador. Color ámbar pálido. Aroma intenso y complejo. Notas de azahar y naranja amarga, así como hierbas aromáticas. En boca tiene textura sedosa, con matices cítricos que le dan un carácter persistente y elegante. macerado con naranjas. Nacido del brandy más exquisito y la esencia de naranjas, Magdala es la expresión del sabor intenso y la frescura del Mediterráneo. En las bodegas Torres, el brandy se macera con cáscaras de naranja amarga y después de un largo envejecimiento en barriles, se obtiene un elixir aromático, con un cuerpo delicadamente suave y excepcional nobleza.
Magdala es una productora de Naranjas Mediterráneas, un licor único y refrescante que es perfecto para saborear en un caluroso día de verano. La historia de Magdala se remonta al siglo XIX, cuando la empresa fue fundada en la región mediterránea. Desde entonces, Magdala ha estado produciendo licores de alta calidad que son amados por personas en todo el mundo.
La producción de Naranjas Mediterráneas es un proceso complejo que implica el uso de naranjas frescas, alcohol y azúcar. Las naranjas se seleccionan cuidadosamente y se pelan a mano, y luego las cáscaras se maceren en alcohol durante varias semanas. Este proceso permite que los aceites esenciales y los sabores de las naranjas se infusionen en el alcohol, creando un perfil de sabor rico y complejo. Una vez que se completa el proceso de maceración, el alcohol se destila para eliminar cualquier impureza, y luego se mezcla con azúcar para crear un acabado suave y dulce.
Las Naranjas Mediterráneas es un licor versátil que se puede disfrutar solo o utilizarse como base para cócteles. Su sabor brillante y cítrico combina bien con una variedad de mezcladores, incluyendo agua tónica, refrescos y jugos de frutas. También es un ingrediente popular en muchos cócteles clásicos, como el Margarita y el Cosmopolitan.
En general, Magdala es una productora dedicada a crear licores de alta calidad que son tanto deliciosos como únicos. Su Naranjas Mediterráneas es un testimonio de su compromiso con la excelencia, y seguramente será un éxito con cualquiera que disfrute de una bebida refrescante y sabrosa.
The Magdala Sunset es un cóctel agitado con Magdala - Mediterranean Oranges, servido en copa coupé.
Copa fría durante 2 minutos antes de servir. Decorar con una rueda de naranja fina colocada en el borde de la copa con una pequeña ranura para equilibrio. Opcional: caramelizar una fina piel de naranja sobre la superficie para aceites aromáticos y colocar la piel exprimida como una torsión en la base de la copa. Servir inmediatamente.
Productor
Juan Torres Master Distiller es un productor español especializado en licores artesanales. Ubicado en España, la destilería se dedica a la creación de licores a base de frutas que capturan la esencia de los sabores e…
Descubrir Juan Torres Master Distiller
