Glenfiddich - 12 yrs

Glenfiddich es una destilería escocesa de renombre que ha estado produciendo algunos de los mejores whiskies de malta única del mundo durante más de un siglo. El Glenfiddich de 12 años es una expresión clásica del estilo de la destilería, mostrando el carácter rico y afrutado que ha convertido a Glenfiddich en un nombre familiar.

La historia de Glenfiddich se remonta a 1886, cuando William Grant y su familia construyeron la destilería a mano, utilizando solo los mejores materiales y métodos tradicionales. Hoy en día, Glenfiddich sigue siendo propiedad y operada por la familia, y la destilería sigue comprometida a producir los whiskies de la más alta calidad posible.

El Glenfiddich de 12 años se elabora utilizando una combinación de cebada malteada, agua y levadura, que se fermentan en cubas de madera antes de destilarse en alambiques de cobre. El espíritu resultante se envejece durante 12 años en una combinación de barriles de roble americano y roble europeo, que imparten un sabor rico y complejo al whisky.

El Glenfiddich de 12 años es un whisky clásico de Speyside, con un carácter rico y afrutado que se equilibra con un ahumado sutil y una insinuación de roble. En la nariz, el whisky está lleno de aromas de frutas maduras, incluyendo manzanas, peras y albaricoques, así como una insinuación de vainilla y miel. En el paladar, el whisky es suave y cremoso, con un sabor rico y afrutado que se equilibra con un ahumado sutil y una insinuación de roble. El final es largo y reconfortante, con una dulzura persistente que es característica de los whiskies Glenfiddich.

En general, el Glenfiddich de 12 años es una expresión clásica del estilo de la destilería, mostrando el carácter rico y afrutado que ha convertido a Glenfiddich en un nombre familiar. Ya sea que sea un bebedor de whisky experimentado o una persona nueva en el mundo de los single malts, el Glenfiddich de 12 años es un whisky imprescindible que seguramente lo impresionará.