France Bordeaux Pessac Léognan Chateau Pape Clement

Château Pape Clément - Blanc

93 puntos - The Wine Advocate
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Château Pape Clément - Blanc - 2010 - 75cl - Onshore Cellars
France Bordeaux Pessac Léognan Chateau Pape Clement

Château Pape Clément - Blanc

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Vintage
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Offering up notes of crisp nectarine, lemongrass and white flowers, the 2020 Pape Clément Blanc is medium to full-bodied, satiny and seamless, with bright acids, attractive purity of fruit and a long, aromatic finish. This is the most elegant white wine produced by this estate over the last decade, and it has turned out well in bottle.
The 2021 Pape Clément Blanc shows the tension and cut that this vintage could bring to dry white Bordeaux. Exhibiting aromas of gooseberries, nectarine, confit citrus and pastry cream, it's medium to full-bodied, fleshy but incisive, with a textural attack and a bright, saline finish. It's a blend of 72% Sauvignon Blanc, only 22% Sémillon, 5% Sauvignon Gris and 1% Muscadelle.
A blend of 51% Sauvignon Blanc, 33% Semillon and the rest Sauvignon Gris, this wine has staggering aromatics of orange blossom, lemon custard, pineapple and mango. Exotic, rich and full-bodied, it should drink nicely for at least 10 -15 years or more.
The 2015 Pape Clement Blanc is blended of 50% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon and 10% Sauvignon Gris, fermented in 55% new and 45% one-year-old oak barrels. It aged for 16 months in barrels, with the entire time spent on the fine lees. It has quite a closed, reticent nose featuring ripe peaches, musk perfume and struck flint notes with a suggestion of lemon curd and honeycomb plus a touch of coriander seed. Medium-bodied with a crisp backbone, the intense citrus and stone fruit flavours trail off beautifully into a lingering honeyed finish.
The 2018 Clémentin de Pape Clement Blanc comes skipping out of the glass with bright, cheery notes of fresh pineapple, orange blossoms and Bosc pears, with hints of beeswax and yuzu. The medium-bodied palate has bags of vibrant tropical and citrus fruit flavours with a racy backbone and minerally finish.
Tipo:
 Blanco
País:
 Francia
Región:
 Burdeos
Denominación:
 Pessac-Léognan
Productor:
 Chateau Pape Clement
Uvas/Mezcla:
 Sauvignon Blanc, Semillon, Pinot Gris, Muscadelle
Temperatura de servicio:
 8° - 10° C
ABV:
 14%

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Detrás de la botella

Château Pape Clément

Chateau Pape Clement

Castillo Pape Clément es un renombrado productor de vino situado en la denominación Pessac-Léognan de Burdeos, Francia. La finca tiene una rica historia que se remonta a la...

Castillo Pape Clément es un renombrado productor de vino situado en la denominación Pessac-Léognan de Burdeos, Francia. La finca tiene una rica historia que se remonta al siglo XIII, cuando era propiedad de Bertrand de Goth, que más tarde se convirtió en el Papa Clemente V. El château fue nombrado en su honor en el siglo XVI y ha estado produciendo vino desde entonces.

Los viñedos del Château Pape Clément cubren 60 hectáreas y están plantadas con diversas variedades de uva, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec. El suelo es una mezcla de grava, arena y arcilla, lo que proporciona un excelente drenaje y permite que las vides produzcan uvas de gran calidad.

El proceso de vinificación en Château Pape Clément es una combinación de técnicas tradicionales y modernas. Las uvas se vendimian a mano y se seleccionan antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A continuación, el vino envejece en barricas de roble durante un máximo de 18 meses, dependiendo de la añada.

Los vinos de Château Pape Clément son conocidos por su elegancia, complejidad y potencial de envejecimiento. Los vinos tintos tienen cuerpo, ricos sabores frutales, taninos firmes y un largo final. Los vinos blancos se elaboran a partir de una mezcla de Sauvignon Blanc y Semillon y son frescos, refrescantes y aromáticos.

Château Pape Clement ha recibido numerosos elogios a lo largo de los años, entre ellos el de haber sido nombrada una de las 100 mejores bodegas del mundo por la revista Wine & Spirits. La finca también es miembro de la Union des Grands Crus de Bordeaux, que agrupa a los principales productores de vino de Burdeos.

En general, Château Pape Clement es un productor de vinos bordeleses excepcionales muy apreciados por los aficionados al vino de todo el mundo. La combinación de una rica historia, un excelente terruño y una hábil vinificación hacen de estos vinos unos de los mejores del mundo.

Chateau Pape Clement
Burdeos - Bodegas Onshore

Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, necesita poca presentación como una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90...
Burdeos, en el suroeste de Francia, necesita poca presentación como una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos bordeleses (casi el 90% del volumen de producción) son las mezclas tintas de Burdeos secas, de cuerpo medio y fuerte que han forjado su reputación.

Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux del Haut-Médoc y de las denominaciones de la orilla derecha Saint-Émilion y Pomerol. La primera se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, y la segunda en el Merlot.

Los legendarios tintos se complementan con vinos blancos de alta calidad a base de Sémillon y Sauvignon Blanc. Estos van desde los blancos secos que desafían a los mejores de la región de Borgoña (Pessac-Léognan es especialmente famoso) hasta los néctares dulces y botritizados de Sauternes.
Explorar Burdeos
Vista panorámica de un viñedo al atardecer con hileras de vides bajo un cálido cielo anaranjado. El sol brilla cálidamente, proyectando largas sombras sobre el exuberante paisaje verde rodeado de árboles.

Pessac-Léognan

Creada en 1987, la denominación Pessac-Léognan es relativamente joven en comparación con otras denominaciones bordelesas. Sin embargo, su historia está profundamente arraigada en los antiguos viñedos de la región de Graves,...

Creada en 1987, la denominación Pessac-Léognan es relativamente joven en comparación con otras denominaciones bordelesas. Sin embargo, su historia está profundamente arraigada en los antiguos viñedos de la región de Graves, que producen vino desde la época romana. La denominación Pessac-Léognan se encuentra al sur de la ciudad de Burdeos y su terruño se caracteriza por suelos de grava, que ofrecen un excelente drenaje y retención del calor, esenciales para la producción de los apreciados vinos de la región.

Los métodos de producción utilizados en Pessac-Léognan reflejan la dedicación de la región a la calidad, la innovación y la tradición. Los viticultores combinan técnicas tradicionales y modernas, como la vendimia manual, la selección meticulosa de las uvas y la fermentación a temperatura controlada. Es habitual el uso de barricas de roble para el envejecimiento, lo que confiere complejidad y elegancia a los vinos. La región es conocida sobre todo por sus vinos tintos, que suelen ser una mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc, con pequeñas cantidades de Petit Verdot y Malbec. Sin embargo, Pessac-Léognan también produce excepcionales vinos blancos, elaborados principalmente con uvas Sauvignon Blanc y Sémillon, a menudo con un toque de Muscadelle.

Uno de los productores de vino más emblemáticos de Pessac-Léognan es Château Haut-Brion, una finca de primer crecimiento con una historia que se remonta al siglo XVI. Haut-Brion es conocido por sus vinos tintos robustos y con cuerpo, que destilan elegancia y complejidad con capas de fruta negra, grafito y matices terrosos. La finca también es famosa por sus vinos blancos secos, elaborados a partir de una mezcla de Sauvignon Blanc y Sémillon, con notas de cítricos, madreselva y complejidad mineral.

Otro célebre productor de la denominación Pessac-Léognan es Château La Mission Haut-Brion, una finca histórica que data del siglo XVII. La Mission Haut-Brion produce unos vinos tintos excepcionales, famosos por su intensidad, profundidad y longevidad. Estos vinos se caracterizan por sus opulentos sabores frutales, taninos integrados y notas de tabaco, cuero y trufa.

Domaine de Chevalier es un prestigioso productor de vinos tintos y blancos de Pessac-Léognan. Fundado en el siglo XIX, el Domaine de Chevalier está comprometido con las prácticas de viticultura sostenible y un profundo respeto por su terruño. Los vinos tintos de la finca son conocidos por su elegancia y finura, con un enfoque en Cabernet Sauvignon y Merlot, mientras que sus vinos blancos muestran la compleja interacción entre Sauvignon Blanc y Sémillon, ofreciendo notas de cítricos, pera y una sutil influencia del roble.

Château Smith Haut Lafitte, otro destacado productor de la denominación Pessac-Léognan, cuenta con más de 800 años de historia. Smith Haut Lafitte se dedica a la agricultura ecológica y biodinámica y es conocido por sus refinados vinos tintos, que muestran un armonioso equilibrio de fruta, taninos y acidez, con notas de grosella negra, cedro y especias. Los vinos blancos de la finca son igualmente impresionantes, ofreciendo una vibrante expresión de Sauvignon Blanc, Sémillon y Sauvignon Gris, con notas de cítricos, flores blancas y mineralidad.

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