Dog Point - Vineyard Section 94 - Sauvignon Blanc

89 puntos - The Wine Advocate
Dog Point - Vineyard Section 94 - Sauvignon Blanc - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Dog Point - Vineyard Section 94 - Sauvignon Blanc

89 puntos - The Wine Advocate
Vintage
Talla
Precio normal 444,00 kr
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Pale straw in colour. Fresh lemon and oatmeal aromas upfront leading to toasty and biscuit notes. In the background, aromas of honey, citrus blossoms and jasmine flowers linger. Fresh and brisk across the palate, the wine is youthful and energetic upfront before the complexities and rounded textures of extended barrel maturation present themselves. The finish is complex, with citrus, saline and toasty flavours lingering.
Struck flint and hints of woodsmoke appear on the nose of the 2017 Section 94, a Sauvignon Blanc fermented in barrel with indigenous yeasts. This is a tight, compact vintage for this bottling, with tightly coiled grapefruit flavors partially concealed by notions of fresh greens and crushed stone. It's crisp and medium-bodied, with a citrusy finish.
Tipo:
Blanco
País:
Nueva Zelanda
Región:
Marlborough
Productor:
Dog Point
Uvas/Mezcla:
Sauvignon Blanc
ABV:
13%

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Dog Point

Marlborough goza de uno de los climas más soleados y secos de Nueva Zelanda. Con brisas marinas del este y un largo otoño, esta región ofrece las condiciones perfectas...

Marlborough goza de uno de los climas más soleados y secos de Nueva Zelanda. Con brisas marinas del este y un largo otoño, esta región ofrece las condiciones perfectas para una fruta de maduración lenta y prolongada. Es la cuna del mejor Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda y de Dog Point.

Ivan Sutherland y James Healy, antiguo viticultor jefe y enólogo jefe de Cloudy Bay, fundaron Dog point en 2002. Como propietarios, tienen un enfoque increíblemente práctico de sus vinos, desde el viñedo, donde recogen las uvas a mano, hasta todo el trabajo de la bodega. Aplican filosofías del viejo mundo y tecnología del nuevo para producir vinos fieles a su región.

"Nuestra filosofía es producir vinos con personalidad regional que se beban bien ahora y envejezcan con elegancia durante muchos años". James Healy, Enólogo

Entrevista con Ivan Sutherland, propietario 

¿Cuál ha sido el momento más importante en la historia de Dog Point Vineyards?

Tiene que ser cuando decidimos elaborar vino con nuestra propia etiqueta en 2002. El viñedo ya existía como Dog Point.

¿Cuál es su maridaje favorito con la Sección 94?

Disfrutado con una gran variedad de platos: mariscos, platos asiáticos, carnes blancas, pasta. Lo más memorable fue probablemente un entrante que llevaba espárragos frescos recogidos esa mañana y queso de cabra maridado con Sección 94 2008.

 

 

Dog Point
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Marlborough

Marlborough es una región vinícola situada en el noreste de la Isla Sur de Nueva Zelanda. Es conocida por producir algunos de los mejores Sauvignon Blanc del mundo....

Marlborough es una región vinícola situada en el noreste de la Isla Sur de Nueva Zelanda. Es conocida por producir algunos de los mejores vinos Sauvignon Blanc del mundo. La región tiene un clima fresco con un largo periodo vegetativo, lo que permite que las uvas maduren lentamente y desarrollen sabores complejos.

La historia de la viticultura en Marlborough se remonta a la década de 1970, cuando se plantaron los primeros viñedos comerciales. Desde entonces, la región ha crecido rápidamente y hoy alberga más de 150 bodegas.

El estilo de producción de Marlborough se centra en el Sauvignon Blanc, que representa más del 80% de la producción vinícola de la región. Los vinos son conocidos por sus intensos aromas de frutas tropicales, cítricos y notas herbáceas. La región también produce excelentes Pinot Noir, Chardonnay y Riesling.

Los viticultores de Marlborough están comprometidos con las prácticas agrícolas sostenibles y ecológicas, que contribuyen a preservar el terruño único de la región. Los suelos de Marlborough son predominantemente aluviales, con una mezcla de grava, arena y arcilla. Este tipo de suelo, combinado con el clima fresco, produce vinos con una mineralidad y una acidez características.

En general, Marlborough es un destino de visita obligada para los amantes del vino que aprecian el estilo fresco y refrescante del Sauvignon Blanc. El compromiso de la región con las prácticas agrícolas sostenibles y su terruño único la convierten en uno de los principales productores de vinos de alta calidad que se disfrutan en todo el mundo.

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