San Salvatore - Gillo Dorfles - Paestum IGP
San Salvatore - Gillo Dorfles - Paestum IGP
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Chromatism marked by a deep and shining red color. Variegated and richly bundled the aromatic set, in which intense exuberances of small and medium fruit, floral hints of dressed red and sighing spicy breaths of nutmeg, cloves, black pepper and vanilla stand out. Tertiary regurgitations of cardamom, tar, juniper, resin, licorice, coffee, chocolate and leather. Disruptive sip, sharp, fiery, austere, earthy, full-bodied, fleshy and excellently structured. Refined the woven tannic texture. Extremely persistent and satisfying finish.
Tipo: |
Rojo |
País: |
Italia |
Región: |
Campania |
Denominación: |
Fiano Paestum IGT |
Productor: |
San Salvatore 1988 |
Uvas/Mezcla: |
Aglianico |
ABV: |
15% |
Sugerencias de maridaje: |
Pasta Dishes, Tomato-Based Dishes, Grilled Vegetables, Pork, Cheese and Charcuterie Boards, Grilled Meats |
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