Gaja - Pieve Santa Restituta - Brunello di Montalcino DOCG

96 puntos - The Wine Advocate
Gaja - Pieve Santa Restituta - Brunello di Montalcino DOCG - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Gaja - Pieve Santa Restituta - Brunello di Montalcino DOCG

96 puntos - The Wine Advocate
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Medium ruby ​​red. Opulent bouquet of small red fruits, notably redcurrant, a little herbaceous. Then on the palate, full and harmonious, with pleasant, fresh brightening and a lovely texture of cherry, forest floor and herbs. A stable framework of acidity and tannins leads to a persistent and long finish.
The Pieve Santa Restituta estate was acquired by the Gaja family in 1994. The “white,” rocky soils of this area, in the southwest subzone of the Brunello di Montalcino appellation, were abandoned long ago by the sharecropper mezzadri farmers. But while other crops struggled in the rugged, nutrient-poor terrain, it has proven ideal for the cultivation of grapes destined to become fine wine. The historic estate, named for the parish church (pieve in Italian) of Saint Restituta, covers 16 hectares and produces a classic blended Brunello di Montalcino and two vineyard-designated wines, Brunello di Montalcino Sugarille and Brunello di Montalcino Rennina. Brunello Di Montalcino from Gaja is an expressive, bold, and rich with notes of cherry, strawberry and earthy flavours and seamless tannins. It is a complex and refined wine that is great to drink right away or will develop and age well for up to another decade.
The Pieve Santa Restituta estate was acquired by the Gaja family in 1994. The “white,” rocky soils of this area, in the southwest subzone of the Brunello di Montalcino appellation, were abandoned long ago by the sharecropper mezzadri farmers. But while other crops struggled in the rugged, nutrient-poor terrain, it has proven ideal for the cultivation of grapes destined to become fine wine. The historic estate, named for the parish church (pieve in Italian) of Saint Restituta, covers 16 hectares and produces a classic blended Brunello di Montalcino and two vineyard-designated wines, Brunello di Montalcino Sugarille and Brunello di Montalcino Rennina. Brunello Di Montalcino from Gaja is an expressive, bold, and rich with notes of cherry, strawberry and earthy flavours and seamless tannins. It is a complex and refined wine that is great to drink right away or will develop and age well for up to another decade.
The Pieve Santa Restituta estate was acquired by the Gaja family in 1994. The “white,” rocky soils of this area, in the southwest subzone of the Brunello di Montalcino appellation, were abandoned long ago by the sharecropper mezzadri farmers. But while other crops struggled in the rugged, nutrient-poor terrain, it has proven ideal for the cultivation of grapes destined to become fine wine. The historic estate, named for the parish church (pieve in Italian) of Saint Restituta, covers 16 hectares and produces a classic blended Brunello di Montalcino and two vineyard-designated wines, Brunello di Montalcino Sugarille and Brunello di Montalcino Rennina. Brunello Di Montalcino from Gaja is an expressive, bold, and rich with notes of cherry, strawberry and earthy flavours and seamless tannins. It is a complex and refined wine that is great to drink right away or will develop and age well for up to another decade.
The 2015 Brunello di Montalcino Rennina is beautifully balanced and elegant. The wine is successfully streamlined and focused on the nuanced characteristics of the otherwise warm and sunny 2015 vintage. Rennina is often considered to be the more lithe and graceful of Gaja's two Brunellos (the other being Sugarille that is also reviewed here). The bouquet opens to pretty berry nuances, blue flower, lavender, grilled herb and powdery licorice. Despite the more delicate approach, Rennina delivers ample power in the mouth with fresh acidity and tight tannins. I'd suggest opening this bottle at the 10-year mark. Production is 11,000 bottles.
The Pieve Santa Restituta estate was acquired by the Gaja family in 1994. The “white,” rocky soils of this area, in the southwest subzone of the Brunello di Montalcino appellation, were abandoned long ago by the sharecropper mezzadri farmers. But while other crops struggled in the rugged, nutrient-poor terrain, it has proven ideal for the cultivation of grapes destined to become fine wine. The historic estate, named for the parish church (pieve in Italian) of Saint Restituta, covers 16 hectares and produces a classic blended Brunello di Montalcino and two vineyard-designated wines, Brunello di Montalcino Sugarille and Brunello di Montalcino Rennina. Brunello Di Montalcino from Gaja is an expressive, bold, and rich with notes of cherry, strawberry and earthy flavours and seamless tannins. It is a complex and refined wine that is great to drink right away or will develop and age well for up to another decade.
The Pieve Santa Restituta estate was acquired by the Gaja family in 1994. The “white,” rocky soils of this area, in the southwest subzone of the Brunello di Montalcino appellation, were abandoned long ago by the sharecropper mezzadri farmers. But while other crops struggled in the rugged, nutrient-poor terrain, it has proven ideal for the cultivation of grapes destined to become fine wine. The historic estate, named for the parish church (pieve in Italian) of Saint Restituta, covers 16 hectares and produces a classic blended Brunello di Montalcino and two vineyard-designated wines, Brunello di Montalcino Sugarille and Brunello di Montalcino Rennina. Brunello Di Montalcino from Gaja is an expressive, bold, and rich with notes of cherry, strawberry and earthy flavours and seamless tannins. It is a complex and refined wine that is great to drink right away or will develop and age well for up to another decade.
Tipo:
Rojo
País:
Italia
Región:
Toscana
Denominación:
Brunello di Montalcino DOCG
Productor:
Gaja
Uvas/Mezcla:
Sangiovese
Temperatura de servicio:
16° - 18° C
ABV:
14%
Sugerencias de maridaje:
Game Birds, Lamb, Beef, Venison, Mushrooms, Pasta Dishes

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Detrás de la botella

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Gaja

La familia Gaja se estableció en el Piamonte a mediados del siglo XVII. Cinco generaciones de Gaja han elaborado vinos en las colinas de Langhe desde 1989, año en que Giovanni...

La familia Gaja se estableció en el Piamonte a mediados del siglo XVII. Cinco generaciones de Gaja han elaborado vinos en las colinas de Langhe desde 1989, año en que Giovanni Gaja, un viticultor local, fundó la bodega Gaja en Barbaresco.

Tras años de dedicación a una calidad sin concesiones, los vinos alcanzaron una posición de liderazgo en Italia y la familia pudo comprar viñedos adquiriendo Sorì Tildìn, Costa Russi, Sorì San Lorenzo y Darmagi.

Angelo Gaja se hizo cargo del negocio familiar en 1961 y combinó su respeto por las tradiciones de las Langhe con audaces innovaciones en los viñedos y las bodegas que cambiaron la forma de producir vinos en toda Italia.

Angelo vive en Barbaresco con su esposa Lucia y sus tres hijos, Gaia, Rossana y Giovanni, que representan la quinta generación de la familia y participan todos en el negocio.

En la actualidad, la bodega posee 96 hectáreas de viñedos en Barbaresco y Barolo. En 1994, los Gaja adquirieron su primera finca en la Toscana, Pieve Santa Restituta en Montalcino. En 1996 la familia adquirió su segunda propiedad toscana, Ca' Marcanda en Bogheri.

Gaja
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Toscana

La Toscana, la región vinícola más antigua de Italia, puede que no sea un peso pesado en términos de cantidad, pero como cuna de dos de los...
La Toscana, la región vinícola más antigua de Italia, puede que no sea un peso pesado en términos de cantidad, pero como cuna de dos de los vinos finos más famosos del país -el Chianti y el Brunello di Montalcino- sin duda se mantiene firme en términos de calidad. El clima de la Toscana oscila entre el mediterráneo de la costa y el continental de los Apeninos. Más de dos tercios de la provincia están cubiertos de colinas, un importante factor de terroir en sus vinos finos.
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Brunello-di-Montalcino - Bodegas Onshore

Brunello di Montalcino DOCG

Brunello di Montalcino es un vino tinto producido en la región italiana de Toscana. Se elabora al 100% con uvas Sangiovese, que se cultivan en las...

El Brunello di Montalcino es un vino tinto producido en la región italiana de Toscana. Se elabora al 100% con uvas Sangiovese, que se cultivan en las colinas que rodean la ciudad de Montalcino. El vino es conocido por sus sabores y aromas ricos y complejos, así como por su capacidad para envejecer durante muchos años.

La historia del Brunello di Montalcino se remonta al siglo XIV, cuando se plantó por primera vez la uva Sangiovese en la región. Sin embargo, no fue hasta mediados del siglo XIX cuando el vino empezó a ganar reconocimiento fuera de la zona local. En 1888, Ferruccio Biondi-Santi, un viticultor local al que se atribuye la creación del estilo moderno del vino, embotelló el primer Brunello di Montalcino.

En la actualidad, el Brunello di Montalcino es producido por diversas bodegas de la región, cada una con su propio estilo y enfoque. Algunos de los productores más conocidos son Biondi-Santi, Il Poggione y Banfi.

El proceso de producción del Brunello di Montalcino está muy regulado, con normas estrictas que lo rigen todo, desde las variedades de uva utilizadas hasta el proceso de envejecimiento. Las uvas deben vendimiarse a mano y fermentar en depósitos de acero inoxidable antes de envejecer en barricas de roble durante un mínimo de dos años. Tras este periodo inicial de envejecimiento, el vino pasa cuatro meses más en botella antes de salir a la venta.

El vino resultante es de color rojo rubí intenso, con aromas de fruta roja, cuero y tabaco. En boca es complejo y con cuerpo, con sabores de cereza, ciruela y especias. Los taninos son firmes y bien estructurados, lo que confiere al vino un final largo y persistente.

En general, el Brunello di Montalcino es un vino muy apreciado tanto por coleccionistas como por aficionados. Su rica historia, sus complejos sabores y su capacidad para envejecer durante muchos años lo convierten en una auténtica joya del mundo del vino italiano.

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