France Bordeaux Pessac Léognan Chateau Pape Clement

Château Pape Clément - Blanc

95 puntos - The Wine Advocate
95 puntos - The Wine Advocate
90 puntos - The Wine Advocate
Château Pape Clément - Blanc - 2010 - 75cl - Onshore Cellars
France Bordeaux Pessac Léognan Chateau Pape Clement

Château Pape Clément - Blanc

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Vintage
Talla
/
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A blend of 51% Sauvignon Blanc, 33% Semillon and the rest Sauvignon Gris, this wine has staggering aromatics of orange blossom, lemon custard, pineapple and mango. Exotic, rich and full-bodied, it should drink nicely for at least 10 -15 years or more.
The 2015 Pape Clement Blanc is blended of 50% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon and 10% Sauvignon Gris, fermented in 55% new and 45% one-year-old oak barrels. It aged for 16 months in barrels, with the entire time spent on the fine lees. It has quite a closed, reticent nose featuring ripe peaches, musk perfume and struck flint notes with a suggestion of lemon curd and honeycomb plus a touch of coriander seed. Medium-bodied with a crisp backbone, the intense citrus and stone fruit flavours trail off beautifully into a lingering honeyed finish.
The 2018 Clémentin de Pape Clement Blanc comes skipping out of the glass with bright, cheery notes of fresh pineapple, orange blossoms and Bosc pears, with hints of beeswax and yuzu. The medium-bodied palate has bags of vibrant tropical and citrus fruit flavours with a racy backbone and minerally finish.
Tipo:
 Blanco
País:
 Francia
Región:
 Burdeos
Denominación:
 Pessac-Léognan
Productor:
 Chateau Pape Clement
Uvas/Mezcla:
 Sauvignon Blanc, Semillon, Pinot Gris, Muscadelle
ABV:
 14%
Sugerencias de maridaje:
 Marisco, Cangrejo, Langosta, Queso de Cabra, Verduras Verdes, Hierbas Frescas y Platos Aromáticos

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Detrás de la botella

Château Pape Clément

Chateau Pape Clement

Château Pape Clément is a renowned wine producer located in the Pessac-Léognan appellation of Bordeaux, France. The estate has a rich history dating back to the...

Château Pape Clément is a renowned wine producer located in the Pessac-Léognan appellation of Bordeaux, France. The estate has a rich history dating back to the 13th century when it was owned by Bertrand de Goth, who later became Pope Clement V. The château was named after him in the 16th century and has been producing wine ever since.

The vineyards of Château Pape Clément cover 60 hectares and are planted with a variety of grape varieties, including Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, and Malbec. The soil is a mix of gravel, sand, and clay, which provides excellent drainage and allows the vines to produce high-quality grapes.

The winemaking process at Château Pape Clément is a combination of traditional and modern techniques. The grapes are hand-harvested and sorted before being fermented in temperature-controlled stainless steel tanks. The wine is then aged in oak barrels for up to 18 months, depending on the vintage.

The wines of Château Pape Clément are known for their elegance, complexity, and aging potential. The red wines are full-bodied with rich fruit flavours, firm tannins, and a long finish. The white wines are made from a blend of Sauvignon Blanc and Semillon and are crisp, refreshing, and aromatic.

Château Pape Clement has received numerous accolades over the years, including being named one of the top 100 wineries in the world by Wine & Spirits magazine. The estate is also a member of the Union des Grands Crus de Bordeaux, which is a group of top Bordeaux wine producers.

Overall, Château Pape Clement is a producer of exceptional Bordeaux wines that are highly sought after by wine enthusiasts around the world. The combination of a rich history, excellent terroir, and skilled winemaking make these wines some of the best in the world.

Chateau Pape Clement
Burdeos - Bodegas Onshore

Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, necesita poca presentación como una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90...
Burdeos, en el suroeste de Francia, necesita poca presentación como una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos bordeleses (casi el 90% del volumen de producción) son las mezclas tintas de Burdeos secas, de cuerpo medio y fuerte que han forjado su reputación.

Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux del Haut-Médoc y de las denominaciones de la orilla derecha, Saint-Émilion y Pomerol. La primera se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, y la segunda en el Merlot.

Los legendarios tintos se complementan con vinos blancos de alta calidad a base de Sémillon y Sauvignon Blanc. Estos van desde los blancos secos que desafían a los mejores de la región de Borgoña (Pessac-Léognan es especialmente famoso) hasta los néctares dulces y botritizados de Sauternes.
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Pessac-Léognan

Pessac-Léognan

Creada en 1987, la denominación Pessac-Léognan es relativamente joven en comparación con otras denominaciones bordelesas. Sin embargo, su historia está profundamente arraigada en los antiguos viñedos de la región de Graves,...

Creada en 1987, la denominación Pessac-Léognan es relativamente joven en comparación con otras denominaciones bordelesas. Sin embargo, su historia está profundamente arraigada en los antiguos viñedos de la región de Graves, que producen vino desde la época romana. La denominación Pessac-Léognan se encuentra al sur de la ciudad de Burdeos y su terruño se caracteriza por suelos de grava, que ofrecen un excelente drenaje y retención del calor, esenciales para la producción de los apreciados vinos de la región.

Los métodos de producción utilizados en Pessac-Léognan reflejan la dedicación de la región a la calidad, la innovación y la tradición. Los viticultores combinan técnicas tradicionales y modernas, como la vendimia manual, la selección meticulosa de las uvas y la fermentación a temperatura controlada. Es habitual el uso de barricas de roble para el envejecimiento, lo que confiere complejidad y elegancia a los vinos. La región es conocida sobre todo por sus vinos tintos, que suelen ser una mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc, con pequeñas cantidades de Petit Verdot y Malbec. Sin embargo, Pessac-Léognan también produce excepcionales vinos blancos, elaborados principalmente con uvas Sauvignon Blanc y Sémillon, a menudo con un toque de Muscadelle.

Uno de los productores de vino más emblemáticos de Pessac-Léognan es Château Haut-Brion, una finca de primer crecimiento con una historia que se remonta al siglo XVI. Haut-Brion es conocido por sus vinos tintos robustos y con cuerpo, que destilan elegancia y complejidad con capas de fruta negra, grafito y matices terrosos. La finca también es famosa por sus vinos blancos secos, elaborados a partir de una mezcla de Sauvignon Blanc y Sémillon, con notas de cítricos, madreselva y complejidad mineral.

Otro célebre productor de la denominación Pessac-Léognan es Château La Mission Haut-Brion, una finca histórica que data del siglo XVII. La Mission Haut-Brion produce vinos tintos excepcionales con una reputación de intensidad, profundidad y longevidad. Estos vinos se caracterizan por sus opulentos sabores frutales, taninos integrados y notas de tabaco, cuero y trufa.

Domaine de Chevalier es un prestigioso productor de vinos tintos y blancos de Pessac-Léognan. Fundado en el siglo XIX, el Domaine de Chevalier está comprometido con las prácticas de viticultura sostenible y un profundo respeto por su terruño. Los vinos tintos de la finca son conocidos por su elegancia y finura, con un enfoque en Cabernet Sauvignon y Merlot, mientras que sus vinos blancos muestran la compleja interacción entre Sauvignon Blanc y Sémillon, ofreciendo notas de cítricos, pera y una sutil influencia del roble.

Château Smith Haut Lafitte, otro destacado productor de la denominación Pessac-Léognan, cuenta con más de 800 años de historia. Smith Haut Lafitte se dedica a la agricultura ecológica y biodinámica y es conocido por sus refinados vinos tintos, que muestran un armonioso equilibrio de fruta, taninos y acidez, con notas de grosella negra, cedro y especias. Los vinos blancos de la finca son igualmente impresionantes, ofreciendo una vibrante expresión de Sauvignon Blanc, Sémillon y Sauvignon Gris, con notas de cítricos, flores blancas y mineralidad.

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