Louis Latour - Criots-Bâtard-Montrachet - Grand Cru

83 points - The Wine Advocate
Louis Latour - Criots-Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Louis Latour - Criots-Bâtard-Montrachet - Grand Cru

83 points - The Wine Advocate
Vintage
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With a pale yellow colour, our Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru reveals a nose full of finesse with notes of white peach, lime blossom and honey. The mouth presents a nice tension with a melted oak and a slightly minty finish.
With a pale yellow colour, our Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru reveals a nose full of finesse with notes of white peach, lime blossom and honey. The mouth presents a nice tension with a melted oak and a slightly minty finish.
With a pale yellow colour, our Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru reveals a nose full of finesse with notes of white peach, lime blossom and honey. The mouth presents a nice tension with a melted oak and a slightly minty finish.
The 2015 Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru offers up a pretty nose of pastry cream, preserved lime, yellow orchard fruit, tangerine oil, and flowers. On the palate, however, the wine is full-bodied but hollow at the core, with a saline, seemingly overripe mid-palate, and a lack of structural cohesion. While aspects of this Criots show promise, ultimately it seems to be a 2015 overcome by the warmth of the vintage.
Tipo:
Blanco
País:
Francia
Región:
Borgoña
Denominación:
Criots-Bâtard-Montrachet
Productor:
Louis Latour
Uvas/Mezcla:
Chardonnay
Estilo:
Grand Cru
ABV:
13.5%

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Detrás de la botella

Louis Latour

Louis Latour

Descubra el patrimonio de los vinos Louis Latour Louis Latour tiene un rico patrimonio vitivinícola que se remonta a 1797. Durante más de 200 años, esta empresa familiar...

Descubra el patrimonio de los vinos Louis Latour Louis Latour tiene un rico patrimonio vitivinícola que se remonta a 1797. Durante más de 200 años, esta empresa familiar ha producido algunos de los mejores vinos de Borgoña, Francia. Cada botella de vino Louis Latour es un testimonio de la pasión de la familia por la elaboración de vinos excepcionales. Desde los viñedos hasta la bodega, cada paso del proceso de elaboración del vino se supervisa cuidadosamente para garantizar la máxima calidad. El resultado es una colección de vinos que encarnan el terruño de Borgoña y ofrecen una experiencia de sabor inolvidable.

Pruebe el f únicoAromas de los vinos Louis Latour Los vinos Louis Latour son conocidos por su Sabores y aromas. Tanto si eres aficionado al vino blanco como al tinto, seguro que encuentras una botella que se adapte a tus gustos. Desde el crujiente y refrescante Chardonnay hasta el Pinot Noir con cuerpo, cada botella de vino Louis Latour es una obra maestra. Los vinos están elaborados para reflejar el terruño de Borgoña y capturar la esencia de la variedad de uva. Con cada sorbo, experimentarás los matices y complejidades del vino, haciendo de cada botella una verdadera delicia

Los vinos Louis Latour son versátiles y se pueden maridar con una variedad de platos. Ya sea que esté disfrutando de una comida informal con amigos o de una ocasión especial, los vinos Louis Latour son el complemento perfecto. El crujiente y refrescante Chardonnay combina bien con mariscos y ensaladas, mientras que el Pinot Noir con cuerpo es perfecto para maridar con carnes a la parrilla y guisos abundantes. Cada botella de vino Louis Latour es un excelente complemento para cualquier comida y realzará la Sabores de tus platos favoritos.

Louis Latour
Borgoña - Bodegas Onshore

Borgoña

La región vinícola francesa de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") puede ser pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La complejidad de Borgoña...

Puede que la región vinícola francesa de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") sea pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La complejidad de Borgoña puede asustar incluso a un experto en vinos, pero no se preocupe: la región es tan complicada como usted quiera que sea. Sí, alberga algunos de los vinos más caros del universo conocido, pero también los hay sabrosos y asequibles.

Uvas principales:

La Pinot Noir es originaria de Borgoña y estas cepas cubren el 34% de la región, lo que supone el 29% de la producción total de vino. Esta uva tinta se da muy bien en suelos calizos y arcillosos, lo que contribuye a crear su complejidad. Los vinos Pinot Noir de Borgoña tienen un color que oscila entre el cereza y el teja, son ligeros de cuerpo y suelen tener sabores a frutas rojas y especias. La gamay es una uva tinta que también se cultiva en Borgoña, pero sólo representa el 10% de las vides.

La chardonnay es la uva principal de los vinos blancos de Borgoña, con un 48% de las viñas y un 68% de la producción. La chardonnay aprecia el suelo margoso de Borgoña, que le confiere delicados aromas florales, frutales y minerales y sabores con cuerpo. La aligoté es la segunda uva blanca, con un 6% de producción. {Más información sobre la antigua uva Aligoté en Borgoña.}

La región produce un vino espumoso llamado Crémant de Bourgogne. Puede elaborarse con Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy y Melón. Las variedades son blanc, blanc de blancs, blanc de noirs y rosé.

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