Crème de Cassis Sour
Ingredients
- 50 mlMonin Liqueur Crème de Cassis de Dijon
- 30 mlzumo de limón recién exprimido
- 20 mljarabe simple
- 1clara de huevo
Method
- Añade todos los ingredientes a una coctelera y seca sin hielo durante 30 segundos
- Añade hielo y agita vigorosamente durante 15 segundos
- Cuela el combinado en una copa fría
To serve
Se sirve en una copa, decorada con una cáscara de limón exprimida sobre la superficie de la bebida para liberar los aceites
Garnishcáscara de limón exprimida sobre la superficie