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La Fruitière Vinicole d'Arbois, establecida en 1906, es una de las cooperativas vinícolas más antiguas de Francia, ubicada en el corazón de la región de Jura. Fundada por 31 viticultores locales, ha jugado un papel fundamental en la preservación y promoción del patrimonio vitícola único de Arbois.
La cooperativa gestiona aproximadamente 288 hectáreas de viñedos, cultivando variedades de uva tradicionales de Jura como Poulsard, Pinot Noir, Trousseau, Chardonnay y Savagnin. Su compromiso con la calidad y la administración ambiental es evidente a través de prácticas como la gestión mecánica del suelo, cubiertas vegetales en los viñedos y el uso de fertilizantes orgánicos. Además, algunos miembros se dedican a la viticultura ecológica, reflejando una dedicación a la viticultura sostenible.
La Fruitière Vinicole d'Arbois ofrece un portafolio diverso de vinos, incluyendo el renombrado Vin Jaune, Crémant du Jura y varios vinos tintos y blancos que muestran las características distintivas del terroir de Jura. Los visitantes son bienvenidos a explorar sus bodegas, participar en catas y aprender sobre la rica historia y el espíritu cooperativo que definen esta estimada institución.
