Veuve Clicquot - Ponsardin - Yellow Label - Brut
- NV
- 75cl
- Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
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Aromas of citrus, pear and apricot, discreet notes of hazelnuts and pastries. It seduces with its freshness: a model of balance.
La Réserve Brut Champagne de Palmer & Co. es una expresión refinada de la legendaria región de Champagne en el noreste de Francia. Elaborado a partir de una cuidadosa mezcla equilibrada de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, el trío clásico de Champagne, este vino espumoso ofrece la complejidad y elegancia que define la apelación. La filosofía de vinificación se centra en la precisión y la tradición, resultando en un champagne de cuerpo medio con una acidez vibrante y notas de cítricos y frutas blancas que muestran el terruño de clima frío de la región.
La Réserve es un aperitivo versátil y un compañero de mesa, igualmente apropiado en la cubierta de un yate o maridado con alta cocina. Su perfil crujiente lo hace excepcional junto a mariscos y langosta, mientras que su carácter frutal delicado complementa quesos de cabra y platos aromáticos. Las hierbas frescas y preparaciones a base de cítricos son maridajes naturales, convirtiendo este Champagne en una opción sofisticada tanto para celebraciones como para entretenimiento refinado.
Región
En 1668, se dice que Dom Pérignon descubrió cómo hacer vino espumoso; hoy en día su técnica se utiliza en todo el mundo, aunque Champagne continúa produciendo algunos de los mejores. La región vinícola más septentrional de…
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