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Frangelico
Precio
€34.80 sin IVA
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Notas de cata
Licor elaborado con una selección de las mejores avellanas del Piamonte. Tras la cosecha, las avellanas se descascaran y luego se tuestan antes de triturarse para macerar en una solución de alcohol y agua.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Licor
- Productor
- Campari Group
- País
- Italia
- Estilo
- Nuez
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- 28%
- Tamaño
- 70cl
- Crianza
- Servicio
- 10° - 12° C
- Ventana de consumo
Características
Acerca de: Licor
Frangelico es un licor italiano premium que se ha producido desde el siglo XVII. Está hecho de una mezcla de avellanas, cacao, vainilla y otros sabores naturales, que se infunden en una base de espíritus neutros. El licor resultante es dulce, con sabor a nueces y complejo, con una textura rica y aterciopelada que lo hace una opción popular para beber solo y mezclar en cócteles.
El proceso de producción de Frangelico es un secreto muy guardado, pero se sabe que implica una combinación de técnicas tradicionales y modernas. Las avellanas utilizadas en el licor se obtienen de la región del Piamonte en Italia, donde se seleccionan cuidadosamente y se tuestan para sacar todo su sabor. Las nueces tostadas se trituran y se mezclan con los otros ingredientes, antes de ser remojadas en alcohol para extraer su esencia.
Frangelico es un licor versátil que se puede disfrutar de varias maneras. A menudo se sirve solo o con hielo como digestivo, pero también se puede usar para agregar sabor y complejidad a los cócteles. Algunos cócteles populares que presentan Frangelico incluyen el Nutty Irishman, el B-52 y el Frangelico Sour.
En general, Frangelico es un licor de alta calidad que es amado por los conocedores y bebedores casuales. Su sabor rico y a nueces y su textura suave lo hacen una gran opción para cualquier ocasión, ya sea que lo estés bebiendo después de la cena o mezclándolo en tu cóctel favorito.


Susurro de Avellana
Ingredientes
- 60 ml Frangelico
- 30 ml zumo de limón fresco
- 15 ml jarabe simple
- 60 ml agua con gas
- Rodaja de limón y avellanas trituradas para decorar
Preparación
- Llena una coctelera con hielo.
- Añade Frangelico, zumo de limón fresco y almíbar simple.
- Agita bien durante 10–15 segundos.
- Cuela en un vaso highball lleno de hielo.
- Completa con agua de seltz y remueve suavemente.
- Decora con una rodaja de limón y un toque de avellanas trituradas.
Servir
Un alto vaso highball que muestra un cóctel de color dorado claro, coronado con una capa efervescente de agua con gas. La rodaja de limón flota elegantemente en la parte superior, con un delicado puñado de avellanas trituradas que añade textura y aroma.
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Productor
Campari Group
Grupo Campari es una empresa italiana de destilados con sede en Italia que se especializa en licores. El grupo produce una variedad de productos aperitivo y digestivo, con una cartera que incluye tanto marcas caseras…
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