Pinot Noir - Grume d'Or

Pinot Noir - Grume d'Or

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Procedencia
Tipo
País
Región
Productor
Técnico
Uvas
Servicio
16° - 18° C
Certificaciones
Kosher
Características
Light-bodiedLight intensityStructuredMedium acidityDry

La Historia de la Botella

Vin De France

Vin De France

Vin de France representa el nivel de clasificación más flexible dentro de la jerarquía vitivinícola francesa, permitiendo a los productores obtener uvas de cualquier lugar dentro de las fronteras del país. Esta designación reemplazó la antigua categoría Vin...

Vin de France representa el nivel de clasificación más flexible dentro de la jerarquía vitivinícola francesa, permitiendo a los productores obtener uvas de cualquier lugar dentro de las fronteras del país. Esta designación reemplazó la antigua categoría Vin de Table en 2010, dando a los viticultores mayor libertad para mezclar uvas de diferentes regiones mientras se mantienen estándares de calidad. La clasificación permite a productores innovadores experimentar con variedades de uva y técnicas que podrían no ajustarse a las normas estrictas de apelación.

La designación Vin de France abarca terroirs diversos en todas las regiones vitivinícolas de Francia, desde costas mediterráneas hasta valles continentales y viñedos influenciados por el Atlántico. A diferencia de las apelaciones geográficamente restringidas, los vinos bajo esta clasificación pueden combinar uvas de múltiples regiones, permitiendo a los viticultores crear mezclas consistentes que reflejen su visión en lugar de características de terroir específicas. La clasificación requiere adherencia a la normativa básica de la UE sobre vinos pero permite mayor flexibilidad estilística que las apelaciones de nivel superior.

Los vinos Vin de France pueden presentar tanto variedades de uva tradicionales como internacionales, incluyendo combinaciones que estarían prohibidas bajo reglas de apelación más estrictas. La categoría se ha vuelto particularmente popular entre productores de vinos naturales y aquellos que exploran técnicas alternativas de vinificación, como los vinos naranjas elaborados a partir de uvas blancas con contacto prolongado de hollejos. Esta clasificación permite a los viticultores franceses competir en mercados internacionales con vinos accesibles e innovadores mientras mantienen su conexión con las tradiciones vitivinícolas francesas.

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