Louis Jadot - Château des Jacques - Morgon
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Louis Jadot - Château des Jacques - Morgon
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Notas de cata
Este vino es una mezcla elaborada a partir de tres viñedos dentro de la denominación de Morgon: Côte du Py, Bellevue y Roche Noire. Están plantados en granito rosa o diorita: la roca azul característica de Côte du Py. La profundidad y alteración de estos suelos varían de un viñedo a otro. El carácter individual de este Morgon proviene de los ricos suelos volcánicos en los que crece. Aunque firmes y potentes, los taninos muestran la suavidad típica de la Gamay. Este vino profundo con aromas violetas combinará perfectamente con todo tipo de platos con gran personalidad.
Este vino es una mezcla elaborada a partir de tres viñedos dentro de la denominación de Morgon: Côte du Py, Bellevue y Roche Noire. Se plantan en granito rosa o diorita: la roca azul característica de Côte du Py. La profundidad y la alteración de estos suelos varían de un viñedo a otro. El carácter individual de este Morgon proviene de los ricos suelos volcánicos en los que crece. Aunque firmes y potentes, los taninos muestran la flexibilidad típica de la Gamay. Este vino profundo con aromas violáceos combina perfectamente con todo tipo de platos con gran personalidad.
Este vino es una mezcla elaborada a partir de tres viñedos dentro de la denominación de Morgon: Côte du Py, Bellevue y Roche Noire. Están plantados sobre granito rosa o diorita: la roca azul característica de Côte du Py. La profundidad y alteración de estos suelos varían de un viñedo a otro. Este carácter individual de Morgon procede de los ricos suelos volcánicos en los que crece. Aunque firmes y potentes, los taninos muestran la flexibilidad típica de la Gamay. Este vino profundo con aromas de violeta combinará perfectamente con todo tipo de platos con gran personalidad.
Este vino es una mezcla elaborada a partir de tres viñedos dentro de la apelación de Morgon: Côte du Py, Bellevue y Roche Noire. Se encuentran plantados en granito rosa o diorita: la roca azul característica de Côte du Py. La profundidad y alteración de estos suelos varían de un viñedo a otro. El carácter individual de este Morgon proviene de los ricos suelos volcánicos en los que crece. Aunque firmes y potentes, los taninos muestran la típica suavidad de la Gamay. Este vino profundo con aromas de violeta combina perfectamente con toda clase de platos con gran personalidad.
Notas de cerezas, compota de bayas, tonos de tierra dulce y humo introducen el 2020 Morgon, un vino de cuerpo medio a completo, rico y carnoso con acidez viva, taninos sedosos y un final salino. Como es habitual, procede en gran medida de Corcelette, lo que explica su perfil bastante encantador.
El Morgon 2019 se despliega en la copa con notas de frutos rojos dulces, ciruelas, especias y tierra arcillosa. De cuerpo medio a completo, amplio y envolvente, con acidez viva y taninos suaves y pulverulentos, es especialmente fluido y cautivador este año. Derivado en gran medida de Corcelette pero incluyendo algo de fruta de Côte du Py, fue criado mitad en hormigón, mitad en barriles usados.
Más información
Maridaje
Bayas y Frutas FrescasEmbutidos y Carnes CuradasPatoHierbas Frescas y Platos AromáticosAves de CazaVerduras de Raíz
Características
De cuerpo plenoTaninos altosTaninos firmesVioletaMineralPotente
