Domaine Zind-Humbrecht - Gewurztraminer - Grand Cru - Hengst SGN

93 puntos - The Wine Advocate
Domaine Zind-Humbrecht - Gewurztraminer - Grand Cru - Hengst SGN - 2008 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Zind-Humbrecht - Gewurztraminer - Grand Cru - Hengst SGN

93 puntos - The Wine Advocate
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Candied grapefruit rind, salted caramel, and quince preserves in the nose of Zind-Humbrecht’s 2008 Gewurztraminer Hengst Selection de Grains Nobles set the stage for a creamy palate loaded with salted caramel, marmalade, and quince jelly. At 11.9% alcohol, this displays a wafting sense of elegance, with ethereal, high-toned suggestions of pit fruit essences as well as an uncanny stream of fresh citrus carrying into a long, honeyed, exhilarating finish.
Tipo:
Dulce
País:
Francia
Región:
Alsacia
Denominación:
Alsacia Grand Cru
Productor:
Domaine Zind Humbrecht
Uvas/Mezcla:
Gewurztraminer
ABV:
11.9%

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Detrás de la botella

Domaine Zind-Humbrecht

Domaine Zind Humbrecht

Domaine Zind Humbrecht es un renombrado productor de vino situado en la región francesa de Alsacia. La finca tiene una rica historia que se remonta al siglo XVII, cuando...

Domaine Zind Humbrecht es un renombrado productor de vino situado en la región francesa de Alsacia. Su rica historia se remonta al siglo XVII, cuando fue fundada por la familia Humbrecht. En la actualidad, la propiedad está dirigida por Olivier Humbrecht, considerado uno de los enólogos con más talento del mundo.

Los vinos producidos por Domaine Zind Humbrecht son conocidos por su calidad excepcional y su carácter único. La finca es especialmente famosa por sus vinos Riesling, considerados algunos de los mejores del mundo. Los vinos Riesling producidos por Domaine Zind Humbrecht se caracterizan por sus intensos aromas de cítricos y frutas de hueso, así como por su nítida acidez y sus notas minerales.

Además de Riesling, Domaine Zind Humbrecht produce otros vinos blancos, como Gewurztraminer, Pinot Gris y Muscat. Todos estos vinos se elaboran siguiendo métodos tradicionales, centrándose en preservar los sabores y aromas naturales de las uvas.

Uno de los aspectos únicos del Domaine Zind Humbrecht es su compromiso con las prácticas de agricultura biodinámica. La finca practica la agricultura biodinámica desde la década de 1990, y en la actualidad todos sus viñedos están certificados como biodinámicos. Este enfoque de la agricultura hace hincapié en el uso de métodos y materiales naturales, y está diseñado para promover la salud y la vitalidad del suelo y las vides.

En general, Domaine Zind Humbrecht es un productor de vinos excepcionales muy apreciados por los aficionados de todo el mundo. Con una rica historia, un compromiso con los métodos tradicionales y un enfoque en la calidad y la sostenibilidad, esta finca está segura de seguir produciendo algunos de los mejores vinos del mundo durante muchos años.

Domaine Zind Humbrecht
Alsacia - Bodegas Onshore

Alsacia

Alsacia es una región del noreste de Francia conocida por producir algunos de los mejores vinos blancos del mundo. La región tiene una larga historia de...

Alsacia es una región del noreste de Francia conocida por producir algunos de los mejores vinos blancos del mundo. La región tiene una larga historia vitivinícola, que se remonta a la época romana. Los vinos de Alsacia se elaboran con uvas Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris y Moscatel.

El estilo de producción en Alsacia es único, ya que los vinos se elaboran en un estilo seco, con poco o ningún azúcar residual. Esto permite que los sabores naturales de las uvas brillen con luz propia, dando lugar a vinos frescos, refrescantes y llenos de carácter.

La región también es conocida por sus vinos espumosos, que se elaboran siguiendo el método tradicional, similar al del champán. Estos vinos se elaboran a partir de una mezcla de uvas, como Pinot Blanc, Pinot Gris y Chardonnay, y se envejecen durante varios años antes de salir al mercado.

En general, los vinos de Alsacia son muy apreciados por los aficionados de todo el mundo, y son conocidos por su calidad excepcional y su carácter único. Tanto si le gustan los blancos secos como los espumosos, Alsacia tiene algo que ofrecer para todos los paladares.

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Alsace Grand Cru - Bodegas Onshore

Alsacia Grand Cru

The Alsace Grand Cru designation represents the pinnacle of quality in the Alsace wine region of France. Established in 1983, the Grand Cru status is reserved for wines...
The Alsace Grand Cru designation represents the pinnacle of quality in the Alsace wine region of France. Established in 1983, the Grand Cru status is reserved for wines produced under strict regulations from designated vineyards that highlight the unique terroirs of Alsace. These vineyards are situated in specific parcels that are recognized for their superior climatic and geological conditions, which contribute to the distinctive expressions of the wines.

Alsace Grand Cru wines are predominantly white and made from four principal grape varieties: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, and Muscat. Each variety brings its unique flavor profile to the wines, from the floral and aromatic intensity of Gewurztraminer to the crisp, mineral complexity of Riesling. The wines are known for their precision, depth, and ability to age gracefully, developing rich, nuanced flavors over time.

The Alsace Grand Cru system currently includes 51 officially classified vineyard sites, each with its own distinct characteristics and regulations regarding viticulture and winemaking practices. These sites are often marked by steep slopes that provide optimal exposure to sunlight, enhancing the ripening of the grapes. The soils vary widely across the Grand Cru areas, from volcanic and sandstone to limestone and marl, each adding a unique element to the wine's profile.

Alsace Grand Cru wines are celebrated for their quality and diversity, offering a wide range of styles from dry and intensely mineral to sweet and sumptuously fruity. They reflect the rich cultural heritage of Alsace, a region influenced by both French and German winemaking traditions, and are highly sought after by connoisseurs and collectors around the world.
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