Domaine Denis Mortet - Gevrey-Chambertin - Lavaux St-Jacques - 1er Cru

Domaine Denis Mortet - Gevrey-Chambertin - Lavaux St-Jacques - 1er Cru

Domaine Denis Mortet - Gevrey-Chambertin - Lavaux St-Jacques - 1er Cru

Cosecha
Formato
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Notas de cata

Aromas cautivadores de cereza negra, frambuesa silvestre y violeta triturada se sostienen por matices terrosos de hojarasca, suelo rico en hierro y sutil aroma a humo de leña. En boca, el vino ofrece un Pinot Noir sedoso pero estructurado con sabores de cereza Morello madura, té negro y un toque de especias de cedro. Los taninos son de grano fino y precisos, conduciendo a un final largo y mineral con una profundidad y elegancia notables típicas de este terroir premier cru.
Cereza oscura y mora con violeta, tierra húmeda y un toque de especias. Medio-completo y sedoso, con taninos firmes y finos y la generosidad cálida de una vendimia madura equilibrada por una frescura sabrosa. El final es largo y mineral, con frutas oscuras persistentes.

Más información

Procedencia
Tipo
País
Francia
Denominación
Gevrey-Chambertin
Estilo
Premier Cru
Técnico
Uvas
ABV
13.5%
Servicio
16 - 18°C
Maridaje
Carne de resPatoAves de cazaAves de corralVenado
Características
Frutos rojosEleganteAlcohol medio(+)Cuerpo medioSeco