Cartuxa es una bodega ubicada en Alentejo, la región vinícola más grande de Portugal por superficie. La bodega se enfoca en la producción de vinos blancos, aprovechando el terroir distintivo del clima continental cálido del sur de Portugal y sus variadas composiciones de suelo.

Alentejo se ha consolidado como una de las regiones vinícolas más dinámicas de Portugal en las últimas décadas, reconocida por producir vinos tanto tradicionales como innovadores que reflejan las influencias mediterráneas y las condiciones continentales de la zona. Los productores de la región trabajan tanto con variedades de uva portuguesas autóctonas como con cultivares internacionales, adaptándose a las desafiantes condiciones de calor y sequía mediante una cuidadosa gestión del viñedo y técnicas modernas de elaboración del vino.

La oferta actual de Cartuxa incluye un vino blanco elaborado con Antão Vaz, una variedad portuguesa tradicional cultivada en toda la región del Alentejo. Esta uva es valorada por producir blancos frescos y minerales con buena acidez a pesar de las cálidas condiciones de cultivo de la región.