Mexico Jalisco Anejo Patron

Patron - Anejo

Patron - Anejo - 70cl - Kellereien an Land
Mexico Jalisco Anejo Patron

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Deep amber in color, this extra anejo clearly shows off its extended time in barrel. On the nose you get a hint of agave before the oak grabs the focus. It’s French oak with sawdust along with black pepper, clove, and vanilla.
Art:
 Tequila
Land:
 Mexiko
Produzent:
 Schirmherr
Stil:
 Anejo
Serviertemperatur:
 16° - 18° C
ABV:
 40%

Lokale Zustellung

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Ausgewählter Cocktail

The Anejo Affair

Ingredients:
- 60 ml Patron Anejo
- 30 ml fresh lime juice
- 15 ml agave nectar
- 2 dashes of orange bitters
- Lime wheel for garnish

Instructions:
1. Fill a shaker with ice.
2. Add Patron Anejo, fresh lime juice, agave nectar, and orange bitters.
3. Shake well and strain into a chilled glass.
4. Garnish with a lime wheel and serve.

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Mehr über Patron

Um ihre Tequilas herzustellen, zerkleinert Patrón die Agave mit einem zwei Tonnen schweren Rad aus Vulkangestein. Das nennt man ein Tahona-Rad, und es ist die alte Methode ("alt" im Sinne von ganz zurück bis zu den spanischen Entdeckern, die destillierten, als sie...

Zur Herstellung ihrer Tequilas zerkleinert Patrón die Agave mit einem zwei Tonnen schweren Rad aus Vulkangestein. Dieses Rad wird Tahona genannt und ist die alte Methode ("alt" im Sinne der spanischen Entdecker, die die Agave in einer Grube zerkleinerten, nachdem sie Siedlungen in Mexiko gegründet hatten). Patrón verwendet die Tahona in Verbindung mit einer Walzenmühle, um seine Tequilas herzustellen, und verwendet die Tahona allein, um Roca Patrón herzustellen.
Das Tahona-Rad verlangsamt die Produktion um einiges, ermöglicht es Patrón aber auch, einige der Methoden zu vermeiden, die nach Ansicht vieler Kenner den wahren Geschmack der Spirituose beeinträchtigen. In der Vergangenheit wurde das Rad von einem Tier gezogen, aber in der heutigen Zeit verwendet Patrón einen Motor. Sobald er fertig ist, wird der Tequila in eine handnummerierte Flasche abgefüllt.

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