Aubert Wines ist ein kalifornisches Weingut im Russian River Valley, das sich auf hochwertige Chardonnay-Produktion konzentriert. Das Anwesen wurde von Mark Aubert gegründet, der zuvor als Kellermeister bei...
Aubert Wines ist ein kalifornisches Weingut im Russian River Valley, das sich auf hochwertige Chardonnay-Produktion konzentriert. Das Anwesen wurde von Mark Aubert gegründet, der zuvor als Kellermeister bei mehreren renommierten Weingütern in Sonoma County tätig war, bevor er sein eigenes Label gründete, um standortspezifische Weine aus sorgfältig ausgewählten Weinbergsquellen herzustellen.
Die Appellation Russian River Valley eignet sich besonders gut für Chardonnay aufgrund ihres kühlen Meeresklimas, das von Morgennebel aus dem Pazifischen Ozean beeinflusst wird. Dieser Kühlungseffekt ermöglicht längere Hangzeiten und ermöglicht die Entwicklung komplexer Aromen bei Beibehaltung der natürlichen Säure. Die vielfältigen Böden der Region, die von sandigen Goldridge-Lehmböden bis zu Flusskieseln reichen, tragen charakteristische Mineraleigenschaften zu den Weinen bei. Auberts Ansatz betont das Ausdrücken dieser terroirgesteuerten Qualitäten durch sorgfältige Weinbergsverwaltung und minimale interventionistische Kellertechniken.
Das aktuelle Angebot des Weinguts umfasst Russian River Valley Chardonnay, der ihr Engagement für die Präsentation dieser führenden Anbauregion mit kühlem Klima widerspiegelt. Aubert arbeitet typischerweise mit Chardonnay von mehreren Weinbergsstellen in der Appellation, um Weine zu schaffen, die die inhärente Fülle der Rebsorte mit der hellen Säure ausbalancieren, die für dieses meeresgeprägter Terroir charakteristisch ist.