Domaine Henri Boillot - Echezeaux - Grand Cru

Domaine Henri Boillot - Echezeaux - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Henri Boillot - Echezeaux - Grand Cru

Weinlese
Größe
Regulärer Preis €447.70
/
  • 3 vorrätig
  • Inventar auf dem Weg
Inklusive Steuer. Versand wird an der Kasse berechnet.
Deep red with hints of black. Cherry – fruit stone – delicate. Delicate – rich and long – well-balanced – saline – good energy.
Deep red with hints of black. Cherry – fruit stone – delicate. Delicate – rich and long – well-balanced – saline – good energy.
Art:
Rot
Land:
Frankreich
Region:
Burgundisch
Benennung:
Echezeaux
Produzent:
Weingut Henri Boillot
Trauben/Verschnitt:
Pinot Noir
Alterung:
50% in new oak barrels and 50% in single vintage barrels
Stil:
Grand Cru
Serviertemperatur:
16°
ABV:
13%
Paarungsvorschläge:
Lamb, Beef, Game Birds, Duck, Hard Cheeses, Grilled Meats

Lokale Zustellung

Wir verfügen über eine Flotte von Lieferwagen, die an die französische und italienische Riviera liefern. Die Preise werden je nach Entfernung berechnet. Option, um Zeit und Datum zu buchen.

Für Lieferungen in weiter entfernte Gebiete fordern Sie bitte ein Angebot an: +33 4 65 84 99 51

Frankreich / Monaco

1 - 2 Werktage Lieferzeit in Frankreich, bei Bestellungen vor 14 Uhr.

Optionen für Kuriere und Abgabestellen sind an der Kasse erhältlich.

EU - Festland

1-3 Tage Zustellung auf dem EU-Festland, wenn die Bestellung vor 14 Uhr aufgegeben wird. Für Inseln sollte ein zusätzlicher Tag eingeplant werden. 

Optionen für Kuriere und Abgabestellen sind an der Kasse erhältlich.

Rest der Welt

Bitte rufen Sie uns für ein Angebot an:  +33 4 65 84 99 51

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

Hinter der Flasche

Weingut Henri Boillot

Weingut Henri Boillot

Henri-Boillot ist ein renommierter Weinhersteller in der Region Burgund in Frankreich. Die Geschichte des Weinguts geht auf das 19. Jahrhundert zurück, als Henri Boillot, der...

Henri-Boillot ist ein renommierter Weinhersteller in der französischen Region Burgund. Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als Henri Boillot, der Gründer, in dem Dorf Volnay mit der Weinherstellung begann. Heute wird das Weingut von Henris Enkel, Guillaume Boillot, geleitet, der die Familientradition der Herstellung außergewöhnlicher Weine fortgesetzt hat.

Der Produktionsstil von Henri-Boillot ist auf minimale Eingriffe und den Respekt vor dem Terroir ausgerichtet. Das Weingut besitzt Weinberge in einigen der renommiertesten Appellationen des Burgunds, darunter Puligny-Montrachet, Meursault und Chassagne-Montrachet. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet, und die Trauben werden von Hand geerntet, um höchste Qualität zu gewährleisten.

Henri-Boillot ist vor allem für seine Weißweine bekannt, die zu den besten des Burgunds zählen. Das Weingut produziert eine Reihe von Weißweinen, darunter Chardonnay, Pinot Blanc und Aligoté. Die Weine werden in Eichenfässern vergoren und ausgebaut, was ihnen ein reiches, komplexes Geschmacksprofil verleiht. Besonders hervorzuheben sind die Chardonnay-Weine, die sich durch ein ausgewogenes Verhältnis von Frucht und Säure auszeichnen und sich hervorragend zu Meeresfrüchten und Geflügelgerichten kombinieren lassen.

Neben seinen Weißweinen erzeugt Henri-Boillot auch einige außergewöhnliche Rotweine. Die Pinot Noir-Weine des Weinguts sind sehr begehrt und zeichnen sich durch ein ausgewogenes Verhältnis von Frucht und Tannin aus, das sie perfekt für die Reifung macht. Die Rotweine werden mit demselben minimalen Eingriff hergestellt wie die Weißweine, wobei der Schwerpunkt darauf liegt, die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs zum Ausdruck zu bringen.

Insgesamt ist Henri-Boillot ein in der Weinwelt hoch angesehener Erzeuger. Das Engagement des Weinguts für Qualität und Nachhaltigkeit hat ihm den Ruf eingebracht, einige der besten Weine des Burgunds zu produzieren. Ob Sie nun ein erfahrener Weinkenner oder ein Gelegenheitstrinker sind, die Weine von Henri-Boillot werden Sie sicher beeindrucken.

Weingut Henri Boillot
Burgunder - Onshore-Keller

Burgundisch

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunders...

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunds kann selbst erfahrene Weinprofis in Angst und Schrecken versetzen, aber keine Angst - die Region muss nur so kompliziert sein, wie Sie es wollen. Ja, es ist die Heimat einiger der teuersten Weine des bekannten Universums, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Weine.

Haupttrauben:

Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo diese Rebsorte 34 % der Fläche einnimmt und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmacht. Die rote Rebsorte gedeiht besonders gut auf kalk- und tonhaltigen Böden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Pinot Noir-Weine aus dem Burgund haben eine Farbe von Kirsche bis Ziegelstein, sind leicht im Körper und weisen typischerweise rote Früchte und würzige Aromen auf. Gamay ist eine rote Rebsorte, die ebenfalls in Burgund angebaut wird, aber nur 10 % der Rebstöcke ausmacht.

Der Chardonnay ist die wichtigste Rebsorte für Weißweine in Burgund und macht 48 % der Reben und 68 % der Produktion aus. Der Chardonnay schätzt die Mergelböden des Burgunds, die ihm delikate blumige, fruchtige und mineralische Aromen und einen vollmundigen Geschmack verleihen. Die Aligoté ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte mit einem Anteil von 6 %. {Lesen Sie mehr über die alte Aligoté-Traube in Burgund.}

In der Region wird auch ein Schaumwein namens Crémant de Bourgogne hergestellt. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melone hergestellt werden. Zu den Sorten gehören blanc, blanc de blancs, blanc de noirs und rosé.

Burgund erkunden
Echézeaux

Echezeaux

Echezeaux is a wine appellation located in the heart of Burgundy, France. It is known for producing some of the finest red wines in the world, made from...

Echezeaux is a wine appellation located in the heart of Burgundy, France. It is known for producing some of the finest red wines in the world, made from Pinot Noir grapes. The appellation covers an area of approximately 37 hectares and is divided into 11 different climats, each with its own unique terroir.

The history of Echezeaux dates back to the 13th century when the Cistercian monks first planted vines in the area. Over the centuries, the vineyards were passed down through various noble families until they were eventually acquired by the Domaine de la Romanée-Conti in the 19th century. Today, Echezeaux is still owned by the Domaine de la Romanée-Conti and is considered one of the most prestigious wine appellations in the world.

The style of production in Echezeaux is traditional and focused on quality. The vineyards are carefully tended by hand, with strict attention paid to pruning, canopy management, and soil health. The grapes are harvested by hand and sorted rigorously to ensure only the best fruit is used in the winemaking process.

The Pinot Noir grapes grown in Echezeaux are known for their complexity and depth of flavor. They are typically small and tightly packed, with thick skins that contribute to the wine's rich color and tannic structure. The wines produced in Echezeaux are known for their elegance, balance, and longevity. They are often described as having aromas of red fruit, earth, and spice, with a silky texture and a long, lingering finish.

There are several different wines produced in Echezeaux, each with its own unique character. The most famous is the Grand Cru Echezeaux, which is made from grapes grown in the climats of Les Poulaillères, Les Champs Traversins, Les Cruots ou Vignes Blanches, Les Beaux Monts, Les Rouges du Bas, Les Quartiers de Nuits, and Les Loachausses. This wine is known for its power and complexity, with flavors of black fruit, leather, and tobacco.

Other wines produced in Echezeaux include the Premier Cru Echezeaux, which is made from grapes grown in the climats of Les Poulaillères, Les Champs Traversins, and Les Cruots ou Vignes Blanches. This wine is slightly lighter in style than the Grand Cru, with flavors of red fruit, spice, and earth.

Overall, Echezeaux is a wine appellation that is steeped in history and tradition. Its wines are some of the finest in the world, and are sought after by collectors and connoisseurs alike. If you are looking for a wine that is elegant, complex, and full of character, then Echezeaux is definitely worth exploring.

Mehr lesen
Kürzlich gesehen