Japan Gemischt Das Haus von Suntory

Hibiki - 30 Jahre

Hibiki - 30 Jahre - 30 Jahre - 70cl - Kellereien an Land
Japan Gemischt Das Haus von Suntory

Hibiki - 30 Jahre

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Real masterpiece in the art of blending, Hibiki 30 year old is a remarquable mix of the finest single malt from Yamazaki and Hakushu, aged in different types of casks, and subtly vatted with grain whisky from Chita distillery. This results in an endless medley of gourmet flavors of raisins, prunes, dried figs, apricot jam and chestnut, all coated with spicy notes of gingerbread and cinnamon. After made you flying through a rich and intense aromatic universe, it will slowly disappear, leaving you with elegance some subtle touches of leather, cedar and brown sugar.
Art:
 Whisky
Land:
 Japan
Produzent:
 Das Haus von Suntory
Stil:
 Gemischt
ABV:
 43%

Lokale Zustellung

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Ausgewählter Cocktail

The Hibiki Elixir

Ingredients:
- 60ml Hibiki 30yrs
- 15ml honey syrup
- 15ml fresh lemon juice
- 2 dashes of orange bitters
- 1 sprig of rosemary

Instructions:
1. In a shaker, combine the Hibiki 30yrs, honey syrup, fresh lemon juice, and orange bitters.
2. Fill the shaker with ice and shake vigorously for 10-15 seconds.
3. Strain the mixture into a chilled coupe glass.
4. Garnish with a sprig of rosemary and serve.

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Die Geschichte des japanischen Whiskys ist die Geschichte von Shinjiro Torii, dem Gründer von Suntory. Im Jahr 1923 stellte sich Shinjiro Torii einen Whisky vor, der die Essenz der japanischen Natur in sich trägt und von Handwerkern in einem...

Die Geschichte des japanischen Whiskys ist die Geschichte von Shinjiro Torii, dem Gründer von Suntory. Im Jahr 1923 stellte sich Shinjiro Torii einen Whisky vor, der mit der Essenz der japanischen Natur gefüllt war und von Handwerkern in einem geduldigen Prozess der Veredelung des Werks der Natur handgefertigt wurde. Er träumte davon, einen subtilen, raffinierten und dennoch komplexen Whisky zu kreieren, der den feinen Gaumen der Japaner anspricht und ihr Esserlebnis bereichert.

Obwohl er sich ursprünglich von traditionellem schottischen Whisky inspirieren ließ, wollte Torii einen japanischen Ansatz verfolgen, indem er ein Gebiet und ein Klima wählte, die sich völlig von denen in Schottland unterscheiden. Torii wählte die Region Yamazaki am Rande von Kyoto als Geburtsort des japanischen Whiskys.

Zwischen 1955 und 1970 förderte Suntory das Wachstum der japanischen Whiskykultur durch die Eröffnung von Torys-Bars im ganzen Land. In den Torys-Bars revolutionierte Suntory die Art und Weise, wie man Whisky trinkt, indem es den "Highball" einführte.

Keizo Saji, der zweite Master Blender von Suntory, machte einen bedeutenden Schritt nach vorn, um Shinjiro Toriis Vision von Whiskys zu verwirklichen, die reich an japanischer Natur und Handwerkskunst sind. An den nebligen, ruhigen Ufern der Halbinsel Chita errichtete Keizo eine Brennerei, die sich der Herstellung von hochwertigem japanischem Grain Whisky widmet.

1984 wurde der Suntory Single Malt Whisky Yamazaki veröffentlicht, 1989 der Hibiki, 1994 der Hakushu, 2015 - Chita, und 2016 - Toki.

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