Château Léoville Las Cases
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Als einer der Höhepunkte dieses großen Jahrgangs ist der Léoville Las Cases 2016 ein brillanter Wein, der sich im Glas mit Aromen von dunklen Beeren, Bleistiftspänen, Zigarrenpapier, Lehmboden und Veilchen entfaltet. Mittel bis vollmundig, tiefgründig und vielschichtig, ist er konzentriert und vollständig, mit wunderbar raffinierten Tanninen, lebendigen Säuren und einem langen, mineralischen Abgang. Selbst in dieser Reihe großer Weine sticht er durch seine kühle Klassizität und seine unbestechliche Präzision hervor. Der 2016er ist zwar noch ein Kind, aber er ist schon so ausgereift, dass er keineswegs abschreckend wirkt, und das wahre Feuerwerk wird erst in einem Jahrzehnt beginnen.
Der Léoville Las Cases 2014 ist ein brillanter Versuch, ein engmaschiger Klassiker, der Puristen begeistern wird. Er vereint Aromen von dunklen Beeren und Cassis mit einem Hauch von Bitterschokolade, süßen Gewürzen, Zigarrenpapier, Bleistiftspänen und süßer neuer Eiche. Er ist von mittlerem bis vollem Körper, vielschichtig und konzentriert, mit spritzigen Säuren und einem tiefen, festen Mittelgaumen, umrahmt von reichen, pudrigen Tanninen. Das einzige, was ihm noch fehlt, ist die Zeit, die er braucht, um mit einem langen, durchdringenden Abgang zu enden.
Der 2012 Léoville Las Cases entströmt dem Glas mit Aromen von reichen Beeren, Pflaumen, Lehmboden, Backgewürzen und Bleistiftspänen. Er ist mittel bis vollmundig, lebendig und vielschichtig, mit einer für den Jahrgang beeindruckenden Konzentration, geschmeidigen Tanninen und einem charmanten, umhüllenden Profil. Nahtlos und schön integriert, ist dieser Klassiker mit 10 Jahren bereits überraschend zugänglich, obwohl er natürlich noch mehrere Jahrzehnte anmutiger Entwicklung vor sich hat.
Der Jahrgang 2011 Léoville Las Cases, der aufgrund seiner jugendlichen Strenge und der Aufregung, die seine beiden unmittelbaren Vorgänger auslösten, anfangs eher unterschätzt wurde, entpuppt sich jetzt als ein Schläfer, der Médoc-Puristen begeistern wird. Im Glas entfaltet er Aromen von Cassis, dunklen Beeren, süßen Gewürzen, Lehmboden, Zigarrenpapier und Bleistiftspänen. Er ist von mittlerem bis vollem Körper, konzentriert und strukturiert, mit kräftigen Tanninen, spritziger Säure und einem langen, durchdringenden Abgang. Er ist für die Langstrecke gebaut und seine Strenge ohne Schärfe ist in einer Welt der immer süßeren, weicheren Bordeaux sehr ansprechend.
Der mächtigste Wein dieser Vertikale ist der Léoville Las Cases 2010, ein vollmundiges, tiefes und mehrdimensionales Ungetüm, das nach reichen Beeren, Cassis, Glut, Bleistiftspänen und lehmigem Boden duftet. Breitschultrig, vielschichtig und muskulös, mit enormen Konzentrationsreserven und süßem, pudrigem Tannin, schließt er mit einem breiten, resonanten Abgang ab. Dies ist ein gewaltiger, etwas imposanter Las Cases, der ein Jahrzehnt nach der Abfüllung immer noch ein Kind ist.
Der Léoville Las Cases 2009 hat eine mäßig tiefe granatrote Farbe und offenbart eine herrliche Nase von gekochten Brombeeren, warmen Pflaumen und Crème de Cassis mit Noten von Veilchen, Tee mit Hagebutten, dunkler Schokolade, Menthol und Sandelholz. Am Gaumen ist er reichhaltig, konzentriert und dekadent, mit sehr reifen und feinen Tanninen und einer unermüdlichen Frische. Der Abgang ist sehr lang und exotisch.
Der Léoville Las Cases 2006 ist muskulös und kompromisslos und entfaltet Aromen von dunklen Beeren, Cassis, Glut, Espressoröstung, exotischen Gewürzen, lehmigem Boden und gerösteter Eiche. Vollmundig, reichhaltig und extraktreich ist er ein tiefgründiger, grüblerischer Wein mit beträchtlicher Tiefe und Konzentration, umrahmt von einer Fülle von süßem, pudrigem Tannin. Er verfügt über ein beträchtliches Potenzial, erfordert aber weiterhin Geduld.
Dies ist eine erstaunliche Leistung. Ein Verschnitt aus 87% Cabernet Sauvignon und dem Rest Merlot und Cabernet Franc (nur 37% der Ernte qualifizierten sich für Las Cases), dieser dichte rubin/lila Wein hat ein atemberaubend reines Bouquet von dunklen Früchten, nassen Felsen, Graphit und subtilem Hintergrund Toast/Vanillin. Vollmundig, maskulin und sehr tief und konzentriert, ist dieser titanische Aufwand mindestens 8-10 Jahre von seinem Reifeplateau entfernt. Die Familie Delon hat eine weitere Legende geschaffen.
Der Léoville Las Cases 2003, einer der erfolgreichsten Weine des Jahrgangs, erinnert mit zunehmender Reife immer mehr an den 1982er. Aus dem Glas strömen Aromen von Cassis, Bleistiftspuren, Vaseline und Vanilleschoten. Er ist mittel bis vollmundig, mit einem breiten, fleischigen Profil und einem konzentrierten Fruchtkern, der von reifen, samtigen Tanninen umrahmt wird. Es ist unbestreitbar hohen pH-Wert im Profil, aber nicht zu viel.
Der Léoville Las Cases 2000 braucht eine gewisse Zeit, um sich in der Karaffe und im Glas zu entfalten, aber wenn er dann beginnt, seine Karten auf den Tisch zu legen, ist die Präsentation spektakulär. Er vereint Aromen von dunklen Beeren und roten Früchten mit Aromen von Bleistiftspänen, lehmiger Erde, Zedernholz, Bitterschokolade, getrockneten Rosenblättern und Lakritze. Er ist mittel bis vollmundig, tief und konzentriert, mit einem vielschichtigen, vollständigen Mittelgaumen, der in diesem Jahrgang selten ist, pudrigen Tanninen und einem langen, resonanten Abgang. Der Las Cases 2000 ist ein kompromissloser Klassiker, auch wenn er sich seinem 22. Geburtstag nähert, bleibt er in Bezug auf seine Entwicklung ein Kind.
Der Léoville Las Cases 1998 ist ein Verschnitt aus 76% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot und 9% Cabernet Franc. Er hat eine tiefe granatrote Farbe mit einem Hauch von Ziegeln und verströmt einen ausgeprägten, wunderbar reinen Duft von Crème de Cassis, Brombeerkonfitüre und Pflaumen mit einer Unterströmung von Zigarrenkiste, Lakritze, Bleistiftmine und Hoisin sowie einem Hauch von Espresso. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig, mit einer beeindruckenden Fülle und Tiefe, die den Mund mit samtigen Tanninen und gerade genug Frische umhüllt, und endet lang und würzig. Dieser Wein ist noch sehr jung und befindet sich an einem Punkt, an dem er eine beachtliche Entwicklung und dennoch viel Frucht aufweist. Trinken Sie ihn jetzt und in den nächsten 20 Jahren+.
Der 1995er Léoville Las Cases ist ein Verschnitt aus 67% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot und 7% Cabernet Franc. Von mittlerer Granatfarbe mit einem Hauch von Ziegeln, braucht er ein wenig Schwenken, um die intensiven Noten von gebackenen Pflaumen, getrockneten Maulbeeren und eingemachten Boysenbeeren mit einem Hauch von schwarzem Trüffel, chinesischem Gewürz, ungeräucherten Zigarren und staubiger Erde sowie einem Hauch von Rinderfett und einer gusseisernen Pfanne zu enthüllen. Am Gaumen ist er mittel bis vollmundig, mit viel Gewicht und großzügiger Frucht, unterstützt von weichen Tanninen und nahtloser Frische, und endet mit viel Erde, sautierten Kräutern und mineralischen Aromen.
Mit seinen 40 Jahren hat er eine satte rubinschwarze Farbe und entfaltet im Glas Aromen von Cassis und anderen dunklen Früchten, die sich mit Noten von Bleistiftspänen und lehmiger Erde vermischen. Am Gaumen ist er vollmundig, breitschultrig und muskulös, mit einem üppigen Fruchtkern, umrahmt von voluminösen, pudrigen Tanninen. Reichhaltig und konzentriert, mit einem expansiven, vergleichsweise säurearmen Profil, kommt er mit längerer Belüftung - und mit dem Essen - zu seinem Recht.
Art: |
Rot |
Land: |
Frankreich |
Region: |
Bordeaux |
Benennung: |
Heiliger Julian |
Produzent: |
Château Leoville Las Cases |
Trauben/Verschnitt: |
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Serviertemperatur: |
16° - 18° C |
ABV: |
13% |
Paarungsvorschläge: |
Rind, Wildgeflügel, Lamm, Charcuterie und Wurstwaren, Blauschimmelkäse, gegrillte Fleischwaren |
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