Blassgelb mit grünen Reflexen, dieser Chablis eröffnet sich mit klassischen Aromen von grünem Apfel, Zitronenschale und weißer Blüte, unterstrichen durch die charakteristische feuersteinige, Austernschalen-Mineralität der Appellation. Am Gaumen treiben knackige Säure Noten von Zitrusfrüchten, unreifer Birne und kreidig-mineralischen Untertönen voran. Der Körper ist schlank und präzise, mit einem sauberen, erfischenden Abgang, der mit einer angenehmen, für die Kimmeridge-Kalksteine von Chablis typischen salzigen Qualität nachklingt.