Mora & Memo - Tino - Vermentino

Mora & Memo - Tino - Vermentino - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Mora & Memo - Tino - Vermentino

Weinlese
Größe
Regulärer Preis €27.28
/
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Straw colour with green tints, brilliant. Intense and persistent with scents of flowers and plants, rosemary, thyme and sage. Flavour is predominant of vegetal notes, warm and full of good thickness and balanced with a long persistence.
Aromas of Mediterranean scrub, fragrant spring flowers and wild herbs lead the nose along with whiffs of ripe yellow stone fruit. The rich, tangy palate offers ripe apricot and passion fruit before finishing on a note of lemon drop candy.
Art:
Weiß
Land:
Italien
Region:
Sardinien
Benennung:
Vermentino di Sardegna DOC
Produzent:
Mora & Memo
Trauben/Verschnitt:
Vermentino
Serviertemperatur:
10° - 12° C
ABV:
13.5%
Paarungsvorschläge:
Shellfish, Crab, Lobster, Green Vegetables, Fresh Herbs and Aromatic Dishes, Citrus-Based Dishes

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Hinter der Flasche

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Sardinien

Sardinien ist eine italienische Insel im Mittelmeer. Die Insel blickt auf eine lange Geschichte des Weinbaus zurück, die auf die nuragische Zivilisation zurückgeht, die die Insel bewohnte...

Sardinien ist eine italienische Insel im Mittelmeer. Die Insel kann auf eine lange Geschichte des Weinbaus zurückblicken, die auf die nuragische Zivilisation zurückgeht, die die Insel vor über 3.000 Jahren bewohnte. Das einzigartige Terroir der Insel mit seinem heißen und trockenen Klima, den felsigen Böden und der Meeresbrise hat zur Herstellung von unverwechselbaren Weinen geführt.

Der berühmteste Wein Sardiniens ist der Cannonau, ein Rotwein, der aus der Grenache-Traube gewonnen wird. Cannonau ist bekannt für seinen reichen, vollmundigen Geschmack und seinen hohen Alkoholgehalt. Weitere auf der Insel erzeugte Rotweine sind Carignano, Monica und Bovale.

Auf Sardinien werden auch Weißweine hergestellt, darunter der Vermentino, ein knackiger und erfrischender Wein mit Zitrus- und Blumennoten. Nuragus ist ein weiterer Weißwein, der auf der Insel produziert wird und für seinen leichten und delikaten Geschmack bekannt ist.

Neben dem Wein ist Sardinien auch für die Herstellung von Mirto bekannt, einem traditionellen Likör aus den Beeren der Myrtenpflanze. Mirto wird in der Regel als Digestif nach einer Mahlzeit serviert und hat einen süßen und kräuterartigen Geschmack.

Insgesamt haben Sardiniens einzigartiges Terroir und die lange Geschichte des Weinbaus zur Herstellung von unverwechselbaren Weinen und Spirituosen geführt, die es wert sind, entdeckt zu werden.

Sardinien erkunden
A lush vineyard with rows of grapevines bearing dark grapes extends into the distance, surrounded by hilly landscape under a clear sky.

Vermentino di Sardegna DOC

Vermentino di Sardegna is a white wine produced in the Italian island of Sardinia. The wine is made from the Vermentino grape, which is known for its high...

Vermentino di Sardegna is a white wine produced in the Italian island of Sardinia. The wine is made from the Vermentino grape, which is known for its high acidity and aromatic qualities. The Vermentino grape is believed to have originated in Spain and was brought to Sardinia by the Phoenicians.

The Vermentino di Sardegna is produced in the northern part of the island, where the climate is cooler and the soil is rich in limestone. The wine is typically dry and crisp, with notes of citrus and green apple. It is often compared to Sauvignon Blanc and is a popular choice for seafood dishes.

The production of Vermentino di Sardegna is strictly regulated by the Denominazione di Origine Controllata (DOC) and the Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). The DOCG designation is reserved for wines that meet the highest quality standards and are produced in a specific geographic area.

Vermentino di Sardegna is a versatile wine that can be enjoyed on its own or paired with a variety of foods. It is particularly well-suited to seafood dishes, as well as light pasta dishes and salads. The wine is best served chilled and should be consumed within a few years of its vintage.

Overall, Vermentino di Sardegna is a high-quality white wine that is well-regarded by wine enthusiasts around the world. Its unique flavour profile and versatility make it a popular choice for both casual and formal occasions.

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