Elena Walch ist eine führende Familienkellerei in Südtirol, das Flaggschiff der italienischen Weinproduktion und international bekannt. Als Förderin von Qualität und Innovation hat Elena Walch dazu beigetragen, die Südtiroler Qualitätsrevolution anzuführen und sich damit große lokale und internationale Anerkennung erworben. Von Beruf Architektin, heiratete Elena Walch die Erbin einer der ältesten Winzerfamilien der Region und brachte neue Konzepte zur Modernisierung des Traditionsunternehmens mit.

Heute liegt die Geschäftsführung in den Händen der Töchter Julia und Karoline Walch, der fünften Generation der Familie. Die Unternehmensphilosophie ist eng mit dem Terroir verbunden: Es gilt der Grundsatz, dass die Weine ein einzigartiger Ausdruck des Bodens, des Klimas und der Arbeit im Weinberg sein müssen und dass der Weinberg nach den Grundsätzen der Nachhaltigkeit bewirtschaftet und so den nächsten Generationen als Vermächtnis hinterlassen werden muss.

Die tiefe Überzeugung, dass die Qualität des Weins im Weinberg entsteht, bringt daher den Wunsch mit sich, kompromisslos zu arbeiten und die individuellen Eigenschaften des einzelnen Weinbergs zu respektieren. Mit 60 Hektar Anbaufläche, unter denen die beiden Lagen VIGNA Castel Ringberg in Kaltern und VIGNA Kastelaz in Termeno hervorstechen, ist Elena Walch eine der wichtigsten Winzerinnen Südtirols. Die Weine zeichnen sich durch Charakter, Eleganz und starke Persönlichkeit aus, verbunden mit höchster Professionalität in der Umsetzung.

Die ausgezeichneten klimatischen Bedingungen und die außergewöhnliche Lage der Weingüter führen zu frischen und fruchtigen Weißweinen sowie zu konzentrierten und geschmeidigen Rotweinen.

Trentino-Südtirol ist eine Weinregion im nördlichen Teil Italiens. Die Region ist für die Herstellung hochwertiger Weine bekannt, die sich durch ihren einzigartigen Geschmack und ihr Aroma auszeichnen. Die Geschichte des Weinbaus in Trentino-Südtirol reicht bis in die Zeit der Römer zurück, und seither wird in der Region Wein produziert.

Der Produktionsstil in Trentino-Südtirol ist stark von den klimatischen und geografischen Gegebenheiten der Region geprägt. Die Region liegt in den Ausläufern der Alpen, und die Weinberge befinden sich in großer Höhe. Daraus ergibt sich ein kühleres Klima, das für die Herstellung von Weißweinen ideal ist. Die Region ist auch für ihre Rotweine bekannt, die aus den in den wärmeren Tälern angebauten Trauben hergestellt werden.

Die Art der in Trentino-Südtirol erzeugten Weine variiert je nach Rebsorte. Die Region ist bekannt für die Herstellung einer breiten Palette von Weißweinen, darunter Pinot Grigio, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Zu den in der Region erzeugten Rotweinen gehören Lagrein, Teroldego und Pinot Noir.

Insgesamt ist Trentino-Südtirol eine Region, die qualitativ hochwertige Weine produziert, die sich durch ihren einzigartigen Geschmack und ihr Aroma auszeichnen. Die Geschichte der Region, der Produktionsstil und die Art der erzeugten Weine machen sie zu einem beliebten Ziel für Weinliebhaber aus aller Welt.