Perrier-Jouët - Belle Epoque

93 Punkte - The Wine Advocate
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Perrier-Jouët - Belle Epoque - 2014 - 75cl - Onshore Keller

Perrier-Jouët - Belle Epoque

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Weinlese
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La Belle Epoque 2015 hat eine blassgoldene, klare und leuchtende Farbe. In der Nase bietet dieser Champagner Noten von weißem Pfirsich und rosa Grapefruit sowie einen blumigen Touch. Am Gaumen ist die Ausgewogenheit bemerkenswert, mit einem zarten und fruchtigen Auftakt. Im mittleren Teil des Gaumens finden wir Noten von Birne und Gewürzen.
Der neue 2014 Brut Belle Epoque von Perrier-Jouët ist ein großzügiger, demonstrativer Wein, der mit Düften von Mirabellen, konfierten Zitrusfrüchten, Buttergebäck und weißen Blüten aus dem Glas strömt. Mittel bis vollmundig, gepolstert und charmant, ist er nahtlos und elegant, mit einer punktgenauen Mousse und einem fleischigen Fruchtkern, der durch genügend Dosierung verstärkt wird, um spürbar zu sein. Er ist etwas feiner als der ähnlich erfolgreiche 2012er und stellt eine weitere gute Leistung dieses Hauses dar.
Der neue 2013 Brut Belle Epoque von Perrier-Jouët ist ein großzügiger, demonstrativer Wein, der mit Düften von Mirabellen, konfierten Zitrusfrüchten, Buttergebäck und weißen Blüten aus dem Glas strömt. Mittel bis vollmundig, gepolstert und charmant, ist er nahtlos und elegant, mit einer punktgenauen Mousse und einem fleischigen Fruchtkern, der durch genügend Dosierung verstärkt wird, um spürbar zu sein. Er ist etwas feiner als der ähnlich erfolgreiche 2012er und stellt eine weitere gute Leistung dieses Hauses dar.
Im Glas entfaltet der 2012 Brut Belle Epoque von Perrier-Jouët Noten von knackigen Obstbäumen, weißen Blumen, frisch gebackenem Brot, Honigwaben und warmen Keksen. Er ist von mittlerem bis vollem Körper, tiefgründig und nahtlos, mit einem reichen, elegant geschichteten Kern aus Früchten, hellen Säuren und einer ultrafeinen Mousse, die in einem langen, präzisen Abgang endet. Er ist fleischig und charmant und zählt zu den besten jüngeren Ausgaben dieser berühmten Prestige-Cuvée.

Perrier-Jouët - Belle Epoque

Perrier-Jouët - Belle Epoque ist ein Champagner, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen beeindrucken wird. Dieser Champagner wird aus einer Mischung von Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben hergestellt, die sorgfältig aus den besten Weinbergen der französischen Champagne ausgewählt werden.

Das Geschmacksprofil von Perrier-Jouët - Belle Epoque zeichnet sich durch Eleganz und Finesse aus. Er hat ein zartes, blumiges Aroma mit Anklängen an weiße Früchte und Zitrusfrüchte. Am Gaumen ist er frisch und lebendig mit einer cremigen Textur und einem langen, anhaltenden Abgang.

Die Geschichte von Perrier-Jouët geht auf das Jahr 1811 zurück, als Pierre-Nicolas Perrier und Rose-Adelaide Jouët das Unternehmen gründeten. Seitdem stellt das Unternehmen einige der besten Champagner der Welt her. Der Belle Epoque ist eine Hommage an die Jugendstil-Bewegung, die in Frankreich im späten 19. und frühen 20.

Perrier-Jouët - Belle Epoque ist perfekt für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Jubiläen und andere Feierlichkeiten. Er passt gut zu Meeresfrüchten, weißem Fleisch und leichten Desserts. Genießen Sie ihn mit Freunden und Familie in einem schönen Rahmen, und schaffen Sie Erinnerungen, die ein Leben lang halten werden.

Art:
Prickelnd
Land:
Frankreich
Region:
Champagner
Benennung:
Champagner
Produzent:
Perrier-Jouët
Trauben/Verschnitt:
Champagner-Mischung
Stil:
Brut
ABV:
12%
Paarungsvorschläge:
Schalentiere, Hummer, Ziegenkäse, Camembert, Brie, frische Kräuter und aromatische Gerichte

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Perrier-Jouët

Perrier-Jouët besitzt 65 Hektar Weinberge, die zu 99,2 % der Klassifizierung der Weinberge échelle des crus klassifiziert sind, darunter vierzig Hektar Chardonnay für die Grands Cramant und Avize...

Perrier-Jouët besitzt 65 Hektar Weinberge, die zu 99,2 % der Klassifizierung der Weinberge échelle des crus klassifiziert sind, darunter vierzig Hektar Chardonnay für die Grands Crus Cramant und Avize. Chardonnay, eine blumige, elegante und raffinierte Rebsorte, ist das Markenzeichen von Perrier-Jouët.

Perrier-Jouët produziert nur Wein in kleinen Mengen. Aufeinanderfolgenden Kellermeistern ist es gelungen, seine historischen Schätze zu bewahren, darunter auch die ersten Jahrgänge, wie den Perrier-Jouët 1825 – den ältesten Champagner, den es derzeit gibt.

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Champagner

Im Jahr 1668 soll Dom Pérignon die Herstellung von Schaumwein entdeckt haben; heute wird seine Technik weltweit angewandt, obwohl die Champagne nach wie vor einige...

Im Jahr 1668 soll Dom Pérignon die Herstellung von Schaumwein entdeckt haben. Heute wird seine Technik auf der ganzen Welt angewandt, obwohl in der Champagne nach wie vor einige der besten Weine hergestellt werden. In der Champagne, der nördlichsten Weinregion Frankreichs, gibt es heute 15.000 Winzer und 290 "Häuser". In der Regel wird eine Mischung aus verschiedenen Rebsorten verwendet: der weiße Chardonnay sorgt für Frucht und Eleganz, während zwei rote Rebsorten - Pinot Noir und Pinot Meunier - für Körper und Rückgrat sorgen.

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