Frankreich Burgundisch Puligny Montrachet Louis Latour

Louis Latour - Puligny-Montrachet

Louis Latour - Puligny-Montrachet - 2021 - 75cl - Onshore-Keller
Frankreich Burgundisch Puligny Montrachet Louis Latour

Louis Latour - Puligny-Montrachet

Weinlese
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Die Nase dieses Weins ist immer noch von hefigem, reduktivem Funk geprägt, der sowohl Feuerstein als auch Erdigkeit zum Ausdruck bringt. Am Gaumen zeigt sich eine runde Weichheit, eine weiche Saftigkeit, die immer noch von der scheinbar in der Schwebe befindlichen Hefe widerhallt. Hier kommen die Jugend und die Großzügigkeit des warmen Jahrgangs zum Ausdruck. Die Struktur wird im Abgang deutlich.
Die Nase dieses Weins ist immer noch von hefigem, reduktivem Funk geprägt, der sowohl Feuerstein als auch Erdigkeit zum Ausdruck bringt. Am Gaumen zeigt sich eine runde Weichheit, eine weiche Saftigkeit, die immer noch von der scheinbar in der Schwebe befindlichen Hefe widerhallt. Hier kommen die Jugend und die Großzügigkeit des warmen Jahrgangs zum Ausdruck. Die Struktur wird im Abgang deutlich.
Die Nase dieses Weins ist immer noch von hefigem, reduktivem Funk geprägt, der sowohl Feuerstein als auch Erdigkeit zum Ausdruck bringt. Am Gaumen zeigt sich eine runde Weichheit, eine weiche Saftigkeit, die immer noch von der scheinbar in der Schwebe befindlichen Hefe widerhallt. Hier kommen die Jugend und die Großzügigkeit des warmen Jahrgangs zum Ausdruck. Die Struktur wird im Abgang deutlich.
Die Nase dieses Weins ist immer noch von hefigem, reduktivem Funk geprägt, der sowohl Feuerstein als auch Erdigkeit zum Ausdruck bringt. Am Gaumen zeigt sich eine runde Weichheit, eine weiche Saftigkeit, die immer noch von der scheinbar in der Schwebe befindlichen Hefe widerhallt. Hier kommen die Jugend und die Großzügigkeit des warmen Jahrgangs zum Ausdruck. Die Struktur wird im Abgang deutlich.
Die Nase dieses Weins ist immer noch von hefigem, reduktivem Funk geprägt, der sowohl Feuerstein als auch Erdigkeit zum Ausdruck bringt. Am Gaumen zeigt sich eine runde Weichheit, eine weiche Saftigkeit, die immer noch von der scheinbar in der Schwebe befindlichen Hefe widerhallt. Hier kommen die Jugend und die Großzügigkeit des warmen Jahrgangs zum Ausdruck. Die Struktur wird im Abgang deutlich.
Die Nase dieses Weins ist immer noch von hefigem, reduktivem Funk geprägt, der sowohl Feuerstein als auch Erdigkeit zum Ausdruck bringt. Am Gaumen zeigt sich eine runde Weichheit, eine weiche Saftigkeit, die immer noch von der scheinbar in der Schwebe befindlichen Hefe widerhallt. Hier kommen die Jugend und die Großzügigkeit des warmen Jahrgangs zum Ausdruck. Die Struktur wird im Abgang deutlich.
Die Nase dieses Weins ist immer noch von hefigem, reduktivem Funk geprägt, der sowohl Feuerstein als auch Erdigkeit zum Ausdruck bringt. Am Gaumen zeigt sich eine runde Weichheit, eine weiche Saftigkeit, die immer noch von der scheinbar in der Schwebe befindlichen Hefe widerhallt. Hier kommen die Jugend und die Großzügigkeit des warmen Jahrgangs zum Ausdruck. Die Struktur wird im Abgang deutlich.
Die Nase dieses Weins ist immer noch von hefigem, reduktivem Funk geprägt, der sowohl Feuerstein als auch Erdigkeit zum Ausdruck bringt. Am Gaumen zeigt sich eine runde Weichheit, eine weiche Saftigkeit, die immer noch von der scheinbar in der Schwebe befindlichen Hefe widerhallt. Hier kommen die Jugend und die Großzügigkeit des warmen Jahrgangs zum Ausdruck. Die Struktur wird im Abgang deutlich.
Art:
 Weiß
Land:
 Frankreich
Region:
 Burgundisch
Benennung:
 Puligny-Montrachet
Produzent:
 Louis Latour
Trauben/Verschnitt:
 Chardonnay
Serviertemperatur:
 8° - 10° C
ABV:
 13%
Paarungsvorschläge:
 Schalentiere, Hummer, Ziegenkäse, grünes Gemüse, frische Kräuter und aromatische Gerichte, Gerichte mit Zitrusfrüchten

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Hinter der Flasche

Louis Latour

Louis Latour

Entdecken Sie das Erbe der Louis Latour-Weine Louis Latour blickt auf eine reiche Tradition der Weinherstellung zurück, die bis ins Jahr 1797 zurückreicht. Seit über 200 Jahren ist das Familienunternehmen...

Entdecken Sie das Erbe der Louis Latour-Weine Louis Latour blickt auf eine reiche Tradition der Weinherstellung zurück, die bis ins Jahr 1797 zurückreicht. Seit über 200 Jahren produziert das Familienunternehmen einige der besten Weine des französischen Burgunds. Jede Flasche Louis Latour-Wein ist ein Zeugnis der Leidenschaft der Familie für die Herstellung außergewöhnlicher Weine. Von den Weinbergen bis zum Keller wird jeder Schritt der Weinherstellung sorgfältig überwacht, um höchste Qualität zu gewährleisten. Das Ergebnis ist eine Kollektion von Weinen, die das Terroir des Burgunds verkörpern und ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.

Probieren Sie den einzigartigen flavours von Louis Latour-Weinen Louis Latour-Weine sind bekannt für ihre einzigartige Geschmacksrichtungen und Aromen. Ob Sie nun ein Fan von Weiß- oder Rotwein sind, Sie werden sicher eine Flasche finden, die Ihrem Geschmack entspricht. Vom knackigen und erfrischenden Chardonnay bis zum vollmundigen Pinot Noir ist jede Flasche Louis Latour-Wein ein Meisterwerk. Die Weine werden so hergestellt, dass sie das Terroir des Burgunds widerspiegeln und die Essenz der jeweiligen Rebsorte einfangen. Mit jedem Schluck werden Sie die Nuancen und die Komplexität des Weins erleben, was jede Flasche zu einem wahren Genuss macht.

Die Weine von Louis Latour sind vielseitig und können mit einer Vielzahl von Gerichten kombiniert werden. Egal, ob Sie ein zwangloses Essen mit Freunden oder einen besonderen Anlass genießen, die Weine von Louis Latour sind die perfekte Ergänzung. Der knackige und erfrischende Chardonnay passt gut zu Meeresfrüchten und Salaten, während der vollmundige Pinot Noir perfekt zu gegrilltem Fleisch und deftigen Eintöpfen passt. Jede Flasche Louis Latour Wein ist eine hervorragende Ergänzung zu jeder Mahlzeit und bereichert den Geschmacksrichtungen Ihrer Lieblingsgerichte.

Louis Latour
Burgunder - Onshore-Keller

Burgundisch

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunders...

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunds kann selbst erfahrene Weinprofis in Angst und Schrecken versetzen, aber keine Angst - die Region muss nur so kompliziert sein, wie Sie es wollen. Ja, es ist die Heimat einiger der teuersten Weine des bekannten Universums, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Weine.

Haupttrauben:

Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo diese Rebsorte 34 % der Fläche bedeckt und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmacht. Die rote Rebsorte gedeiht besonders gut auf kalk- und tonhaltigen Böden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Pinot Noir-Weine aus dem Burgund haben eine Farbe von Kirsche bis Ziegelstein, sind leicht im Körper und weisen typischerweise rote Früchte und würzige Aromen auf. Gamay ist eine rote Rebsorte, die ebenfalls in Burgund angebaut wird, aber nur 10 % der Rebstöcke ausmacht.

Der Chardonnay ist die wichtigste Rebsorte für Weißweine in Burgund und macht 48 % der Reben und 68 % der Produktion aus. Der Chardonnay schätzt die Mergelböden des Burgunds, die ihm delikate blumige, fruchtige und mineralische Aromen und einen vollmundigen Geschmack verleihen. Die Aligoté ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte mit einem Anteil von 6 %. {Lesen Sie mehr über die alte Aligoté-Traube in Burgund.}

In der Region wird auch ein Schaumwein namens Crémant de Bourgogne hergestellt. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melone hergestellt werden. Zu den Sorten gehören blanc, blanc de blancs, blanc de noirs und rosé.

Burgund erkunden
Eine malerische Dorflandschaft mit bunten Weinbergen im Vordergrund. Die Ansicht umfasst einen Kirchturm und Häuser, die von weiten Feldern unter einem klaren Himmel umgeben sind, eingerahmt von belaubten Ästen.

Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet ist eine kleine Weinappellation in der Region Côte de Beaune in Burgund, Frankreich. Die Geschichte des Weinbaus in diesem Gebiet geht auf die Römer zurück...

Puligny-Montrachet ist eine kleine Weinappellation in der Region Côte de Beaune in Burgund, Frankreich. Die Geschichte des Weinbaus in diesem Gebiet reicht bis in die Römerzeit zurück, und die Appellation produziert seit Jahrhunderten einige der besten Weißweine der Welt.

Der Produktionsstil in Puligny-Montrachet ist auf die Erzeugung hochwertiger, eleganter Weißweine ausgerichtet, die für ihre Komplexität, Tiefe und Finesse bekannt sind. Die Appellation ist bekannt für ihre Chardonnay-Trauben, die an den Hängen der Côte de Beaune angebaut werden, wo die Böden reich an Kalk und Ton sind.

Die Trauben, die in Puligny-Montrachet angebaut werden, werden von erfahrenen Winzern sorgfältig gepflegt, die traditionelle Methoden anwenden, um Weine zu erzeugen, die dem Terroir der Region gerecht werden. Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert und anschließend sanft gepresst, um den Saft zu gewinnen. Der Saft wird dann in Eichenfässern vergoren, wo er eine malolaktische Gärung durchläuft, um den Säuregehalt zu mildern und dem Wein Komplexität zu verleihen.

Die typischen Weine aus Puligny-Montrachet sind elegant, komplex und charaktervoll. Sie sind bekannt für ihre Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Honig sowie für ihre Geschmacksnoten von reifen Früchten, Mineralien und Eichenholz. Die Weine werden bis zu 18 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut, was ihnen eine reiche, cremige Textur und einen langen, anhaltenden Abgang verleiht.

Die berühmtesten Weine aus Puligny-Montrachet sind die Grand-Cru-Weine, die aus den besten Weinbergen der Appellation stammen. Diese Weine sind für ihre außergewöhnliche Qualität bekannt und bei Weinsammlern und -kennern in aller Welt sehr begehrt.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Puligny-Montrachet eine kleine, aber hoch angesehene Weinappellation ist, die einige der besten Weißweine der Welt hervorbringt. Die Ausrichtung der Appellation auf Qualität, traditionelle Weinbereitungsmethoden und das einzigartige Terroir der Region machen sie zu einem Muss für Weinliebhaber und -enthusiasten.

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