Lagar de Cervera - Albariño - 2021 - 75cl - Onshore Cellars
Weinlese
Größe
Regulärer Preis £15.00
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The pure Albariño Lagar de Cervera is a little more aromatic than the Pazo de Seoane. With pear and yellow apple aromas include hints of wet stone and vanilla. A tight palate with lemony acidity delivers mineral notes along with dry citrus flavours reflective of lemon and tangerine. A clean, crisp finish wraps up this pure Albariño. But it also has a light palate, marginally deeper and with similar flavours.
The pure Albariño Lagar de Cervera is a little more aromatic than the Pazo de Seoane. With pear and yellow apple aromas include hints of wet stone and vanilla. A tight palate with lemony acidity delivers mineral notes along with dry citrus flavours reflective of lemon and tangerine. A clean, crisp finish wraps up this pure Albariño. But it also has a light palate, marginally deeper and with similar flavours.
The pure Albariño Lagar de Cervera is a little more aromatic than the Pazo de Seoane. With pear and yellow apple aromas include hints of wet stone and vanilla. A tight palate with lemony acidity delivers mineral notes along with dry citrus flavours reflective of lemon and tangerine. A clean, crisp finish wraps up this pure Albariño. But it also has a light palate, marginally deeper and with similar flavours.
Art:
Weiß
Land:
Spanien
Region:
Galicien
Benennung:
Rias Baixas
Produzent:
La Rioja Alta, S.A.
Trauben/Verschnitt:
Albarino
ABV:
13%
Paarungsvorschläge:
Schalentiere, Krabben, Hummer, grünes Gemüse, Salate, frische Kräuter und aromatische Gerichte

Lokale Zustellung

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EU - Festland

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Hinter der Flasche

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La Rioja Alta, S.A.

La Rioja Alta S.A. was founded in 1890 by five Riojan and Basque families who shared the same passion for wine. A quality orientated producer, the...

La Rioja Alta S.A. was founded in 1890 by five Riojan and Basque families who shared the same passion for wine. A quality orientated producer, the company remains true to the traditional method of making Rioja - using American oak barrels which are made in their own cooperage, racking by candlelight and only releasing the wines onto the market when they are ready to drink.

The company has 300 hectares of vineyards in the best zones of Rioja. With more than 50,000 casks and 6.4 million bottles stored at any one time, the equivalent of about 8 years sales, La Rioja Alta S.A. is unique in its ability to supply large quantities of fully mature wines of world class quality.

Gran Reserva 890 sits at the top of a range of Rioja including the wineries flagship brand, Viña Ardanza, which since its creation in 1941 is the wine that has earned La Rioja Alta S.A. the most fame and renown.

La Rioja Alta, S.A.
Panoramablick auf einen gewundenen Fluss zwischen üppig grünen Bergen und Hügeln unter einem klaren blauen Himmel. An den Hängen sind Wege zu sehen, und die Landschaft ist reich an Vegetation und dichten Wäldern.

Galicien

Galicien ist eine Region im Nordwesten Spaniens, die für ihre einzigartigen und unverwechselbaren Weine bekannt ist. Die Region blickt auf eine lange Geschichte des Weinbaus zurück, die bis in die...

Galicien ist eine Region im Nordwesten Spaniens, die für ihre einzigartigen und unverwechselbaren Weine bekannt ist. Die Region kann auf eine lange Geschichte des Weinbaus zurückblicken, die bis in die Zeit der Römer zurückreicht. Der Produktionsstil in Galicien wird stark durch das kühle und feuchte Klima der Region beeinflusst, das ideal für den Anbau von Trauben ist, die frische und erfrischende Weine hervorbringen.

Einer der bekanntesten Weine aus Galicien ist der Albariño, ein Weißwein, der für seine helle Säure und seinen Zitrusgeschmack bekannt ist. Dieser Wein wird aus der Albariño-Traube hergestellt, die in der galicischen Unterregion Rías Baixas angebaut wird. Ein weiterer beliebter Wein aus Galicien ist der Godello, ein Weißwein, der für seine blumigen Aromen und mineralischen Noten bekannt ist. Dieser Wein wird aus der Godello-Traube hergestellt, die in der galicischen Unterregion Valdeorras angebaut wird.

Neben den Weißweinen ist Galicien auch für seine Rotweine bekannt, insbesondere für die aus der Mencía-Traube hergestellten. Diese Weine haben in der Regel einen mittleren Körper mit Aromen von roten Früchten und einem Hauch von Gewürzen. Die Unterregion Ribeira Sacra in Galicien ist für die Herstellung einiger der besten Mencía-Weine der Region bekannt.

Insgesamt ist Galicien eine Region, die reich an Geschichte und Traditionen ist, wenn es um die Weinherstellung geht. Ihr einzigartiges Klima und Terroir haben die Herstellung einiger der charakteristischsten Weine Spaniens ermöglicht.

Galicien erkunden
Terrassenförmig angelegte Weinbergslandschaft mit üppig grünen und gelben Weinstöcken vor einer Kulisse von Bäumen unter einem klaren Himmel.

Rias Baixas

Rias-Baixas ist eine Weinregion im Nordwesten Spaniens, genauer gesagt in der Provinz Pontevedra, in der autonomen Gemeinschaft Galicien. Diese Region ist bekannt für...

Rias-Baixas ist eine Weinregion im Nordwesten Spaniens, genauer gesagt in der Provinz Pontevedra, in der autonomen Gemeinschaft Galicien. Diese Region ist für die Erzeugung einiger der besten Weißweine Spaniens bekannt, insbesondere für die aus der Rebsorte Albariño hergestellten Weine.

Die Geschichte des Weinbaus in Rias-Baixas reicht bis ins 12. Jahrhundert zurück, als Mönche des Zisterzienserordens begannen, in der Gegend Wein anzubauen. Doch erst in den 1980er Jahren erlangte die Region dank der Bemühungen einer Gruppe lokaler Winzer, die sich für die Albariño-Traube und das einzigartige Terroir von Rias-Baixas einsetzten, Anerkennung für ihre Weine.

Heute gibt es in Rias-Baixas über 180 Weinkellereien, von denen viele in Familienbesitz sind. Die Weinberge der Region liegen in der Nähe des Atlantiks, der das Klima und die Böden maßgeblich beeinflusst. Die Böden in Rias-Baixas bestehen überwiegend aus Granit, wobei einige Gebiete auch Schiefer und Sandstein enthalten.

Der Schwerpunkt der Produktion in Rias-Baixas liegt auf der Herstellung frischer, aromatischer Weißweine, die die einzigartigen Eigenschaften der Albariño-Traube zur Geltung bringen. Die Traube ist für ihren hohen Säuregehalt bekannt, der den Weinen einen knackigen, erfrischenden Charakter verleiht. Die Weine werden in der Regel in Edelstahltanks vergoren, um ihre Frische und Fruchtigkeit zu bewahren, und reifen oft auf der Hefe, um Komplexität und Textur zu verleihen.

Neben dem Albariño werden in Rias-Baixas auch kleine Mengen an Rotweinen aus der Rebsorte Mencía hergestellt. Diese Weine sind typischerweise leicht und fruchtig, mit einer erfrischenden Säure, die sie zu den Gerichten der lokalen Küche passen lässt.

Insgesamt ist Rias-Baixas eine Region, die für die Herstellung hochwertiger Weißweine bekannt ist, die perfekt zu Meeresfrüchten und anderen lokalen Gerichten passen. Das einzigartige Terroir der Region in Verbindung mit dem Fachwissen der Winzer hat dazu beigetragen, Rias-Baixas als eine der besten Weinregionen Spaniens zu etablieren.

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