Im Rhônetal wird seit über 500 Jahren Wein angebaut, und einige der Weinberge gehören zu den ältesten Frankreichs. Im Süden herrscht Syrah mit einer Mischung aus mediterranen Rebsorten vor, während im Norden die beiden Stars Hermitage - der auf einem imposanten Granithügel oberhalb der Stadt Tain angebaut wird und am besten ein Jahrzehnt lang im Keller ruht - und Côte-Rôtie sind, eine Star-Appellation, die durch die Einzellagenweine von Guigal berühmt wurde, aber auch Dutzende feiner Erzeuger beherbergt, die noch weniger bekannt sind. Die steilen Hänge über dem Fluss müssen terrassiert werden, um die Produktion zu ermöglichen.

St. Joseph und Cornas bieten ebenfalls Weine von Gewicht und Wert, aber die beste Quelle für ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis ist Crozes-Hermitage, eine Satelliten-Appellation, die in den letzten Jahren durch die Ankunft von jungem Blut zu neuem Leben erwacht ist.

Das Flusstal weitet sich südlich von Valence zu den Côtes du Rhône auf den windigen Schwemmlandebenen und an den unteren Hängen der Hügel aus. Bei kühlem, klarem, blauem Himmel und Mistral ist dies ein beeindruckender Anblick. Die besten Weindörfer der Côtes du Rhône wurden zu eigenen Appellationen ernannt - Vinsobres, Vacqueyras - die in ihrer Qualität dem bekannteren Gigondas nahe kommen.

Der König der südlichen Rhône ist Châteauneuf-du-Pape. Hier bilden die Galets roulés, abgerundete Felsen aus dem alten Flussbett, den Rahmen für herrlich gehaltvolle Rotweine, die nach der Wärme und den Kräutern des Südens duften und durch die Komplexität, die sich aus dem Verschnitt mehrerer Rebsorten ergibt, noch verstärkt werden. Insgesamt sind dreizehn Rebsorten zugelassen, aber in der Regel dominiert die Grenache, unterstützt von Syrah und Mourvèdre. Ein guter Jahrgang braucht acht bis 10 Jahre Lagerzeit, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Wenn Sie vollere, reichhaltigere, relativ exotische Weißweine bevorzugen, dann wäre vielleicht ein weißer Hermitage oder Châteauneuf-du-Pape aus dem Rhônetal besser geeignet, oder ein wunderbar duftender, berauschender Condrieu - Hauptsitz der Viognier-Traube.

Ventoux ist eine Weinregion im Südosten Frankreichs, im Rhônetal. Die Region ist nach dem berühmten Mont Ventoux benannt, einem Berg, der die Weinberge überragt und ein einzigartiges Mikroklima für das Wachstum der Trauben bietet. Die Appellation Ventoux ist bekannt für die Erzeugung hochwertiger Rot-, Weiß- und Roséweine, die sich durch Charakter und Komplexität auszeichnen.

Die Geschichte des Weinbaus im Ventoux reicht bis in die Zeit der Römer zurück, als die Region für die Herstellung von Weinen bekannt war, die von der Aristokratie sehr geschätzt wurden. Im Laufe der Jahrhunderte durchlief die Region Zeiten des Wohlstands und des Niedergangs, aber sie hat ihren Ruf als Erzeuger hervorragender Weine stets bewahrt. Heute ist der Ventoux eine der wichtigsten Weinregionen Frankreichs, und seine Weine werden von Weinliebhabern in der ganzen Welt geschätzt.

Der Produktionsstil im Ventoux zeichnet sich dadurch aus, dass die Qualität über die Quantität gestellt wird. Die Weinberge werden das ganze Jahr über sorgfältig gepflegt, wobei besonderer Wert auf nachhaltige und biologische Anbaumethoden gelegt wird. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig sortiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte für die Weinherstellung verwendet werden. Die Weine werden dann in Eichenfässern ausgebaut, um ihnen Komplexität und Geschmackstiefe zu verleihen.

Die Art der im Ventoux erzeugten Weine variiert je nach der verwendeten Rebsorte. Die Region ist bekannt für ihre Rotweine, die hauptsächlich aus den Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvèdre hergestellt werden. Diese Weine sind vollmundig und reichhaltig, mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Erde. Die Weißweine des Ventoux werden aus einem Verschnitt von Grenache Blanc, Roussanne und Clairette hergestellt und zeichnen sich durch ihre knackige Säure und Zitrusaromen aus. Die Roséweine des Ventoux schließlich werden aus einer Mischung von Grenache-, Syrah- und Cinsault-Trauben hergestellt und sind für ihre zarten blumigen Aromen und ihre erfrischende Säure bekannt.

Insgesamt ist das Ventoux eine geschichtsträchtige und traditionsreiche Region, deren Weine vom Können und der Hingabe ihrer Winzer zeugen. Ob Sie nun ein erfahrener Weinkenner oder ein Gelegenheitstrinker sind, eine Flasche Ventoux-Wein wird Sie sicher beeindrucken.