France Burgundy Puligny Montrachet Joseph Drouhin

Joseph Drouhin - Puligny-Montrachet

89 Punkte - The Wine Advocate
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Joseph Drouhin - Puligny-Montrachet - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
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Weinlese
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A wine of great finesse distinguished and elegant. The colour is pure and bright, with light glints of white gold. The aromas evoke trees in bloom and white flesh fruit, like white peaches. With age, the aromas evolve towards almond and lightly grilled dried fruit. On the palate, there is a sensation of fresh silkiness. Long and persistent in the aftertaste, ending on an exceptional wealth of flavours, both floral and fruity
A wine of great finesse distinguished and elegant. The colour is pure and bright, with light glints of white gold. The aromas evoke trees in bloom and white flesh fruit, like white peaches. With age, the aromas evolve towards almond and lightly grilled dried fruit. On the palate, there is a sensation of fresh silkiness. Long and persistent in the aftertaste, ending on an exceptional wealth of flavours, both floral and fruity
Exuberant aromas of pear, citrus zest, white flowers, and toasty oak introduce the 2018 Puligny-Montrachet Village, a medium to full-bodied, fleshy but precise wine that's charming and open-knit. Ripe and generous, this will drink well young.
Bursting with notes of pear, orange oil, white flowers, and toast, the 2019 Puligny-Montrachet Village is medium to full-bodied, charming, and enveloping, with succulent acids and a textural, giving profile. It will drink well young.
The 2017 Puligny-Montrachet Village reveals a pretty bouquet of white peach, lemon, citrus blossom, and beeswax. On the palate, it's medium-bodied, elegant, and glossy, with an open-knit, succulent profile. This will drink well on release.
The 2015 Puligny Montrachet Village has a delightful linden and lemon zest bouquet with a squeeze of fresh lime for good measure. The palate is medium bodied with a fine line of acidity that imbues this village cru with a touch more brightness than the Meursault, if not the same weight or viscosity. Nevertheless, this is a well-crafted Puligny from Drouhin that should represent good value for money once in bottle.
The 2014 Puligny Montrachet has a little more vivacity and precision than the Meursault, perhaps more mineralité too. The palate is crisp and taut on the entry with good weight, tons of freshly sliced lime and kiwi fruit here with a bravura of a finish. Not a complex Puligny, but it compensates with its joie-de-vivre.
The Puligny-Montrachet is plump, juicy, and immediate. It possesses good depth and balance at this level, even if some of the persistence trails off on the mid-palate and finish. Sweet apricots and peaches are layered into the generous, inviting finish.

If you're a wine enthusiast or simply enjoy indulging in a luxurious experience, then Joseph Drouhin's Puligny-Montrachet is a must-try French white wine. With its rich taste profile, this exquisite wine is a world-renowned product of the Burgundy region.

Joseph Drouhin, a family-run vineyard since 1880, has been producing premium wines for over a century. The vineyard is known for its dedication to preserving the terroir of Burgundy, ensuring that each wine captures the essence of the land from which it came.

The Puligny-Montrachet, made from Chardonnay grapes, has a complex and elegant flavour. On the nose, you'll detect aromas of white flowers, honeysuckle, and almonds, while on the palate, you'll taste hints of honey, vanilla, and buttery notes. The finish is long-lasting and leaves a pleasant minerality in your mouth.

This wine pairs beautifully with rich seafood dishes, poultry, and creamy sauces. It's perfect for a special occasion, a romantic dinner, or simply for indulging in a luxurious experience.

In summary, if you're looking for a top-quality white wine that combines elegance, complexity and tradition, then Joseph Drouhin's Puligny-Montrachet is a great choice. Buy a bottle today and transport yourself to the beautiful vineyards of Burgundy, France.

A wine of great finesse distinguished and elegant. The colour is pure and bright, with light glints of white gold. The aromas evoke trees in bloom and white flesh fruit, like white peaches. With age, the aromas evolve towards almond and lightly grilled dried fruit. On the palate, there is a sensation of fresh silkiness. Long and persistent in the aftertaste, ending on an exceptional wealth of flavours, both floral and fruity
Art:
 Weiß
Land:
 Frankreich
Region:
 Burgundisch
Benennung:
 Puligny-Montrachet
Produzent:
 Joseph Drouhin
Trauben/Verschnitt:
 Chardonnay
Serviertemperatur:
 8° - 10° C
ABV:
 13.5%
Paarungsvorschläge:
 Lobster, Shellfish, Fish, Crab, Chicken, Salads, Green Vegetables, Goat Cheese, Brie, Citrus-Based Dishes, Cream

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Hinter der Flasche

Steinschild mit eingraviertem Clos des Mouches und Joseph Drouhin, teilweise schattiert, im Hintergrund grüne Weinbergsreihen und ein entferntes Haus unter einem klaren blauen Himmel.

Joseph Drouhin
Die 1880 in Beaune gegründete Kellerei Maison Joseph Drouhin hat sich von den historischen Kellern der Herzöge von Burgund und der Könige von Frankreich in...
Die 1880 in Beaune gegründete Kellerei Maison Joseph Drouhin hat sich von den historischen Kellern der Herzöge von Burgund und der Könige von Frankreich in Beaune (12. bis 18. Jahrhundert) bis zur Moulin de Vaudon, einer Wassermühle aus dem 18.

Die Domaine Joseph Drouhin wurde im Laufe der Jahre Parzelle für Parzelle angelegt und umfasst heute 73 Hektar Weinberge in der Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise und Chablis. Es ist eine der wichtigsten Domänen in Burgund, mit mehr als zwei Dritteln der Weinberge, die als Premier und Grand Crus klassifiziert sind.

Mit fast 90 verschiedenen Appellationen bietet Joseph Drouhin ein faszinierendes Spektrum an burgundischen Terroirs in ihrer ganzen Authentizität und ihren subtilen Variationen.
Joseph Drouhin
Burgunder - Onshore-Keller

Burgundisch

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunders...

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunds kann selbst erfahrene Weinprofis in Angst und Schrecken versetzen, aber keine Angst - die Region muss nur so kompliziert sein, wie Sie es wollen. Ja, es ist die Heimat einiger der teuersten Weine des bekannten Universums, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Weine.

Haupttrauben:

Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo diese Rebsorte 34 % der Fläche bedeckt und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmacht. Die rote Rebsorte gedeiht besonders gut auf kalk- und tonhaltigen Böden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Pinot Noir-Weine aus dem Burgund haben eine Farbe von Kirsche bis Ziegelstein, sind leicht im Körper und weisen typischerweise rote Früchte und würzige Aromen auf. Gamay ist eine rote Rebsorte, die ebenfalls in Burgund angebaut wird, aber nur 10 % der Rebstöcke ausmacht.

Der Chardonnay ist die wichtigste Rebsorte für Weißweine in Burgund und macht 48 % der Reben und 68 % der Produktion aus. Der Chardonnay schätzt die Mergelböden des Burgunds, die ihm delikate blumige, fruchtige und mineralische Aromen und einen vollmundigen Geschmack verleihen. Die Aligoté ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte mit einem Anteil von 6 %. {Lesen Sie mehr über die alte Aligoté-Traube in Burgund.}

In der Region wird auch ein Schaumwein namens Crémant de Bourgogne hergestellt. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melone hergestellt werden. Zu den Sorten gehören blanc, blanc de blancs, blanc de noirs und rosé.

Burgund erkunden
Eine malerische Dorflandschaft mit bunten Weinbergen im Vordergrund. Die Ansicht umfasst einen Kirchturm und Häuser, die von weiten Feldern unter einem klaren Himmel umgeben sind, eingerahmt von belaubten Ästen.

Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet ist eine kleine Weinappellation in der Region Côte de Beaune in Burgund, Frankreich. Die Geschichte des Weinbaus in diesem Gebiet geht auf die Römer zurück...

Puligny-Montrachet ist eine kleine Weinappellation in der Region Côte de Beaune in Burgund, Frankreich. Die Geschichte des Weinbaus in diesem Gebiet reicht bis in die Römerzeit zurück, und die Appellation produziert seit Jahrhunderten einige der besten Weißweine der Welt.

Der Produktionsstil in Puligny-Montrachet ist auf die Erzeugung hochwertiger, eleganter Weißweine ausgerichtet, die für ihre Komplexität, Tiefe und Finesse bekannt sind. Die Appellation ist bekannt für ihre Chardonnay-Trauben, die an den Hängen der Côte de Beaune angebaut werden, wo die Böden reich an Kalk und Ton sind.

Die Trauben, die in Puligny-Montrachet angebaut werden, werden von erfahrenen Winzern sorgfältig gepflegt, die traditionelle Methoden anwenden, um Weine zu erzeugen, die dem Terroir der Region gerecht werden. Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert und anschließend sanft gepresst, um den Saft zu gewinnen. Der Saft wird dann in Eichenfässern vergoren, wo er eine malolaktische Gärung durchläuft, um den Säuregehalt zu mildern und dem Wein Komplexität zu verleihen.

Die typischen Weine aus Puligny-Montrachet sind elegant, komplex und charaktervoll. Sie sind bekannt für ihre Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Honig sowie für ihre Geschmacksnoten von reifen Früchten, Mineralien und Eichenholz. Die Weine werden bis zu 18 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut, was ihnen eine reiche, cremige Textur und einen langen, anhaltenden Abgang verleiht.

Die berühmtesten Weine aus Puligny-Montrachet sind die Grand-Cru-Weine, die aus den besten Weinbergen der Appellation stammen. Diese Weine sind für ihre außergewöhnliche Qualität bekannt und bei Weinsammlern und -kennern in aller Welt sehr begehrt.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Puligny-Montrachet eine kleine, aber hoch angesehene Weinappellation ist, die einige der besten Weißweine der Welt hervorbringt. Die Ausrichtung der Appellation auf Qualität, traditionelle Weinbereitungsmethoden und das einzigartige Terroir der Region machen sie zu einem Muss für Weinliebhaber und -enthusiasten.

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