Domaine Jean Chartron ist ein angesehener Weinproduzent in Puligny-Montrachet, einer Gemeinde in der Unterregion Côte de Beaune in Burgund, Frankreich. Gegründet im Jahr 1859 von Jean-Edouard Dupard,...
Domaine Jean Chartron ist ein angesehener Weinproduzent in Puligny-Montrachet, einer Gemeinde in der Unterregion Côte de Beaune in Burgund, Frankreich. Das 1859 von Jean-Edouard Dupard gegründete Weingut kann auf eine lange Geschichte zurückblicken, die eng mit der Entwicklung der Region Puligny-Montrachet verbunden ist und vor allem für seine exquisiten Weißweine aus Chardonnay bekannt ist.
**Lage und Weinberge:**
Puligny-Montrachet liegt im Herzen des Burgunds und ist für die Herstellung einiger der besten Chardonnay-Weine der Welt bekannt. Die Domaine Jean Chartron besitzt Premier- und Grand-Cru-Weinberge, die zu diesem Ruf beigetragen haben. Dazu gehören bemerkenswerte Parzellen in Grand Cru-Lagen wie Bâtard-Montrachet und Chevalier-Montrachet sowie Premier Cru-Lagen wie Puligny-Montrachet Folatières und Puligny-Montrachet Clos du Cailleret.
**Weinbauphilosophie und -techniken:**
Die Weinherstellung auf der Domaine Jean Chartron wird von Jean-Michel Chartron geleitet, der die fünfte Generation der Familie repräsentiert. Das Weingut wendet traditionelle burgundische Methoden an, die darauf ausgerichtet sind, die Nuancen der einzelnen Weinbergsparzellen zum Ausdruck zu bringen. Dazu gehören die sorgfältige Pflege der Reben, die Handlese und die Gärung hauptsächlich in Eichenfässern, wobei neue Eichenfässer mit Bedacht eingesetzt werden, um die zarten Eigenschaften der Chardonnay-Traube zu erhalten.
**Weinstil und Eigenschaften:**
Die Weine der Domaine Jean Chartron sind für ihre Eleganz, Komplexität und Präzision bekannt. Sie weisen oft ein harmonisches Gleichgewicht von reifen Früchten, Mineralität und Säure auf, das die kalkhaltigen Böden von Puligny-Montrachet widerspiegelt. Die Weine sind für ihre Fähigkeit bekannt, anmutig zu altern und mit der Zeit reichere Texturen und tiefere Aromen zu entwickeln.
**Ruf und Anerkennung:**
Die Domaine Jean Chartron ist bei Kennern und Kritikern des Burgunds hoch angesehen und produziert durchweg Weine, die das Potenzial des Terroirs von Puligny-Montrachet zur Geltung bringen. Das Engagement der Domaine für Qualität und Tradition, gepaart mit ihrem strategischen Besitz in einigen der begehrtesten Weinberge des Burgunds, sichert ihr einen Platz unter den Spitzenerzeugern der Region.
Die Weine der Domaine Jean Chartron sind begehrt bei Sammlern und Liebhabern, die das subtile Zusammenspiel von Terroir und Handwerkskunst zu schätzen wissen, das einen großen burgundischen Chardonnay ausmacht.
