Die Familie Gaja ließ sich Mitte des 17. Jahrhunderts im Piemont nieder. Seit 1989, dem Jahr, in dem Giovanni Gaja, ein lokaler Weinbauer, das Weingut Gaja in Barbaresco gründete, produzieren fünf Generationen der Familie Gaja Weine in den Hügeln der Langhe.

Nach jahrelangem Engagement für kompromisslose Qualität erreichten die Weine eine führende Position in Italien, und die Familie konnte Weinbergsbesitzungen erwerben und erwarb Sorì Tildìn, Costa Russi, Sorì San Lorenzo und Darmagi.

Angelo Gaja übernahm 1961 das Familienunternehmen und verband seinen Respekt vor den Traditionen der Langhe mit kühnen Neuerungen in den Weinbergen und Kellern, die die Art und Weise der Weinherstellung in ganz Italien veränderten.

Angelo lebt in Barbaresco mit seiner Frau Lucia und seinen drei Kindern Gaia, Rossana und Giovanni, die die fünfte Generation der Familie repräsentieren und alle im Familienunternehmen tätig sind.

Das Weingut besitzt heute 96 Hektar Weinberge in Barbaresco und Barolo. 1994 erwarben die Gajas ihr erstes Weingut in der Toskana, Pieve Santa Restituta in Montalcino. 1996 kaufte die Familie ihr zweites toskanisches Anwesen, Ca' Marcanda in Bogheri.

Sizilien ist die größte Insel des Mittelmeers und Italiens südlichste Weinregion, getrennt vom Festland durch die enge Straße von Messina. Die Insel hat sich in den letzten drei Jahrzehnten bemerkenswert verändert und sich von einer Quelle von Massenwein zum Verschneiden zu einer der dynamischsten Qualitätsweinregionen Italiens entwickelt. Diese Verschiebung wurde sowohl durch internationale Investitionen als auch durch lokale Produzenten vorangetrieben, die moderne Weinherstellungstechniken einführten und mit einheimischen Rebsorten arbeiteten.

Die vielfältige Topographie der Insel reicht von vulkanischen Böden rund um den Ätna im Nordosten bis zu Kalkstein- und Tonformationen im Landesinneren und an der Westküste. Siziliens mediterranes Klima zeichnet sich durch heiße, trockene Sommer und milde Winter aus, wobei es aufgrund der Höhenlage und der Nähe zum Meer erhebliche Unterschiede gibt. Die Etna DOC an den Hängen des aktivsten Vulkans Europas stellt Siziliens renommierteste Bezeichnung dar und profitiert von vulkanischer Aschebodenbildung, hochgelegenen Weinbergen und kühlenden Einflüssen, die ideale Bedingungen für elegante Weine schaffen.

Siziliens Weinidentität konzentriert sich auf einheimische Sorten, besonders die weißen Grillo, Carricante und Catarratto, zusammen mit den roten Nero d'Avola und Nerello Mascalese. Carricante und Nerello Mascalese gedeihen in Etnas vulkanischem Terroir und erzeugen Weine mit ausgeprägter Mineralität und Lagerfähigkeit. Internationale Sorten wie Chardonnay haben ebenfalls Erfolg gefunden, besonders in wärmeren Küstengebieten. Die Region erzeugt alles von knackigen, mineralisch geprägten Weißweinen bis zu strukturierten Rotweinen, wobei die vulkanischen Böden des Ätna eine charakteristische Salzigkeit und Komplexität beisteuern, die sizilianische Weine in der breiteren italienischen Landschaft auszeichnet.

Sicilia DOC ist eine regionale Herkunftsbezeichnung, die die gesamte Insel Sizilien abdeckt – Italiens größte Insel, die im Mittelmeer liegt. Diese 2011 etablierte Appellation ersetzte die vorherige Sicilia IGT-Klassifizierung und umfasst Weinberge in allen Provinzen der Insel, von den vulkanischen Hängen des Ätna bis zu den Küstenebenen.

Das Mittelmeerklima bietet reichlich Sonnenschein und warme Temperaturen, gemäßigt durch Meeresbrise und Höhenlage in bergigen Regionen. Die Böden variieren dramatisch über die Insel verteilt und umfassen vulkanisches Gelände aus antiken Eruptionen, Kalksteinformationen und sandige Küstenbereiche. Die Appellation erlaubt sowohl einheimische sizilianische Sorten als auch internationale Traubensorten, wobei die Vorschriften Monovarietale und Cuvées über rote, weiße und Roséstile ermöglichen.

Weine aus Sicilia DOC spiegeln das diverse Terroir der Insel und den mediterranen Einfluss wider. Weißweine zeigen oft lebhafte Säure, ausgewogen mit reifen Fruchtcharakteren, während einheimische Sorten wie Carricante mineralische Komplexität und aromatische Intensität beitragen. Die vulkanischen Böden in bestimmten Regionen verleihen den Weinen charakteristische Mineralienoten und Struktur und schaffen Ausdrücke, die süditalienische Wärme mit bemerkenswerter Frische und Komplexität verbinden.