Duckhorn - Cabernet Sauvignon - Napa Valley

89 Punkte - The Wine Advocate
Duckhorn - Cabernet Sauvignon - Napa Valley - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Duckhorn - Cabernet Sauvignon - Napa Valley

89 Punkte - The Wine Advocate
Weinlese
Größe
Regulärer Preis £62.00
/
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Slightly odd, Merlot-like notes of tomato join black cherries, cassis and cedar on the nose of the 2020 Cabernet Sauvignon (the wine does contain 7% Merlot and 2% Cabernet Franc). It's medium to full-bodied, with a generally ripe, silky feel until the finish, where a touch of rusticity adds a tough edge.
Blending fruit from estate vineyards and top Napa Valley growers, this wine embodies the complexity of the valley, while offering a seamless balance between fruit, oak and tannins. To add nuance, the Cabernet is blended with Merlot, yielding a wine that is approachable in its youth, yet worthy of cellaring.
Art:
Rot
Land:
USA
Region:
Kalifornien
Benennung:
Napa-Tal
Produzent:
Entenhorn-Weinberge
Trauben/Verschnitt:
Cabernet Sauvignon
Serviertemperatur:
16° - 18° C
ABV:
14.5%
Paarungsvorschläge:
Beef, Lamb, Duck, Cheddar, Mushroom Risotto, Pizza, Roasted Root Vegetables, Goat Cheese, Blue Cheese

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Hinter der Flasche

Eine Frau mit kurzen blonden Haaren lächelt, während sie eine blaue Bluse mit einem roten Blumenmuster trägt. Im Hintergrund ist ein dunkles Interieur mit unscharfen Kunstwerken zu sehen.

Entenhorn-Weinberge

Duckhorn Vineyards gehörte zu den ersten 40 Weingütern im Napa Valley, als Dan und Margaret Duckhorn das Anwesen 1976 kauften. Seit dem ersten Jahrgang von 800...

Duckhorn Vineyards gehörte zu den ersten 40 Weingütern im Napa Valley, als Dan und Margaret Duckhorn das Weingut 1976 kauften. Vom ersten Jahrgang mit 800 Kisten Cabernet Sauvignon und 800 Kisten Merlot im Jahr 1978 bis zur Einführung von Sauvignon Blanc im Jahr 1982 ist Duckhorn Vineyard ein Beispiel für Qualität und Exzellenz, das bis heute Bestand hat.

Duckhorn Vineyards hat sich in den letzten vierzig Jahren als einer der führenden Produzenten von Napa Valley-Weinen in Nordamerika etabliert. Was waren die größten Herausforderungen? Ich würde sagen, dass sich unsere größten Herausforderungen um das sich verändernde Klima und die natürliche Unberechenbarkeit des Wetters drehen. Dies ist einer der schwierigsten, aber auch faszinierendsten Aspekte der Weinherstellung und der Verwurzelung in der Landwirtschaft. Es ist auch das, was es mir als Winzer ermöglicht, jeden Jahrgang zu erforschen und einen einzigartigen Ausdruck unserer Weine zu schaffen. - Renée Ary

Entenhorn-Weinberge
Kalifornien - Onshore-Kellereien

Kalifornien

Kalifornien ist eine Region, die für ihre Weinproduktion bekannt ist. Der Staat hat eine lange Geschichte der Weinproduktion, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, als die Spanier...

Kalifornien ist eine Region, die für ihre Weinproduktion bekannt ist. Der Staat kann auf eine lange Geschichte der Weinproduktion zurückblicken, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, als spanische Missionare erstmals Weinreben in der Region anpflanzten. Heute befinden sich in Kalifornien einige der berühmtesten Weinproduzenten der Welt, darunter Napa Valley und Sonoma County.

Einer der bekanntesten Weinproduzenten in Kalifornien ist Robert Mondavi Winery. Das 1966 gegründete Weingut befindet sich im Herzen des Napa Valley und ist für seine hochwertigen Cabernet Sauvignon und Chardonnay bekannt. Das Weingut Robert Mondavi ist auch für sein Engagement für Nachhaltigkeit bekannt, indem es umweltfreundliche Praktiken in seinen Weinbergen und bei der Weinherstellung anwendet.

Ein weiterer berühmter Weinproduzent in Kalifornien ist Opus One Winery. Das 1979 von Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild gegründete Weingut Opus One befindet sich im Napa Valley und ist bekannt für seine Blends im Bordeaux-Stil. Das Weingut verwendet eine Kombination aus traditionellen und modernen Weinbereitungstechniken, um seine hochwertigen Weine herzustellen.

Neben diesen berühmten Weinerzeugern gibt es in Kalifornien auch eine Reihe kleinerer Boutique-Weinkellereien. Eines dieser Weingüter ist Kistler Vineyards, das in Sonoma County liegt. Kistler Vineyards ist bekannt für seine Chardonnay- und Pinot Noir-Weine, die nach traditionellen Verfahren hergestellt werden und in französischen Eichenfässern reifen.

Kalifornien beherbergt auch eine Reihe berühmter Brennereien, die sich mit Spirituosen beschäftigen. Eine dieser Brennereien ist St. George Spirits, die sich in Alameda befindet. St. George Spirits ist bekannt für seine handwerklich hergestellten Spirituosen, darunter Gin, Wodka und Absinth. Die Brennerei verwendet eine Kombination aus traditionellen und modernen Techniken, um ihre hochwertigen Spirituosen herzustellen.

Eine weitere berühmte Destillerie in Kalifornien ist die Anchor Distilling Company in San Francisco. Die Anchor Distilling Company ist bekannt für ihren Old Potrero Rye Whiskey, der nach traditionellen Methoden hergestellt wird und in Eichenfässern reift. Die Destillerie stellt auch eine Reihe anderer Spirituosen her, darunter Gin, Wodka und Rum.

Insgesamt ist Kalifornien eine Region, die für ihre hochwertige Wein- und Spirituosenproduktion bekannt ist. Ob Sie nun einen berühmten Weinproduzenten wie Robert Mondavi Winery oder ein kleineres Weingut wie Kistler Vineyards suchen, Kalifornien hat für jeden Weinliebhaber etwas zu bieten. Und wenn Sie sich für Spirituosen interessieren, können Sie mit einem Besuch bei St. George Spirits oder Anchor Distilling Company nichts falsch machen.

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Napa-Tal

Napa Valley ist eine weltbekannte Weinregion in Kalifornien, USA. Die Region hat eine reiche Geschichte des Weinbaus, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, als europäische Einwanderer...

Napa Valley ist eine weltbekannte Weinregion in Kalifornien, USA. Die Region blickt auf eine reiche Weinbaugeschichte zurück, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, als sich europäische Einwanderer erstmals in diesem Gebiet niederließen. Heute gibt es im Napa Valley über 400 Weingüter, die einige der besten Weine der Welt produzieren.

Die Art der Weinerzeugung im Napa Valley wird stark durch das einzigartige Klima und den Boden der Region beeinflusst. Die warmen, sonnigen Tage und kühlen Nächte schaffen die perfekten Bedingungen für den Anbau von Trauben mit intensivem Geschmack und Aroma. Die Region ist bekannt für ihren Cabernet Sauvignon, der oft als reichhaltig, vollmundig und komplex beschrieben wird. Weitere beliebte Rebsorten sind Chardonnay, Merlot und Pinot Noir.

Das Napa Valley ist auch für sein Engagement für nachhaltige und biologische Anbaumethoden bekannt. Viele Weingüter in der Region haben diese Praktiken übernommen, um die langfristige Gesundheit des Bodens und die Qualität des erzeugten Weins zu gewährleisten.

Zu den besten Weingütern im Napa Valley gehören:

1. Opus One - Dieses kultige Weingut wurde 1979 von Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild gegründet. Das Weingut produziert eine Mischung im Bordeaux-Stil, die bei Sammlern auf der ganzen Welt sehr begehrt ist.

2. Screaming Eagle - Dieses Boutique-Weingut produziert einige der teuersten Weine der Welt. Ihr Cabernet Sauvignon ist sehr begehrt und wird oft für Tausende von Dollar pro Flasche verkauft.

3. Stag's Leap Wine Cellars - Dieses Weingut erlangte 1976 internationale Anerkennung, als sein Cabernet Sauvignon in einer Blindverkostung, dem "Urteil von Paris", mehrere französische Spitzenweine ausstach.

4. Silver Oak Cellars - Dieses Familienunternehmen ist bekannt für seinen Cabernet Sauvignon, der vor der Freigabe über zwei Jahre in amerikanischen Eichenfässern reift.

5. Cakebread Cellars - Dieses Weingut ist bekannt für seinen Chardonnay und Cabernet Sauvignon sowie für sein Engagement für nachhaltige Anbaumethoden.

Das Napa Valley ist ein Muss für Weinliebhaber auf der ganzen Welt. Mit seiner reichen Geschichte, seinem Engagement für Qualität und seiner atemberaubenden Landschaft ist es kein Wunder, dass die Weine des Napa Valley zu den begehrtesten der Welt gehören.

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