France Burgundy Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine Laroche

Domaine Laroche - Chablis - Les Preuses - Grand Cru

Domaine Laroche - Les Preuses - Chablis - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
France Burgundy Chablis Grand Cru Grand Cru Domaine Laroche

Domaine Laroche - Chablis - Les Preuses - Grand Cru

Weinlese
Größe
/
  • 2 vorrätig
  • Inventar auf dem Weg
Inklusive Steuer. Versand wird an der Kasse berechnet.
This Chablis Grand Cru has a fruity and vegetal nose, where you can find, depending on the year, pear, acacia, verbena, honey... Its mouth is mineral, refined, seductive. A wine that must be left to mature for a few years in order to be fully savoured.
Art:
 Weiß
Land:
 Frankreich
Region:
 Burgundisch
Benennung:
 Chablis Grand Cru
Produzent:
 Domaine Laroche
Trauben/Verschnitt:
 Chardonnay
Stil:
 Grand Cru
Serviertemperatur:
 8° - 10° C
ABV:
 12.5%
Paarungsvorschläge:
 Schalentiere, Hummer, Ziegenkäse, grünes Gemüse, frische Kräuter und aromatische Gerichte, Gerichte mit Zitrusfrüchten

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Hinter der Flasche

A dark green label with white text reading Domaine Laroche Chablis and a small white illustration of a building above the text.

Domaine Laroche
Laroche is an area that has marked the history of Chablis. Created in 1850, the estate is today one of the largest vineyards in the appellation with more...
Laroche is an area that has marked the history of Chablis. Created in 1850, the estate is today one of the largest vineyards in the appellation with more than 91 hectares in ownership including 3 grands crus and 7 premier crus. Its historical heritage is not only wine. Located in the heart of old Chablis in buildings erected by the monks of Saint-Martin de Tours, its wines are kept in one of the oldest cellars still in use today. Also, the Laroche estate has a real wine cellar. Its great wines were set aside in 1976 by Michel Laroche, which today makes it possible to taste verticals on several crus. Laroche is also the owner of Mas La Chevalière, an estate in the Languedoc.
Domaine Laroche
Burgunder - Onshore-Keller

Burgundisch

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunders...

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunds kann selbst erfahrene Weinprofis in Angst und Schrecken versetzen, aber keine Angst - die Region muss nur so kompliziert sein, wie Sie es wollen. Ja, es ist die Heimat einiger der teuersten Weine des bekannten Universums, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Weine.

Haupttrauben:

Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo diese Rebsorte 34 % der Fläche bedeckt und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmacht. Die rote Rebsorte gedeiht besonders gut auf kalk- und tonhaltigen Böden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Pinot Noir-Weine aus dem Burgund haben eine Farbe von Kirsche bis Ziegelstein, sind leicht im Körper und weisen typischerweise rote Früchte und würzige Aromen auf. Gamay ist eine rote Rebsorte, die ebenfalls in Burgund angebaut wird, aber nur 10 % der Rebstöcke ausmacht.

Der Chardonnay ist die wichtigste Rebsorte für Weißweine in Burgund und macht 48 % der Reben und 68 % der Produktion aus. Der Chardonnay schätzt die Mergelböden des Burgunds, die ihm delikate blumige, fruchtige und mineralische Aromen und einen vollmundigen Geschmack verleihen. Die Aligoté ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte mit einem Anteil von 6 %. {Lesen Sie mehr über die alte Aligoté-Traube in Burgund.}

In der Region wird auch ein Schaumwein namens Crémant de Bourgogne hergestellt. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melone hergestellt werden. Zu den Sorten gehören blanc, blanc de blancs, blanc de noirs und rosé.

Burgund erkunden
Ein Panoramablick auf üppig grüne Weinberge auf sanften Hügeln unter einem klaren Himmel, mit einem entfernten Dorf am Horizont. Wege und Pfade schlängeln sich durch die Weinbergslandschaft.

Chablis Grand Cru

Der Chablis Grand Cru ist ein sehr begehrter Wein, der in der Region Chablis in Frankreich hergestellt wird. Diese Region ist für ihr einzigartiges Terroir bekannt, das sich durch seine...

Der Chablis Grand Cru ist ein sehr begehrter Wein, der in der Region Chablis in Frankreich hergestellt wird. Diese Region ist für ihr einzigartiges Terroir bekannt, das sich durch kalkhaltige Böden und ein kühles Klima auszeichnet. Der Chablis Grand Cru wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen an den Hängen des Flusses Serein angebaut werden.

Die Geschichte von Chablis Grand Cru reicht bis in die Zeit der Römer zurück, als die Region für ihre Weinproduktion bekannt war. Doch erst im 12. Jahrhundert erlangten die Weine von Chablis internationale Anerkennung. Im 19. Jahrhundert verwüstete die Reblaus-Epidemie die Weinberge von Chablis, aber die Region konnte sich wieder erholen und ihren Ruf als Produzent von Qualitätsweinen wiedererlangen.

Die Herstellung des Chablis Grand Cru ist stark reglementiert. Strenge Vorschriften regeln die Rebsorten, die Erträge und die Weinbereitungstechniken. Die Trauben müssen von Hand geerntet werden und der Wein muss mindestens 18 Monate in Eichenfässern reifen, bevor er in den Handel kommt. Das Ergebnis ist ein eleganter, komplexer und charaktervoller Wein.

Der Chablis Grand Cru ist bekannt für seine knackige Säure, seine Mineralität und seine Zitrusaromen. Er ist ein Wein, der sowohl allein als auch zu einer Vielzahl von Speisen wie Meeresfrüchten, Geflügel und Käse getrunken werden kann. Der Wein ist auch so vielseitig, dass er zu jeder Jahreszeit genossen werden kann, ob an einem warmen Sommertag oder in einer kalten Winternacht.

Insgesamt ist der Chablis Grand Cru ein Wein, der von Weinliebhabern in der ganzen Welt hoch geschätzt wird. Sein einzigartiges Terroir, die strengen Produktionsvorschriften und die komplexen Aromen machen ihn zu einem Wein, der wirklich einzigartig ist. Ob Sie nun ein erfahrener Weinkenner oder ein Neuling sind, der Chablis Grand Cru ist ein Wein, der Sie sicher beeindrucken wird.

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