France Burgundy Charmes Chambertin Grand Cru Domaine Faiveley Faiveley

Domaine Faiveley - Charmes-Chambertin - Grand Cru

Domaine Faiveley - Charmes-Chambertin - Grand Cru - 2014 - 75cl - Onshore Cellars
France Burgundy Charmes Chambertin Grand Cru Domaine Faiveley Faiveley

Domaine Faiveley - Charmes-Chambertin - Grand Cru

Weinlese
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Description: Indulge in the luxurious taste of Domaine Faiveley Charmes-Chambertin Grand Cru - a world-class wine that boasts a rich history and unparalleled taste profile. Crafted with precision and passion by Domaine Faiveley, this Grand Cru offers a complex and enchanting flavour that will leave you yearning for more.

Taste Profile: The Domaine Faiveley Charmes-Chambertin Grand Cru offers a medium to full-bodied taste profile with an elegant balance of fruit and tannins. On the nose, it boasts a heady mix of aromas, including ripe red fruit, floral notes and hints of spice. On the palate, the wine is soft and velvety, with flavours of dark cherry, blackcurrant, and vanilla. The finish is long and persistent, leaving a lingering taste of dark fruit and subtle oak.

History of the Producer: Founded in 1825, Domaine Faiveley is a family-owned winery that has been crafting exquisite wines for over 7 generations. The winery has vineyards spread across 10 prestigious appellations in Burgundy, with each plot carefully tended and harvested by hand. With a commitment to quality and a passion for winemaking, Domaine Faiveley has cemented its reputation as one of the most respected producers in Burgundy.

Where to Enjoy: This wine is best enjoyed with slow-cooked meats, hearty stews or mature cheeses. It is perfect for special occasions or as a gift for wine lovers who appreciate the finer things in life. Whether you enjoy it at a dinner party or by the fireside with friends, Domaine Faiveley Charmes-Chambertin Grand Cru is sure to impress.

Charmes-Chambertin reveals an attractive deep ruby red hue and rich nose disclosing a variety of small red fruits, spice and flowers. This indulgent yet very elegant wine offers silky smooth tannins although it requires a few years in the bottle before it reaches its full potential.
Charmes-Chambertin reveals an attractive deep ruby red hue and rich nose disclosing a variety of small red fruits, spice and flowers. This indulgent yet very elegant wine offers silky smooth tannins although it requires a few years in the bottle before it reaches its full potential.
Art:
 Rot
Land:
 Frankreich
Region:
 Burgundisch
Benennung:
 Charmes-Chambertin
Produzent:
 Weingut Faiveley
Trauben/Verschnitt:
 Pinot Noir
Stil:
 Grand Cru
Serviertemperatur:
 16° - 18° C
ABV:
 13.5%

Lokale Zustellung

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Hinter der Flasche

Ein Mann und eine Frau stehen Seite an Seite in einem Flur mit Regalen. Der Hintergrund ist unscharf und zeigt Licht von Fenstern. Der Mann trägt ein helles Hemd, die Frau hat langes dunkles Haar. Beide blicken direkt in die Kamera.

Weingut Faiveley
Im Herzen der Côte de Nuits, in Nuits-Saint-Georges, stellt die Familie Faiveley seit 1825 Wein her. Nach sechs Generationen vor ihm, hat das Weingut...
Im Herzen der Côte de Nuits, in Nuits-Saint-Georges, stellt die Familie Faiveley seit 1825 Wein her. Nach sechs Generationen vor ihm ist das Weingut heute in den Händen von Erwan Faiveley, der es 2005 von seinem Vater übernommen hat. Seit er die Leitung übernommen hat, hat Erwan Faiveley viel in das Weingut investiert und neue Methoden der Weinbereitung und des Ausbaus eingeführt, wobei er den Werten seiner Vorgänger treu geblieben ist. Außerdem hat er eine spektakuläre neue Kellerei gebaut, die 2018 zum ersten Mal in Betrieb genommen wurde.

 

Mit 120 Hektar Rebfläche auf außergewöhnlichen Terroirs, darunter 12 Grand-Cru- und 25 Premier-Cru-Lagen, werden diese ikonischen Weine in 80 Ländern der Welt getrunken.

Interview mit Eve Faiveley, Inhaberin

Welche Philosophie und welchen Stil verfolgt die Domaine Faiveley bei der Weinherstellung?

Unsere Familie hat nach und nach 120 Hektar Weinberge erworben, die in einigen der renommiertesten Lagen des Burgunds liegen. Seit sieben Generationen widmen wir uns einem rigorosen Weinbau und einer präzisen Weinbereitung, um den Ruf unseres historischen Weinguts und unseres einzigartigen Familienerbes weiter auszubauen. Wir streben nach Exzellenz, von der Arbeit im Weinberg bis zur Abfüllung unserer Weine. Unser Ziel ist es, diese hervorragenden burgundischen Terroirs mit einem Stil zu veredeln, der Kraft, Finesse und Eleganz vereint. Die Werte und die Kultur des Weinguts lassen sich in den folgenden Stichworten zusammenfassen: Familiengeist, Tradition und Moderne, Innovation und Investition, Savoir-faire, Prestige und Qualität.

Weingut Faiveley
Burgunder - Onshore-Keller

Burgundisch

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunders...

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunds kann selbst erfahrene Weinprofis in Angst und Schrecken versetzen, aber keine Angst - die Region muss nur so kompliziert sein, wie Sie es wollen. Ja, es ist die Heimat einiger der teuersten Weine des bekannten Universums, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Weine.

Haupttrauben:

Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo diese Rebsorte 34 % der Fläche bedeckt und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmacht. Die rote Rebsorte gedeiht besonders gut auf kalk- und tonhaltigen Böden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Pinot Noir-Weine aus dem Burgund haben eine Farbe von Kirsche bis Ziegelstein, sind leicht im Körper und weisen typischerweise rote Früchte und würzige Aromen auf. Gamay ist eine rote Rebsorte, die ebenfalls in Burgund angebaut wird, aber nur 10 % der Rebstöcke ausmacht.

Der Chardonnay ist die wichtigste Rebsorte für Weißweine in Burgund und macht 48 % der Reben und 68 % der Produktion aus. Der Chardonnay schätzt die Mergelböden des Burgunds, die ihm delikate blumige, fruchtige und mineralische Aromen und einen vollmundigen Geschmack verleihen. Die Aligoté ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte mit einem Anteil von 6 %. {Lesen Sie mehr über die alte Aligoté-Traube in Burgund.}

In der Region wird auch ein Schaumwein namens Crémant de Bourgogne hergestellt. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melone hergestellt werden. Zu den Sorten gehören blanc, blanc de blancs, blanc de noirs und rosé.

Burgund erkunden
A scenic view of a vineyard with lush green vines stretching over rolling hills. A rustic stone building and winding stone wall are in the foreground, set against a backdrop of tall, green rows of vines.

Charmes-Chambertin

Charmes-Chambertin is a wine producer located in the Burgundy region of France. The history of this producer dates back to the 19th century when the vineyards were first...

Charmes-Chambertin is a wine producer located in the Burgundy region of France. The history of this producer dates back to the 19th century when the vineyards were first planted. The vineyards are situated on the slopes of the Gevrey-Chambertin hillside, which is known for producing some of the finest wines in the world.

The style of production at Charmes-Chambertin is traditional and focused on producing high-quality wines that reflect the terroir of the region. The vineyards are carefully tended to throughout the year, with a focus on sustainable and organic farming practices. The grapes are hand-picked and sorted before being fermented in oak barrels. The wines are then aged in oak barrels for up to 18 months, which gives them a rich and complex flavour profile.

Charmes-Chambertin produces a range of wines, including red and white wines. The red wines are made from Pinot Noir grapes and are known for their rich, fruity flavour and complex aroma. The white wines are made from Chardonnay grapes and are known for their crisp, refreshing flavour and delicate aroma.

The wines produced by Charmes-Chambertin are highly sought after by wine enthusiasts around the world. They are known for their exceptional quality and unique flavour profile. The wines are often described as elegant, complex, and well-balanced, with a long and lingering finish.

Overall, Charmes-Chambertin is a producer that is highly respected in the wine industry. Their commitment to traditional production methods and sustainable farming practices has helped them to produce some of the finest wines in the world. If you are looking for a high-quality wine that reflects the terroir of the Burgundy region, then Charmes-Chambertin is definitely a producer to consider.

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