Château Giscours - Margaux
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Château Giscours - Margaux
Normaler Preis£6700
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Verkostungsnotizen
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Der 2019 Giscours hat sich in der Flasche ausgezeichnet entwickelt und präsentiert sich mit Aromen von süßen Beeren, Kirschen, glühender Asche, Flieder und Veilchen, umrahmt von einer diskreten Patina neuer Eiche. Vollmundig, vielschichtig und konzentriert, zeigt er sich poliert und parfümiert, mit einem samtig weichen Profil und lebendigen, belebenden Säuren, die in einem langen, nachhallenden Abgang münden. Alexandre Van Beek und sein Team führen dieses Weingut in Höhen, die es seit den 1970er Jahren nicht mehr erreicht hat, und dies ist wieder eines der großen Schnäppchen der 2019er en primeur Kampagne.
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Tiefes Granatrot gefärbt, der 2016 Giscours offenbart Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Schokolade, Erde, Teer, Pfeffer und Hoisin mit Blüten- und fleischigen Noten. Der Gaumen ist mittel- bis vollmundig, straff und körnig mit großem Kern und langem Abgang.
Tiefe Granat-Purpur-Farbe, die 2015 Giscours eröffnet mit ausdrucksstarker Cassis, Brombeere und roten Johannisbeeren in der Nase mit Noten von Zedernholz, Rosen und Bleistiftmine. Mittelvoll bis vollmundig mit einem guten Kern aus muskulösen Früchten und festen, körnigen Tanninen, mit langem Abgang.
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Der 2011 Château Giscours ist ein Verschnitt aus 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot und 5% Petit Verdot, gelesen zwischen dem 8. September und dem 1. Oktober. Er bietet eine größere Fruchtintensität als der 2012, mit einer ausgeprägteren Margaux-Blumigkeit. Obwohl er von einer stärkeren Präzision profitieren würde, ist bereits ein angemessenes Niveau vorhanden. Der Gaumen ist mittelschwer, mit weichen, reifen Tanninen am Antrunk, durchwoben mit roten Kirschen- und Himbeerfruchtanklängen sowie Zeder- und Tabaknotizen. Der Abgang ist etwas zurückhaltend und würde von zusätzlicher Eleganz profitieren, bleibt aber dennoch ein beachtenswertes Beispiel des Jahrgangs.
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Bei der 10-Years-On-Verkostung von BI Wine & Spirits verkostet, zeigt der 2007 Giscours ein angenehmes, nach Brombeere, Erdbeere und Orangenblüte duftendes Bukett, wobei die Merlot-Komponente sehr ausdrucksstark wirkt und einen rechtsuferspezifischen Charakter verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Wein mittelkörperig mit knackigen Tanninen, reichlich trüffelaromatischem schwarzen Obst und einer Note von Bleistiftmine im Abgang. Diese Flasche präsentierte sich besser als vorherige Verkostungsmuster, einschließlich derjenigen, die 2015 beim Giscours-Vertikal gezeigt wurde, da sie weniger herb wirkte.
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Weitere Informationen
Technisch
Rebsorten
ABV
14%
Ausbau
Süße
Servierempfehlung
16° - 18° C
Trinkfenster
2029 - 2065
Vinous
Speiseempfehlung
LammRindfleischWildfleischEnteWildgeflügelCharcuterie und Gepökelte FleischerzeugnissePilzeGegrilltes GemüseTomatengerichteFrische Kräuter und Aromatische GerichteBrieBlauschimmelkäse
Merkmale
VollmundigHellSamtigParfümiertKonzentriertMittlerer(+) Alkoholgehalt

