Frankreich Burgundisch Meursault Bouchard Pere & Fils

Bouchard Père et Fils - Meursault - Les Clous

91 Punkte - The Wine Advocate
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Bouchard Père et Fils - Meursault - Les Clous - 2018 - 75cl - Onshore-Keller
Frankreich Burgundisch Meursault Bouchard Pere & Fils

Bouchard Père et Fils - Meursault - Les Clous

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Weinlese
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Der Meursault Les Clous 2020 verströmt im Glas Aromen von Birne, Grapefruit, Haselnüssen, Streichhölzern, weißen Blüten und Meyer-Zitrone. Mittel bis vollmundig, seidig und ausdrucksstark, ist er ein offener, lebendiger Wein, der mit einem kreidigen Abgang endet.
Der Meursault Les Clous 2018 offenbart attraktive Aromen von knackiger Anjou-Birne, Zitrusöl, frischen Haselnüssen und weißen Blüten. Er ist von mittlerem bis vollem Körper, ziseliert und straff, mit lebendiger Säure und einem mineralischen Abgang. Zart in der Textur und jugendlich straff, wird er mit Anmut altern.

Bouchard Pere et Fils ist ein renommierter Weinhersteller mit Sitz in der Region Burgund in Frankreich. Mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1731 zurückreicht, hat sich das Unternehmen zu einem der angesehensten Weinproduzenten der Welt entwickelt, der für seine außergewöhnliche Qualität und Liebe zum Detail bekannt ist. Einer der beliebtesten Weine von Bouchard Pere et Fils ist der Meursault - Les Clous. Dieser Wein wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die in der Appellation Meursault in der Region Cote de Beaune in Burgund angebaut werden. Der Weinberg Les Clous ist einer der prestigeträchtigsten der Appellation und bekannt für sein einzigartiges Terroir und seine außergewöhnliche Traubenqualität.

Der Herstellungsprozess des Meursault - Les Clous wird sorgfältig kontrolliert, um die höchste Qualität des Weins zu gewährleisten. Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben für den Wein verwendet werden. Anschließend wird der Wein in Eichenfässern vergoren, was ihm ein reichhaltiges, komplexes Geschmacksprofil mit Noten von Vanille, Butter und getoasteter Eiche verleiht.

Der Meursault - Les Clous ist ein vollmundiger Wein mit einer reichen, cremigen Textur und einem langen, anhaltenden Abgang. Er ist ein Wein, der allein genossen werden kann, aber auch zu einer Vielzahl von Speisen passt, darunter Meeresfrüchte, Geflügel und cremige Nudelgerichte. Insgesamt ist Bouchard Pere et Fils ein Erzeuger, der für seine außergewöhnlichen Qualitätsweine bekannt ist, und der Meursault - Les Clous ist keine Ausnahme. Der Meursault - Les Clous ist eine Ausnahme. Dieser Wein ist ein Beweis für das Engagement des Unternehmens, Weine zu produzieren, die sowohl köstlich als auch von höchster Qualität sind. Wenn Sie auf der Suche nach einem Wein sind, der Sie sicher beeindrucken wird, sollten Sie den Meursault - Les Clous unbedingt probieren.

Aromen von Birne, Orangenöl, Minze und Grapefruit leiten den 2022 Meursault Les Clous ein, ein mittlerer bis voller, seidiger und nachgiebiger Wein mit einem ausdrucksvollen Fruchtkern und einem salzigen Abgang.
Art:
 Weiß
Land:
 Frankreich
Region:
 Burgundisch
Benennung:
 Meursault
Produzent:
 Bouchard Pere & Fils
Trauben/Verschnitt:
 Chardonnay
Serviertemperatur:
 8° - 10° C
ABV:
 13.5%
Paarungsvorschläge:
 Schalentiere, Krabben, Hummer, Ziegenkäse, Huhn, grünes Gemüse

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Hinter der Flasche

Bouchard Père & Fils - Weinkeller an Land

Bouchard Pere & Fils

Das 1731 in Beaune von Michel Bouchard gegründete Weingut Bouchard Père & Fils, , ist eines der ältesten Weingüter in Burgund, das seit fast 3 Jahrhunderten die Tradition...

Das 1731 in Beaune von Michel Bouchard gegründete Weingut Bouchard Père & Fils, , ist eines der ältesten Weingüter in Burgund und führt die Tradition seit fast drei Jahrhunderten und neun Generationen fort. Im Jahr 1775 erwarb Joseph Bouchard seine ersten Weinberge in Volnay in der berühmten Lage "Les Caillerets" und begann mit dem Ausbau der Weinberge der Familie.

Während der Französischen Revolution wurde der Besitz des Klerus und des Adels beschlagnahmt und zum Verkauf angeboten. Josephs Sohn, Antoine Philibert Joseph Bouchard, nutzte die Gelegenheit, um den Weinbergsbesitz der Familie in Beaune zu erweitern, darunter die berühmte "Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jesus".

Der Wunsch, ein außergewöhnliches Weingut an der Côte d'Or zu errichten, blieb über Generationen bestehen, und im Laufe des 19. und zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurden weitere Weingüter in den besten Dörfern erworben.

Bouchard Pere & Fils
Burgunder - Onshore-Keller

Burgundisch

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunders...

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunds kann selbst erfahrene Weinprofis in Angst und Schrecken versetzen, aber keine Angst - die Region muss nur so kompliziert sein, wie Sie es wollen. Ja, es ist die Heimat einiger der teuersten Weine des bekannten Universums, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Weine.

Haupttrauben:

Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo diese Rebsorte 34 % der Fläche bedeckt und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmacht. Die rote Rebsorte gedeiht besonders gut auf kalk- und tonhaltigen Böden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Pinot Noir-Weine aus dem Burgund haben eine Farbe von Kirsche bis Ziegelstein, sind leicht im Körper und weisen typischerweise rote Früchte und würzige Aromen auf. Gamay ist eine rote Rebsorte, die ebenfalls in Burgund angebaut wird, aber nur 10 % der Rebstöcke ausmacht.

Der Chardonnay ist die wichtigste Rebsorte für Weißweine in Burgund und macht 48 % der Reben und 68 % der Produktion aus. Der Chardonnay schätzt die Mergelböden des Burgunds, die ihm delikate blumige, fruchtige und mineralische Aromen und einen vollmundigen Geschmack verleihen. Die Aligoté ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte mit einem Anteil von 6 %. {Lesen Sie mehr über die alte Aligoté-Traube in Burgund.}

In der Region wird auch ein Schaumwein namens Crémant de Bourgogne hergestellt. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melone hergestellt werden. Zu den Sorten gehören blanc, blanc de blancs, blanc de noirs und rosé.

Burgund erkunden
Ein malerischer Blick auf eine kleine Stadt mit einem markanten Kirchturm, umgeben von üppig grünen Weinbergen und einem blauen Himmel mit Schäfchenwolken.

Meursault

Meursault ist eine Weinappellation in der Region Burgund in Frankreich. Die Geschichte des Weinbaus in Meursault reicht bis in die Römerzeit zurück, und die Region hat...

Meursault ist eine Weinappellation in der Region Burgund in Frankreich. Die Geschichte des Weinbaus in Meursault reicht bis in die Zeit der Römer zurück, und in der Region werden seit Jahrhunderten hochwertige Weine erzeugt. Der Produktionsstil in Meursault wird stark durch das einzigartige Terroir der Region beeinflusst, das durch kalkreiche Böden und ein kühles Klima gekennzeichnet ist.

In Meursault wird vor allem die Rebsorte Chardonnay angebaut, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, das Terroir der Region zum Ausdruck zu bringen. Die in Meursault erzeugten Weine sind typischerweise vollmundig und reichhaltig, mit einem komplexen Bouquet von Aromen und Geschmacksrichtungen. Die Weine werden in Eichenfässern ausgebaut, was dem Wein eine zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.

Meursault ist für die Herstellung einiger der besten Weißweine der Welt bekannt. Die Weine sind typischerweise trocken, mit einem hohen Säuregehalt und einem langen Abgang. Die Aromen der Meursault-Weine werden oft als nussig beschrieben, mit Noten von Haselnuss, Mandel und geröstetem Brot. Die Weine haben auch eine ausgeprägte Mineralität, die auf die kalkhaltigen Böden der Region zurückzuführen ist.

Die berühmtesten Weinberge von Meursault liegen an den Hängen der Côte de Beaune, einem Hügel, der sich am östlichen Rand der Region erstreckt. Die Weinberge an der Côte de Beaune sind dafür bekannt, dass sie einige der besten Weine der Welt hervorbringen, und die Weine aus Meursault sind keine Ausnahme.

Meursault ist eine traditionsreiche Region, in der die Winzer sehr stolz auf ihr Handwerk sind. Die in Meursault hergestellten Weine zeugen vom Können und der Hingabe der Winzer und sind ein wahres Spiegelbild des einzigartigen Terroirs der Region.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Meursault eine Weinappellation ist, die für die Herstellung einiger der besten Weißweine der Welt bekannt ist. Die Region blickt auf eine reiche Geschichte des Weinbaus zurück, und die in Meursault erzeugten Weine sind ein wahres Spiegelbild des einzigartigen Terroirs der Region. Wenn Sie auf der Suche nach einem hochwertigen Weißwein sind, der vollmundig, komplex und reichhaltig ist, dann ist Meursault die perfekte Wahl.

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