Domaine Baron Thenard - Grands Echezeaux - Grand Cru

Domaine Baron Thenard - Grands Echezeaux - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Baron Thenard - Grands Echezeaux - Grand Cru

Weinlese
Größe
Regulärer Preis £277.00
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Aromas of cassis, cherries, licorice, spices and menthol introduce this wine, a rich, full-bodied, layered wine that's velvety and complete, with a gourmand, generous profile that typifies the contemporary Remoissenet style. It's an inviting, demonstrative Echezeaux that has turned out very well.
Aromas of cassis, cherries, licorice, spices and menthol introduce this wine, a rich, full-bodied, layered wine that's velvety and complete, with a gourmand, generous profile that typifies the contemporary Remoissenet style. It's an inviting, demonstrative Echezeaux that has turned out very well.

Domaine Baron Thenard is a renowned producer of Grands Echezeaux Grand Cru wines. The estate has a rich history dating back to the 18th century when it was founded by the Baron Gaspard Thenard. Today, the estate is run by the Baron's descendants who continue to produce some of the finest wines in the region.

The Grands Echezeaux Grand Cru is a red wine made from Pinot Noir grapes grown in the Grands Echezeaux vineyard. The vineyard is located in the heart of the Cote de Nuits region of Burgundy and is known for producing some of the most complex and elegant wines in the world.

The wine is produced using traditional methods, with the grapes being hand-picked and sorted before being fermented in oak barrels. The wine is then aged in oak barrels for up to 18 months before being bottled.

The Grands Echezeaux Grand Cru is a full-bodied wine with a deep ruby colour and complex aromas of black cherry, blackcurrant, and spice. On the palate, the wine is rich and velvety with flavours of dark fruit, vanilla, and oak. The wine has a long, smooth finish with a hint of tannin.

This wine is best enjoyed with rich, hearty dishes such as beef or game. It can also be paired with strong cheeses such as Roquefort or Stilton.

Overall, the Grands Echezeaux Grand Cru from Domaine Baron Thenard is a truly exceptional wine that showcases the best of Burgundy's winemaking traditions. Its complex flavours and aromas make it a favourite among wine enthusiasts and collectors alike.

Art:
Rot
Land:
Frankreich
Region:
Burgundisch
Benennung:
Grands-Echezeaux
Produzent:
Baron Thenard
Stil:
Grand Cru
Serviertemperatur:
16° - 18° C
ABV:
13%

Lokale Zustellung

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Hinter der Flasche

Burgunder - Onshore-Keller

Burgundisch

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunds kann selbst erfahrene Weinkenner in Angst und Schrecken versetzen...

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunds kann selbst erfahrene Weinprofis in Angst und Schrecken versetzen, aber keine Angst - die Region muss nur so kompliziert sein, wie Sie es wollen. Ja, es ist die Heimat einiger der teuersten Weine des bekannten Universums, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Weine.

Haupttrauben:

Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo diese Rebsorte 34 % der Fläche einnimmt und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmacht. Die rote Rebsorte gedeiht besonders gut auf kalk- und tonhaltigen Böden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Pinot Noir-Weine aus dem Burgund haben eine Farbe von Kirsche bis Ziegelstein, sind leicht im Körper und weisen typischerweise rote Früchte und würzige Aromen auf. Gamay ist eine rote Rebsorte, die ebenfalls in Burgund angebaut wird, aber nur 10 % der Rebstöcke ausmacht.

Der Chardonnay ist die wichtigste Rebsorte für Weißweine in Burgund und macht 48 % der Reben und 68 % der Produktion aus. Der Chardonnay schätzt die Mergelböden des Burgunds, die ihm delikate blumige, fruchtige und mineralische Aromen und einen vollmundigen Geschmack verleihen. Die Aligoté ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte mit einem Anteil von 6 %. {Lesen Sie mehr über die alte Aligoté-Traube in Burgund.}

In der Region wird auch ein Schaumwein namens Crémant de Bourgogne hergestellt. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melone hergestellt werden. Zu den Sorten gehören blanc, blanc de blancs, blanc de noirs und rosé.

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