Frankreich Burgundisch Chambolle Musigny Premier Cru Weingut Robert Groffier

Domaine Robert Groffier - Chambolle Musigny - Les Amoureuses - 1er Cru

93 Punkte - The Wine Advocate
Domaine Robert Groffier - Chambolle Musigny - Les Amoureuses - 1er Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
Frankreich Burgundisch Chambolle Musigny Premier Cru Weingut Robert Groffier

Domaine Robert Groffier - Chambolle Musigny - Les Amoureuses - 1er Cru

93 Punkte - The Wine Advocate
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Das Weingut Robert Groffier ist ein renommierter Erzeuger von Weinen aus Chambolle Musigny, mit besonderem Schwerpunkt auf dem Les Amoureuses 1er Cru. Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins frühe 20. Jahrhundert zurück, als der Großvater von Robert Groffier begann, in der Region Reben zu kultivieren. Heute wird das Weingut von Roberts Sohn Nicolas geleitet, der die Familientradition der Erzeugung außergewöhnlicher Weine fortführt.

Der Les Amoureuses 1er Cru ist einer der begehrtesten Weine der Domaine Robert Groffier. Dieser Weinberg liegt im Herzen von Chambolle Musigny und ist bekannt für die Herstellung von Weinen mit einem zarten, blumigen Charakter. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig sortiert, bevor sie in Eichenfässern vergoren werden. Anschließend wird der Wein bis zu 18 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut, wodurch ein komplexer, nuancierter Wein mit einem langen Abgang entsteht.

Die Domaine Robert Groffier produziert auch eine Reihe anderer Weine aus Chambolle Musigny, darunter einen Dorfwein und mehrere Premier Cru-Weine. Diese Weine werden mit der gleichen Liebe zum Detail und dem gleichen Engagement für Qualität hergestellt wie der Les Amoureuses 1er Cru.

Insgesamt ist die Domaine Robert Groffier ein Erzeuger, der in der Welt der Burgunderweine hohes Ansehen genießt. Ihre Weine sind für ihre Eleganz, Finesse und Komplexität bekannt und werden von Sammlern und Liebhabern auf der ganzen Welt gesucht. Wenn Sie auf der Suche nach einem Wein aus Chambolle Musigny sind, der wirklich den Geist der Region verkörpert, ist Domaine Robert Groffier eine ausgezeichnete Wahl.

Ein feines tiefes Purpur. Plumper, weicher, reicher in der Nase beim ersten Schnuppern, aber sehr bald entwickelt er eine Tiefe und eine Verfeinerung, mit dunklerer Frucht. Der 2021 erinnert Nicolas an den 2006er Amoureuses. Die geringere Säure trägt dazu bei, den Eindruck von Üppigkeit zu vermitteln, und die leichte Adstringenz der Weinbereitung verleiht ihm die nötige Spannung. Wunderschöner Nachgeschmack.
Reichhaltige und komplexe Nase nach roten Früchten, Bergamotte, Gewürzen, weißem Pfeffer und leichten Röstnoten. Reichlich und seidig am Gaumen; die Tannine sind sehr fein. Wir finden im Mund viel Komplexität; Fülle, Frische, Ausgewogenheit und Länge bestimmen diesen großen Wein. Er sollte 3 Stunden dekantiert werden und innerhalb von 20 Jahren, zum Beispiel zu Wild, genossen werden.
Der Chambolle-Musigny Les Amoureuses 2005 bietet herrliche Aromen von schwarzen Himbeeren, Bergamotte, Orangenschalen, Narzissen und weißem Pfeffer. Schöne tiefe, dunkle Fruchtschattierungen mit subtiler Kreide und frischer, roher Fleischigkeit, zusammen mit anhaltender Floralität im Mund, informieren einen festen, aber feinen Tannin und einen ausgedehnten Gaumen. Dieser Wein bleibt wirklich auf dem Gaumen haften, mit einer großartigen rauchigen, saftigen und scharfen Persistenz.
Art:
 Rot
Land:
 Frankreich
Region:
 Burgundisch
Benennung:
 Chambolle-Musigny
Produzent:
 Weingut Robert Groffier
Trauben/Verschnitt:
 Pinot Noir
Stil:
 Premier Cru
Serviertemperatur:
 16° - 18° C
ABV:
 13.5%
Paarungsvorschläge:
 Ente, Wildgeflügel, Pilze, Charcuterie und Wurstwaren, frische Kräuter und aromatische Gerichte, Beeren und frische Früchte

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Hinter der Flasche

Weingut Robert Groffier Père et Fils

Weingut Robert Groffier

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Dieser Familienbetrieb bewirtschaftet seit dem 19. Jahrhundert Weinberge in Morey-Saint-Denis. Das Weingut Groffier ist, wie im Burgund, ein kleiner Betrieb von acht Hektar. Nicolas Groffier vertritt die vierte Generation. Die Parzellen, die er bewirtschaftet, liegen alle an der Côte de Nuits, in den großen Terroirs von Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny und Gevrey-Chambertin. Ein kleines Weingut, das sehr große Rotweine aus Burgund erzeugt, insbesondere den Grand Cru Bonnes Mares.

Weingut Robert Groffier
Burgunder - Onshore-Keller

Burgundisch

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunders...

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunds kann selbst erfahrene Weinprofis in Angst und Schrecken versetzen, aber keine Angst - die Region muss nur so kompliziert sein, wie Sie es wollen. Ja, es ist die Heimat einiger der teuersten Weine des bekannten Universums, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Weine.

Haupttrauben:

Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo diese Rebsorte 34 % der Fläche bedeckt und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmacht. Die rote Rebsorte gedeiht besonders gut auf kalk- und tonhaltigen Böden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Pinot Noir-Weine aus dem Burgund haben eine Farbe von Kirsche bis Ziegelstein, sind leicht im Körper und weisen typischerweise rote Früchte und würzige Aromen auf. Gamay ist eine rote Rebsorte, die ebenfalls in Burgund angebaut wird, aber nur 10 % der Rebstöcke ausmacht.

Der Chardonnay ist die wichtigste Rebsorte für Weißweine in Burgund und macht 48 % der Reben und 68 % der Produktion aus. Der Chardonnay schätzt die Mergelböden des Burgunds, die ihm delikate blumige, fruchtige und mineralische Aromen und einen vollmundigen Geschmack verleihen. Die Aligoté ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte mit einem Anteil von 6 %. {Lesen Sie mehr über die alte Aligoté-Traube in Burgund.}

In der Region wird auch ein Schaumwein namens Crémant de Bourgogne hergestellt. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melone hergestellt werden. Zu den Sorten gehören blanc, blanc de blancs, blanc de noirs und rosé.

Burgund erkunden
Blick durch Steinmauern auf einen Weinberg und ein historisches Gebäude mit einem Ziegeldach. In der Ferne steigt Rauch auf, und die Szene hat eine rustikale und heitere Atmosphäre.

Chambolle-Musigny

Chambolle-Musigny ist eine kleine Weinappellation in der Region Côte de Nuits in Burgund, Frankreich. Die Geschichte des Weinbaus in diesem Gebiet reicht bis zu den Römern zurück...

Chambolle-Musigny ist eine kleine Weinappellation in der Region Côte de Nuits in Burgund, Frankreich. Die Geschichte des Weinbaus in diesem Gebiet reicht bis in die Römerzeit zurück, und die Appellation produziert seit Jahrhunderten einige der besten Weine der Welt.

Der Produktionsstil in Chambolle-Musigny ist traditionell und konzentriert sich auf die Erzeugung hochwertiger Weine, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Die Weinberge sind an steilen Hängen angelegt, was eine ausgezeichnete Drainage und eine optimale Sonneneinstrahlung ermöglicht. In dieser Appellation werden hauptsächlich Pinot Noir-Trauben angebaut, aber auch ein kleiner Anteil Chardonnay.

Die in Chambolle-Musigny erzeugten Weine sind für ihre Eleganz, Finesse und Komplexität bekannt. Sie sind typischerweise leicht bis mittelkräftig, mit einem delikaten Aroma von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren und einem subtilen Hauch von Gewürzen. Die Tannine sind weich und seidig, und der Säuregehalt ist ausgewogen und verleiht dem Wein einen erfrischenden Abgang.

Die bekanntesten Weine aus Chambolle-Musigny sind die Premier Cru- und Grand Cru-Weine. Diese Weine werden aus den Trauben der besten Weinberge der Appellation gekeltert und reifen mehrere Jahre in Eichenfässern, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Die Premier Cru-Weine sind für ihre Finesse und Eleganz bekannt, während die Grand Cru-Weine kräftiger und komplexer sind.

Einer der bekanntesten Erzeuger von Chambolle-Musigny ist die Domaine Georges Roumier. Das Familienunternehmen stellt seit über 100 Jahren einige der besten Weine der Region her. Ihre Weine sind für ihre Reinheit, Eleganz und Finesse bekannt und bei Weinsammlern in aller Welt sehr begehrt.

Ein weiterer namhafter Erzeuger in Chambolle-Musigny ist die Domaine Comte Georges de Vogüé. Dieses Weingut produziert seit dem 15. Jahrhundert Weine in der Region und ist für seine außergewöhnlichen Grand-Cru-Weine bekannt. Ihre Weine werden bis zu 18 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut, was ihnen ein komplexes und reiches Geschmacksprofil verleiht.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Chambolle-Musigny eine kleine, aber hoch angesehene Weinappellation in Burgund, Frankreich, ist. Die in dieser Region erzeugten Weine sind für ihre Eleganz, Finesse und Komplexität bekannt und bei Weinsammlern in aller Welt sehr begehrt. Die Domaine Georges Roumier und die Domaine Comte Georges de Vogüé sind zwei der berühmtesten Erzeuger der Region, und ihre Weine gehören zu den besten der Welt.

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