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Glenlivet - 13 yrs
Preis
€45.00 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Dieser Glenlivet Single Malt hat eine lange Reifung von mindestens 13 Jahren in Fässern aus Amerikanischer Eiche durchlaufen. Diese Lagerung bringt eine perfekte Osmose zwischen dem Destillat und dem Fass, die viele Aromen von Vanille und Honig mit sich bringt. Das Ergebnis ist ein Whisky mit fruchtiger Note, typisch für das Glenlivet House, begleitet von Schokoladen- und Vanillenoten. Dieser 13-jährige Glenlivet ist exklusiv für den französischen Markt.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Whiskey
- Erzeuger
- Glenlivet
- Land
- Schottland
- Region
- Speyside
- Stil
- Einfacher Malz
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- 40%
- Größe
- 70cl
- Ausbau
- Service
- 18° - 20° C
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Whiskey
Glenlivet ist eine renommierte schottische Destillerie, die seit über zwei Jahrhunderten einige der feinsten Single Malt Whiskys herstellt. Gegründet 1824 von George Smith, liegt Glenlivet in der Speyside-Region Schottlands, die für ihre hochwertigen Whiskys bekannt ist.
Der Glenlivet 13 Jahre ist ein Single Malt Whisky, der 13 Jahre in Eichenfässern reifte. Dieser Whisky zeichnet sich durch ein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil mit Noten von Honig, Vanille und Früchten aus. Die während der Reifung verwendeten Eichenfässer verleihen dem Whisky eine subtile Rauchnote, die seine Tiefe und Komplexität zusätzlich verstärkt.
Glenlivet ist bekannt für sein Qualitätsbewusstsein und seine handwerkliche Perfektion, was sich auch im Herstellungsprozess des 13-jährigen Whiskys widerspiegelt. Die Destillerie verwendet ausschließlich feinste Zutaten, darunter Gerste aus der Region und Wasser aus dem nahegelegenen Josie's Well. Der Whisky wird anschließend in Kupferbrennblasen destilliert, die für einen weichen und gleichbleibenden Geschmack sorgen.
Nach der Destillation reift der Whisky mindestens 13 Jahre in Eichenfässern. Während dieser Zeit nimmt er die Aromen und Geschmacksnuancen des Eichenholzes an, was zu seiner Komplexität und Tiefe beiträgt. Die für die Reifung verwendeten Fässer werden sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass sie dem Whisky das gewünschte Geschmacksprofil verleihen.
Insgesamt ist der Glenlivet 13 Jahre ein hervorragender Single Malt Whisky, der selbst den anspruchsvollsten Whiskykenner beeindrucken wird. Sein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil, kombiniert mit dem hohen Qualitätsanspruch und der handwerklichen Perfektion, machen ihn zu einem wahren Meisterwerk schottischer Whiskykunst.


The Glenlivet Solstice
The Glenlivet Solstice ist ein geschüttelter Cocktail mit Glenlivet - 13 yrs, serviert in einer Coupe-Schale.
- Zubereitung
- Geschüttelt
- Glas
- Coupe-Schale
- Eis
- Eiswürfel
- Garnitur
- 5 cm langer Streifen kandierter Ingwer, senkrecht im Schaum platziert, eine dünne Zitronenscheibe auf der Oberfläche schwimmend, gemahlener Zimt mit einem feinen Sieb leicht auf den Schaum gestäubt
Zutaten
- 60ml Glenlivet 13 Year Old Single Malt Scotch Whisky
- 30ml Honiglikör
- 15ml frischer Zitronensaft
- 10ml Ingwersirup - 2 Spritzer Angostura Bitter - 1 Eiweiß
- 15ml Wasser (für Dry Shake)
Zubereitung
- Eiweiß und Wasser ohne Eis in einen Cocktail-Shaker geben
- 10 Sekunden kräftig trocken schütteln, bis schaumig
- Alle verbleibenden Zutaten in den Shaker geben
- Shaker mit Eis füllen und 12 Sekunden schütteln
- Doppelt abseihen in das vorbereitete Glas
- Den Schaum 5 Sekunden lang absetzen lassen, bevor man serviert
Servieren
Coupé-Glas auf 4 °C gekühlt. Mit einem 5 cm breiten Streifen kandiertem Ingwer vertikal durch den Schaum und einer einzelnen dünnen Zitronenscheibe auf der Oberfläche schwimmend garnieren. Den Schaum leicht mit gemahlener Zimt mit einem feinen Sieb für die endgültige Präsentation bestäuben.
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Erzeuger
Glenlivet
George Smith produzierte illegal Whisky, bis 1823 der Excise Act in Kraft trat. Nach Verabschiedung des Gesetzes beantragte und erhielt Smith als Erster in Glenlivet, Schottland, eine Lizenz, die ihm die legale Gründung einer…
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